2018年12月31日月曜日

■日清食品株式会社「日清のどん兵衛 和山椒香る旨辛ラー油太そば(382kcal:税別価格180円)」

-2018/13/00 13:00-
■日清食品株式会社
「日清のどん兵衛 和山椒香る旨辛ラー油太そば(382kcal:税別価格180円)」

皆様、今年一年ありがとうございます。今年の漢字が「災」であることに心を痛めております。来年は楽しい事で満たされたいですね。幸多き未来であることを心から希望します。



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2018年12月30日日曜日

■株式会社ローソン「麺屋武蔵監修 節鶏(ふしちょう)ら~麺(376kcal:税別価格208円)」

-2018/12/30 13:00-
■株式会社ローソン
「麺屋武蔵監修 節鶏(ふしちょう)ら~麺(376kcal:税別価格208円)」

ローソン先行発売と言う事ですが、ローソンオリジナルになっちゃいそうな気がします。パッケージに書いてあるとおり、鰹節と鶏出汁を合わせた濃厚お醤油スープなんだそうですよ。しかも、これはカップ麺用に新たに作ったオリジナルのお味なんですって。さすが大御所、やる事が違いますね。

■麺
太ストレートのフライ麺で食べ応えありますよ。それのこのスープを支えるにはこのくらい迫力無いといけませんね。

■スープ
鰹節と鶏の出汁を合わせて濃厚なスープに仕上がっておりました。ちょっと鰹節寄りかなっていう気がします。同梱のふりかけ(鰹粉)がとどめさしちゃってるように感じました。でも、カップ麺専用のお味を作るって言うのは凄いですね。

■トッピング
乾燥具材は、鶏・豚味付き肉そぼろ、ねぎ、メンマ、唐辛子、です。特に印象に残ったものは有りません。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

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2018年12月29日土曜日

■青森県土産販売株式会社「「青森津軽ラーメン長尾中華そばあっこく麺醤油味(376kcal:税別価格?円)」

-2018/12/29 20:30-
■青森県土産販売株式会社
「青森津軽ラーメン長尾中華そばあっこく麺醤油味(376kcal:税別価格?円)」

先日、カップ麺版をこき下ろしたんですが、同系統のお味ながら、こちらの方が美味しいですよ。煮干しの風味も適正だし塩加減も絶妙だし、いいんじゃないかなって思うんですが、やっぱりどこかにあるお味なんですよね。少し青森の歴史を振り返ってからお味を考えてみても良いのかなぁ。

■麺
中細ストレートの乾麺で、小麦感ばっししな麺ですよ。こう言うの、大好きです。

■スープ
煮干しベースのお出汁に鶏がらだしを加えたお醤油味で、カップ麺版と全然違うすっきり感が御座います。でも、やっぱりこのお味は関東地方を全部探せば有りそうなお味なんですよね。この先どうするか、難しいですね。

■トッピング
具材は、西友の様の叉焼、イトーヨーカ堂様のメンマ、ねぎ、です。西友様の叉焼、おの凄く美味しいですよ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7 点(標準は3点です)

■青森県土産販売株式会社
青森県青森市浪岡字女鹿沢字東富田59番地

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2018年12月26日水曜日

■日清食品株式会社「日清麺職人 鴨だし(280kcal:税別価格180円)」

-2018/12/26 13:30-
■日清食品株式会社
「日清麺職人 鴨だし(280kcal:税別価格180円)」

期間限定品だそうですよん。合鴨に鰹節粉末、昆布エキスが加わって香りが良くて鴨がしっかり感じられるお味に仕上がっておりました。少し甘みも感じるんですが嫌味な甘さじゃなくてつゆのアクセントになってます。麺は文句なく美味しいです。それにしても麺職人はアレンジメニューが矢のようにリリースされますね。次は貝だし醤油、だそうです。

■麺
麺は相変わらずの美味しさです。つるんと食べられる喉ごしとしっかりした芯が素敵な麺でした。

■スープ
合鴨に鰹節粉末、昆布エキスが加わって、鴨がしっかりとした旨味が感じられるおあじです。甘めのつゆで、その甘さが全体をしっかりまとめておりました。香りもとっても良いですよ。

■トッピング
乾燥具材は、チンゲン菜、味付肉そぼろ、ねぎ、です。味がどうとじゃなくて、華やかさを演出するものですね。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/

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2018年12月25日火曜日

■株式会社ファミリーマート「来来亭監修 こってりラーメン(399kcal:税別価格258円)」

-2018/12/25 14:00-
■株式会社ファミリーマート
「来来亭監修 こってりラーメン(399kcal:税別価格258円)」

以前は縦型カップだったんですが、今回はどんぶり型に昇格されました。背脂のこってり感は有るんですが、なんか旨味が少なくて猛威一捻りした方が良いのかなぁ。お湯の量が少なかったのかもしれませんが、ちょっとしょっぱく感じます。一度、来来亭様に伺って、オリジナルのお味を確かめてみた方が宜しいかも知れませぬ。製造元はエースコック様です。

■麺
細ストレートのノンフライ麺で、喉ごしが良いこと々。もちもち感も感じられてこの麺好きです。

■スープ
ポークベースのほんのりお醤油味なんですが、成分表を見ると旨味が出そうな食材が書かれていないのですよ。背脂加減はとても良いのですが、ちょっと物足りないです。

■トッピング
乾燥具材は、叉焼、ネギ、メンマ、です。特に書く事無いです。

■お勧め度
★★★☆☆☆☆☆☆☆:3点(標準は3点です)

■株式会社ファミリーマート
http://www.family.co.jp/

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