-2016/09/29 16:45-
■明星食品株式会社
「一平ちゃん夜店の焼そば 蒲焼のたれ味(548kcal:税別180円)」
結局、この夏、鰻は食べられませんでした。全部貧乏が悪いんですがこれから気温が下がって来ると鰻の値段も下がって来るような気がするのは私だけでしょうか。それまではこの蒲焼のたれ味で凌ごうと思います。流石一平ちゃんのシリーズだと思いました。
■麺
細麺で縮れたフライ麺でした。こういう麺は焼きそばに最適ですね。ソース絡みも抜群です。
■スープ
正直、蒲焼のたれの味を正確に再現してはいないのですよ。でも、このセンスは凄いと思います。微妙な辛子マヨネーズに山椒が入ったふりかけ、甘目のソース。この組み合わせはビール持ってこい(大生)と叫びたくなる程素敵な仕上がりになっておりますよ。夏の疲れが一気にふっ飛んだ様な気がします。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、香辛料、アオサ、だそうです。アオサに微妙に山椒が入ってるのが素敵です。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9(標準は3点です)
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
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