2013年4月28日日曜日

■兵庫県手延素麵協同組合「手延べ中華麺(271kcal×3)」

-2013/04/28 17:52-
■兵庫県手延素麵協同組合「手延べ中華麺(271kcal×3)」
■キッコーマン株式会社「削りたてそうめんつゆ」
夏が来れば夏休み。真青で雲一つない空から突き刺さる圧倒的な日の光。今を吹き抜ける暑い風が縁側に風鈴が答えてカランと鳴って、日よけによしず、蝉の声が響き渡る頃にはとってもお腹が空いてお昼は何時ものしゃきっと冷えた素麺。何となくノスタルジックな気持ちにさせてくれる素麺ですが、この春堂々の新発売。感想は一言、うわ、おいしい~~~♡

■麺
流石は古の伝統を誇る協同組合様ですね。素麺とかひやむぎでは無くて、しっかり細中華麺しておりますよ。そして、物凄く心地良いしゃきっと、もちっの中間みたいな独特の食感が有ってとっても楽しい気分に成ります。今年の夏の定番の一つにしてみては如何でしょうか、少し変わった夏を過ごせるかもしれませんよ。

■スープ
この麺にどんなつゆを合わせようか久しぶりに本気で悩みましたよ。で、出て来た結論がかつお風味の汁に食べるラー油を合わせてみたらどうか知らんと思った訳ですよ。そしてつゆと言えばキッコーマン様。我ながら見事な選択だったと思います。これも、この夏はお世話になるだろうなぁ♪♪

■トッピング
麺には絹サヤとメンマを乗っけて刻み葱を散らしたら、つゆには食べるラー油を多目に加えて白ネギを散らせば、新しいジャンルの出来上がりです。是非一度、お試しくださいまし。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)。 

■兵庫県手延素麵協同組合
http://www.ibonoito.or.jp/
■キッコーマン株式会社
http://www.kikkoman.co.jp/

2013年4月27日土曜日

■藤原製麺株式会社「北海道ラーメン熊出没注意醤油味(344kcal)」

-2013/04/27 20:09-
■藤原製麺株式会社「北海道ラーメン熊出没注意醤油味(344kcal)」
関東地方でも取り扱うスーパー様や小売店様が段々増えてきて、日本のインスタント袋麺における勢力バランスの第三勢力的な役割を担いつつ有る様なメーカー様に成って来ましたね。南にマルタイ様とか五木食品様が有るのに対して北には藤原製麺様が有るみたいなね。ここで関東勢にも頑張って出て来て頂きたいんですが、どうです?都一様(〃∇〃)ノハイッ♪切磋琢磨して良い物が出来て行くんだと思います。

■麺
藤原製麺様伝統の乾麺は粉の味と麺の食感がホントに良いのですよね~。これを食べちゃうとインスタント麺に対するハードルがいきなり上がるんですよ。

■スープ
安心の醤油味は何回食べても飽きませんね。この、スープの袋に書かれてる、マルキタ醤油様って言うのがどう言う素性のメーカー様なのか未だに良く分からずに調査続行中です。香りがホントに良いお醤油なんですよ。

■トッピング
株式会社香彩園様のチャーシューとメンマと白ネギを乗っけて、ブレンドの胡椒が良く合いますね。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)。 

■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

■セブン&アイHLDGS.「レンジで簡単!つけ麺(490kcal)」

-2013/04/27 21:00-
■セブン&アイHLDGS.「レンジで簡単!つけ麺(490kcal)」
以前、Google+の「インスタントめ~ん部♪」に投稿されてて、近所のセブンイレブン様を何件か探したんですが、残念ながら見つけられずに、うにゅ~な気分だったんですが、少し遠くのお店でようやく発見♪ヒャッホーイ♪.・・ヘ(= ̄∇ ̄)ノって気分を押さえつつ早速食べて見ましたが、近年のコンビニ製品は専門店を凌駕する程のクオリティを発揮して買い求めた人を唖然とさせる訳ですな。見つけたら、是非一度お試しくださいまし。電子レンジでチンだけでおっけいですよ。

■麺
エッジがしっかり感じられてコシの有るもっちりとした食感を見事に再現してて、過去感じた冷凍食品の残念感などは微塵も感じられない完璧な仕上りでした。158円でこんな事されたら専門店様の商売あがったりですね。

■スープ
濃厚豚骨魚介出汁のつけだれは食べた瞬間思わず高笑いしてしまいそうになるほどインパクとが有りました。お店で黙って内緒で出しても、コンビニ物のつけだれだなんて、だ~れも気が付かないでしょうね。参りました、お見事です♪♪

■トッピング
シンプルに豚ヒレ厚切りとメンマ更に麺にきざみ海苔を散らしたら、つけだれには炒り胡麻と青ネギを投入して、ブレンドの胡椒でお召し上がり下さいまし。

■お勧め度
★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)。

■セブン&アイHLDGS.
http://www.sej.co.jp/

■エースコック株式会社「CoCo壱番屋監修 旨辛スパイシーカレーラーメン(480kcal)」

-2013/04/27 13:49-
■エースコック株式会社「CoCo壱番屋監修 旨辛スパイシーカレーラーメン(480kcal)」
カレーハウスCoCo壱番屋様とエースコック株式会社会社様のコラボ製品で、ここで紹介してるスパイシーカレーの他にマイルドがございます。勿論マイルドも買い求めて有りますので近日中にレポートいたしますのでご期待下さいましね。

