2013年3月3日日曜日

■藤原製麺株式会社「ラーメンの街旭川(344kcal)」

-2013/03/03 08:35-
■藤原製麺株式会社「ラーメンの街旭川(344kcal)」





とっても美味しい麺とちょっと懐かしい感じのする麺が調和して、美味しいラーメンに仕上がっておりますよ。豚骨と鶏ガラと言うベーシックな組み合わせは安心出来る美味しさです。永く飽きずに食べられる逸品と思います。

■麺
低温熟成乾燥麺と言う物だそうでして、茹でた後の生麺感覚が更にアップしておりました。製麺会社様のあくなき追求は続いて行く訳ですね。これからも頑張って頂きたいです。

■スープ
鶏ガラと豚骨でベーシックで濃厚な醤油味に仕上がっておりますよ。マルキタ醤油様って、どこのメーカー様なんでしょうか?御存知の方、いらっしゃいましたら、是非お知らせいただければと思います。

■トッピング
豚ヒレ厚切りとメンマとほうれん草をのせて白ネギを散らしたら、ブレンドの胡椒でどうぞ

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)。

■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
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