-2016/09/24 13:00-
■藤原製麺株式会社
「香り立つ鶏南蛮そば(326kcal:税込147円)」
藤原製麺様はここ最近お蕎麦にも力を入れられてるのでしょうか。以前ざるそばを頂いた事が有りますし、今回は鴨南蛮そば。商品の幅が昼がる事は消費者としても嬉しいですね。今度はうどんもやってくれないかなぁ。8月10日発売の逸品です。
■麺
ラーメンと同じく生めんじっくり製法で作られた麺はコシが有ってとっても美味しいですよ。黙って出されたら生麺と区別がつかないと思います。少しゆで時間が短いのでご注意くださいね。
■スープ
鰹出汁に鶏の風味が加わって、ほんのり甘めのつゆに仕上がっておりました。油加減も良いですね。これはとってもお勧めです。香りも凄く良いですよ、香り立つの面目躍如です。
■トッピング
具材は、合鴨スモーク、花麩、白ネギ、です。勿論七味唐辛子は必須です。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
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