-2018/07/05 10:20-
■有限会社シャイン・オリエンタル・トレーディング(輸入代行)
「韓国風焼きそば激旨辛・汁なしチーズブルダック麺(280kcal:購入価格税別146円)」
サッカーワールドカップロシア大会で、日本代表と共に世界に臨んだ西野監督の言葉を借りるなら「本気の韓国がそこにあった」となるのでしょうね。ホントに辛いです、容赦なく辛いです。チーズが何となく辛さを中和してる気はするんですが、ハバネロ、赤唐辛子、カレー粉、黒胡椒等々など、世界の辛い物を全部投入したぜって感じの辛さでした。ただ、もうちょっと旨みが強けりゃなぁ・・・とりあえずもう一個買っておきます。
■麺
もちもちのフライ太麺は食感が良くてソースと良く合いますよ。韓国のカップ麺とか袋麺には澱粉が含まれていて独特の食感になるんですが、これは無しで再現されています。
■スープ
情け容赦なく辛いですね。ハバネロに赤唐辛子、黒胡椒等々、世界の辛い物総出演的な感じでした。チーズも一応入ってて少しマイルドになるんですが、そんなの関係なかったですね。ただ、もう少し旨味成分を考えた方が良いかも知れませんね。そこがちょっとネックかな。
■トッピング
乾燥具材は、チーズパウダー、いりごま、海苔、だそうです。辛すぎて全部持っていかれました。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■有限会社シャイン・オリエンタル・トレーディング
https://www.atcenter.or.jp/importers/list/?rid=715&t=2
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