2016年5月29日日曜日

■株式会社YSフーズ「屋久島あごだし豚骨ラーメン(471kcal:税込270円)」

-2016/05/29 13:15-
■株式会社YSフーズ
「屋久島あごだし豚骨ラーメン(471kcal:税込270円)」

私が一生に一度、本気で見たいと思ってるのが屋久島の屋久杉です。樹齢1000年を超えた杉の姿って何か宿ってる様な気がしません?1000年前と言えば平安後期で紫式部が「式部日記」を書き終えたころの筈、手つかずの自然がわんさか有って神様が本気で信じられていた時代。ひょっとしたら精霊なんかも存在してたかもしれませんねって、また商品説明になって無いじゃんΣ(・ω・ノ)ノ!オット


■麺
細ストレートフライ麺で豚骨味には最適ですね。ただ、注意して頂きたいのがこの麺、茹でると意外と脂が出ます。なのでスープ作る時は別にお湯を用意して下さいませね。一層美味しくなります。

■スープ
あご出汁がびしっと効いてて脇を鰹節が支えています。豚骨はあっさり系なんですが、お出汁の影響を受けて物凄く深い味わいです。紅生姜とか入れないで、このままのお味を楽しんでくださいませ。

■トッピング
具材は、味付け玉子、メンマ、叉焼、青ネギ、です。青ネギが結構仕事してくれて、一味違う感じになりました。

■お勧め度
★★★★★★★★★:9(標準は3点です)

■株式会社YSフーズ
http://ishimaru-food.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪
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