-2019/12/07 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「らぁ麺 飯田商店 醤油拉麺(439kcal:税別価格196円)」
鶏と豚の出汁がベースのお醤油味に昆布の旨味が加わってふくよかでかつシャープなお味に仕上がっておりました。バックグランド感じる不思議なお味は多分、鶏油なのでしょうか。久しぶりに素直に美味しいと思えるお醤油ラーメン頂きました。
■麺
細ストレートのフライ麺でするする啜れる麺でした。細さでスープを持ち上げてるようですね、良い組み合わせだと思います。
■スープ
豚と鶏と昆布がベースのお醤油味で、余韻がとても良いお味に仕上がっておりました。ちょっと明星チャルメラしょうゆに似た感じの印象です。ま、お店のお味はそんな事ないと思いますが。
■トッピング
乾燥具材は、叉焼、メンマ、青ネギ、だそうです。叉焼がフリーズドライでちゃんとお肉の味がしました。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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