■松代そば善屋 越後屋重兵衛｢新潟ラーメン紀行 長岡しょうがらーめん（335kcal）」

－2013/10/27 12:41－
■松代そば善屋 越後屋重兵衛｢新潟ラーメン紀行 長岡しょうがらーめん（335kcal）」

新潟五大ラーメンの一つ、しょうがラーメンで御座います。味も香りもとっても良くて、冬場に食べたら更に美味しいだろうなぁって思わせてくれました。

■麺
太目の麺で食べ応え十分、粉の感じが素直に感じられる美味しい麺でした。勿論スープと相性抜群です。

■スープ
甘めの醤油スープに生姜の味と香りが良く合って、とっても美味しいですね。こう言う雰囲気好きだなぁ。今度は是非本場で本物を食べてみたいです。

■トッピング
豚ひれ肉の厚切りとほうれん草にナルトを乗っけて白ネギを散らしたらブレンドの胡椒でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■松代そば善屋 越後屋重兵衛
http://www.matsudaisoba.co.jp/