-2015/04/12 :38-
■藤原製麺株式会社「CHANKO NOODLE(ちゃんこ塩ラーメン)(332kcal:税抜き158円)」
食べる前にパッケージのイラストが印象的ですね。江戸時代に活躍した横綱「谷風梶之助(たにかぜ・かじのすけ)」だそうで、事実上初代の横綱なんだそうです。お味の方は肉系と魚系が上手い具合に調整されててコクが有りしっかりとした深みの有るとっても美味しいスープでした。作ったのが藤原製麺様ですが、販売は株式会社ノースユナイテッド様で通販もやってます。コンビニよりもスーパーの方が見つかりやすいと思います。
■麺
麺は乾麺で喉越しの良い細ストレート麺です。
■スープ
どっしりとしたコクと深みの有るスープで、魚介系と肉系の出汁がとても良いバランスで配合されています。とっても美味しいスープでした。
■トッピング
具材は鶏もも肉、白菜、白ネギです。もうちょっと白菜入れればよかった。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
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