■麺
麺自体はごく普通の何処にでも有る裏表の無いフライ麺で、つるつるの食感がとっても良いなって感じましたよ。なんか「うまかっちゃん」の麺みたいでした。そんでもって、スープとの相性が良くなる様に、かなり調整されている気が致しました。

■スープ
うん、CoCo壱番屋のカレーの味がしっかり致しますよ。これだけでも嬉しいのに、なんと「とび辛スパイス」がちゃんとついて来るんですよね~。CoCo壱の醍醐味ともいえるこのスパイスは、一時期、店舗で買い求めて常備してた事が有ったくらいです。このカレースープの辛さは3辛位でしょうかねぇ?辛さの調節の自由度が一番やりやすい設定だと思います。トータルでかなり辛いですから気を付けて下さいましね。

■トッピング
乾燥かやくには、キャベツとお肉と唐辛子。で、何故か袋が2個入ってましたよ。あたりって事でしょうか、らっき~(〃∇〃)ノハイッ♪

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)。

エースコック株式会社
http://www.acecook.co.jp/index.html

■五木食品株式会社「つけ麺 辛みそごま(442x3kcal)」

-2013/04/27 13:01-
■五木食品株式会社「つけ麺 辛みそごま(442x3kcal)」
ここ最近、つけ麺やざるラーメンの類は二食入りを買って一気食いする事が多くなって参りましたよ。それだけ、各メーカー様のクオリティが上がってて多少量が多くてもつるっと食べられちゃうのですよ。そんな事したら太るぞ~って言われそうですが、いいんだもん、好きだから後悔なんかしないもん。やらずに後悔するよりやった結果で後悔したいじゃないですか。ね?

■麺
粘着性が高い小麦粉を使用してるんだそうで、確かにもっちり感が取っても有って美味しい麺でしたよ。太麺で食べごたえも有って、で、太さの違う麺三種類で構成されてるそうなんですが、これは、あんまし感じなかったなぁ。おんなじでも良い様な気がしなくも有りませんでした。

■スープ
長熟味噌のコクとポークの旨味を加えて練り胡麻と唐辛子で香ばしく仕上げた程良い辛さが売りなんだそうですよ。うん、納得です、ものすごく美味しいし麺との愛称もとっても良いと思います。辛みそって書いてありますが人道的な辛さですから安心してお買い求めくださいまし。

■トッピング
豚ロース厚切りとメンマ。麺には海苔をちらしてつけだれには青ネギをどばっと入れてホワイトペッパーを加えて頂けますと、更に美味しく頂けますよ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)。

■五木食品株式会社
http://www.itsukifoods.jp/

2013年4月21日日曜日

■ハウス食品株式会社「うまかっちゃん(437kcal)」

-2013/04/21 14:20-
■ハウス食品株式会社「うまかっちゃん(437kcal)」
豚骨ラーメンに関係する物、全部乗せを目指して冷蔵庫の中引っ掻きまわして、豚ヒレ厚切り、辛子高菜、紅生姜、おろしニンニクを乗っけて、自己満足して写真撮ってホワイトペッパー振りかけて、さて頂きましょうって思ったその瞬間・・・胡麻はどうしたって我に帰る・・・今日も妙な敗北感にさいなまされる雨の埼玉でした。でも、これだけの乗せると、流石に文句なく美味しいですね(=^ω^=)ノシ~♡

■麺
この微妙にウェーブがかかってるって言う処がミソなんでしょうね。スープとの組み合わせバッチしで、フライ麺の中では一位、二位の美味しさだと思います。

■スープ
ちゃんと豚骨の癖が有って本物に近いお味のスープなんですよ。このままでも美味しいんですが、辛子高菜とか紅生姜とかニンニクとか加えると飛躍的に向上します。邪道と言わずに是非一度お試しくださいまし。

■トッピング
豚ヒレの厚切りとメンマと青ネギ。更に紅生姜と辛子高菜とニンニクを追加したらホワイトペッパーでどうぞ。あと、胡麻も入れると美味しいと思いますよ。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)

■ハウス食品株式会社
http://housefoods.jp/index.html

■国分株式会社「きのこを加えて煮込む生姜ラーメン(316kcal)」

-2013/04/21 09:32-
■国分株式会社「きのこを加えて煮込む生姜ラーメン(316kcal)」
二度目の御紹介で五会います。爽やかな生姜の香りときのこや鶏肉やブラックペッパーの香りがまじりあってとっても美味しい逸品ですよ。寒い日にピッたしな気がするし、逆に暑い夏の日、食欲が落ちた日にもピッたしな気もするし、一年中美味しく頂ける逸品かと思います。

■麺
他のシリーズとは明確に麺の性質が違いますね。これは明らかに中華麺を意識しておりまして、粉の香りもとっても良い美味しい麺で御座いました。

■スープ
ふんわり感じる生姜の香りが食欲中枢を刺激します。更にきのこやブラックペッパーの香りが加わるとこれが最高の香りに成るんですよ。塩味のとっても美味しいスープと麺がバッチシマッチしてます。

■トッピング
シメジを沢山入れて煮込んだら、鶏肉と絹サヤを乗っけてブラックペッパーでお召し上がり下さいまし。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)。

国分株式会社
http://www.kokubu.co.jp/index.shtml