-2018/03/04 11:00-
■明星食品株式会社
「明星 中華三昧PREMIUM 芳醇 (ホウジュン) 醤油広東麺(350kcal:税別205円)」
中華三昧シリーズのカップ麺はひょっとしたら初めてかなぁ。袋麵ばっかし食べてたんですが、カップ麺版も侮れませんね。オイスターの旨みが主張するとろみの有る醤油味のスープにノンフライの中細麺が良く合います。それと、一件しょぼそうな叉焼ですが、これ、ジューシーでちゃんと豚肉の味を楽しめました。これは発見かなぁ、別のシリーズも食べてみたいです。
■麺
もっちもちの中細ノンフライ麺はとろみの有るスープと相性抜群です。中華系のスープにはフライ麺じゃなくてノンフライ麺ですね。スーパーノンフライ麺だそうです。
■スープ
チキンオイル、鶏・豚エキス、魚介エキス、ポークオイルがベースのお醤油味で、結構とろみが強いです。中華三昧って一段高級な気分が味わえますね。他にもシリーズも有って、一個かって有るので食べるの楽しみです。
■トッピング
乾燥具材は、チャーシュー、チンゲン菜、キクラゲ、卵、人参、です。ちょっとしょぼそうに見えますが、叉焼がジューシーで脂も感じられて美味しかったです。あと、キクラゲも素敵
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7(標準は3点です)
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
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