■株式会社良品計画（無印良品）｢和風だしで食べる塩ラーメン（313kcal）｣

－2013/11/17 13:27－
■株式会社良品計画（無印良品）｢和風だしで食べる塩ラーメン（313kcal）｣

醤油味と同じく和風テイストの塩ラーメンなんですが、ちょっと味が優しすぎるかなぁ。もうちょっと出汁か塩味をたたせた方が美味しくなりそうな気がします。これからに期待の逸品ですね。

■麺
乾麺で勝負されてるメーカー様も多数御座いますが、この麺もただもんじゃありませんよ。つるっつるでコシが有ってしゃきっとした食感は、中華麺は絶対一回干すべきだと思わせてくれる仕上がりです。

■スープ
鰹節、あさり、昆布、いりこの粉末などが使われてる様ですが、鰹か昆布の出汁をもう少し強くするか、塩味を強くした方が美味しいかと思います。ちょっと優しすぎるお味なのが残念です。

■トッピング
豚ロースの厚切りとメンマを乗っけて青ネギをどばっと散らしたら、荒引きのブラックペッパーでどうぞ。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）。

■株式会社良品企画．
http://ryohin-keikaku.jp/

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