■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「銘店紀行 横浜ラーメン六角家（404kcal：税別価格198円）」

－2019/08/18 13:00－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「銘店紀行 横浜ラーメン六角家（404kcal：税別価格198円）」

六角屋様のお味を再現させているわけではないようですね。ホームページによると、麺は、締まりのある太麺へ変更し、麺重量も65gから70gへ増量して、更にスープは後味の甘さを控えめにすることでよりおいしいスープへ改良たんだそうですが、私はあんまり好きくないですね。意見は分かれそうです。

■麺
太ストレートのノンフライ麺で弾力が有って啜り心地が良いですよ。

■スープ
豚と鶏がベースのスープで後味の甘さを控えたとの事ですが、リニューアル前の物を食べた事が無いの比較はできないので比較はできません。ただ、同梱の特製オイルを入れるか入れないかで激変します。が、あんまり私の好みじゃないです。

■トッピング
乾燥具材は、叉焼、ほうれん草、ネギ、です。特に気になるものは有りませんでした。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆：４点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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