■株式会社とかち麺工房｢厚木家（398kcal）」

－2013/10/01 16:57－
■株式会社とかち麺工房｢厚木家（398kcal）」

本格的な家系の味に仕上がっておりましたよ。厚木にあるお店の監修だそうですから、そちらにも伺ってみたいなぁって思わせてくれる逸品です。

■麺
太めでしっかり腰のある麺は食べごたえも十分でレベルめちゃめちゃ高いですよ。スープとの相性抜群です。

■スープ
家系のこってり豚骨スープが忠実に再現されててとってもおいしいスープでした。くどさは無いんで豚骨苦手という方も安心して召し上がっていただけるかと思います。

■トッピング
感想具材はチャーシューと青ネギ、そんでもって海苔が二枚。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）

■株式会社とかち麺工房
http://www.tokachi-menkoubou.co.jp/index.html