■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 熟成黒にんにく仕上げ醤油ラーメン（413kcal：税別205円）」
黒ニンニクと言うのは普通のニンニクの加工品で、特殊な液体に浸して自然発酵させると実が黒くなるんだそうで、Ｓ－アリルシステイン、シクロアリイン、ピログルタミン酸等々が増加するんだそうです。ニンニクと言う名前ではありますが、臭いは殆ど無くなって、味もドライフルーツみたいになるんだそうですよ。優れた健康食品だそうですので、今度取り寄せてみようかしらん。
■麺
麺は断面が丸い中太のフライ麺。カップ麺にはよく有る麺でした。フライ麺は香ばしさが有って良いですね。
■スープ
上にも書いた通りで、黒ニンニクは生のニンニクみたいな臭いや癖が無いので、全然ニンニクじゃないじゃんって思わないで下さいね。その分、味に深みが加わって、ちょっと変わったお味に仕上がっておりますよ。鶏さんと豚さんがベースでまろやかな感じに仕上がっております。
■トッピング
乾燥具材は、鶏からあげ、ねぎ、メンマ、です。メンマがしゃきっとしてて美味しかったです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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