2020年10月31日土曜日

■サンヨー食品株式会社「みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン(429kcal:税別価格220円)」

-2020/10/31 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン(429kcal:税別価格220円)」

これ、好きです。ポークのうまみに、醤油のコクと玉ねぎの甘み。相乗効果が織りなすお醤油スープは、お店で本物を食べたいと思わせてくれます。具材の玉葱もしゃきしゃきで、良いアクセントになっていてとても美味しいです、お勧めです、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
中細ストレートのフライ麺なんですが、スープのクオリティにこの麺だと負けちゃってるんですよ。和ラーみたいな麺にすると更に美味しくなると思います。

■スープ
肉系のお出汁と魚介系のお出汁、さらに玉葱の旨味が相まってとっても美味しいお醤油スープに仕上がっておりました。じんわり美味しいという表現が良いでしょうか。お店に行って本物を食べたくなるお味です、ぜひ一度お試しくださいませ。

■トッピング
乾燥具材は、フライドオニオン、味付豚肉、玉ねぎ、ねぎ、です。フライドオニオンがしゃきしゃきで、とても良いアクセントになっていました。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.htmll

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2020年10月30日金曜日

■明星食品株式会社「明星 チャルメラ しょうゆラーメン 5食パック 数量限定 復刻版(420kcal:税別価555円)」

-2020/10/30 14:00-
■明星食品株式会社
「明星 チャルメラ しょうゆラーメン 5食パック 数量限定 復刻版(420kcal:税別価555円)」

1966年9月7日に発売されたものの復刻版です。食べてみた印象は、現在発売されているものはホタテの旨味に寄ってますが、復刻版はビーフの旨味が強いんですね。あと、麺が細い。けど、ちゃんとしゃきっとした食感が有って、発売当初からの拘りを感じます。入手方法に関してですが、近所のコンビニやスーパーやドラッグストアを回ってみたんですが、見当たりませんでした。確実に入手するには通販がよろしいかと思います。私はAmazonに発注しました。

■麺
現在は唾中の物より細いです。でも、噛んだ時のしゃきっとした食感はしっかりあってとても良いと思います。

■スープ
ビーフがベースのお醤油味で、現在発売中のホタテの旨味側に寄ってるものとはお味が違うことをはっきり感じることが出来ます。両者ともに私の好みにストライクなのでどっちが美味しいかは選べません。両方とも美味しいです。

■トッピング
具材は、株式会社フードリエ様の麺好亭大判叉焼、株式会社新進様のメンマ、青ネギです。麺好亭は間違いないですね。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

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2020年10月29日木曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「一風堂監修 博多とんこつラーメン(516kcal:税別価460円)」

-2020/10/29 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「一風堂監修 博多とんこつラーメン(516kcal:税別価460円)」

リニューアル新発売だそうですよ。濃厚な豚骨スープなんですが妙な重さがなく、軽快な風味で豚骨の香りにも嫌味がなくて、食べやすいお味に仕上がっておりました。麺はさすがにバリカタとは言えませんが、その存在感はかなりはっきりしています。美味しいですよ、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
当然、お店で食べるバリカタとはいきませんが、食感がしっかりしてて、その存在感は中々の物ですよ。スープとの相性もとても良いです。

■スープ
濃厚な豚骨スープは旨味が強く、香りも少しあるんですが、嫌味な豚骨の香りではなく、食欲を誘う香りです。妙な重さがなくて食べやすいお味に仕上がっておりますよ。とても美味しいです、ぜひ一度お試しくださいませ。

■トッピング
具材は、叉焼、キクラゲ、もやし、青ネギ、です。あと、背油も少し入ってるんですが、ぷにゅぷにゅした食感が楽しいです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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2020年10月26日月曜日

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 みそラーメン濃厚札幌焦がしタテビッグ(451kcal:税別価格220円)」

-2020/10/26 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 みそラーメン濃厚札幌焦がしタテビッグ(451kcal:税別価格220円)」

勿論、サッポロ一番みそラーメンがベースなんですが、全然別物になっちゃってますね。当然、めちゃ美味しいんですよ。香ばしくて濃厚な味噌スープに太縮れのフライ麺、この麺がスープとマッチしてとっても良いのですよ。けど、サッポロ一番みそラーメンを名乗る必要があるか、ちょっと疑問が残ります。

■麺
太縮れのフライ麺で、物凄くスープと合うのですよ。もちっとしててわさわさとした食感はこのスープの為に作ったって実感することが出来ます。

■スープ
ポークベースの味噌味で、基本はサッポロ一番みそラーメンがベースで、焦がし味噌の香ばしさも感じられてとっても美味しいんですが、はたしてサッポロ一番みそを名乗ってよいのかという疑問が浮かびます。なんか、違うような気がするんですよね。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付豚肉加工品、ねぎ、ピーマン、です。特に気になった物はありませんでした。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.htmll

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2020年10月25日日曜日

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 和ラー 愛媛 鯛ちり風(300kcal:税別価格193円)」

-2020/10/25 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 和ラー 愛媛 鯛ちり風(300kcal:税別価格193円)」

和ラー久しぶりの新作でございます。いつものようにレベル高いなー、タイのお出汁がしっかり感じられるお醤油スープで、麺を食べ終わったらおにぎり入れようが推奨なんですが、私はお茶碗によそったご飯にかけて食べたい。鯛茶漬けになると思います。美味しいですよん、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
細ストレートのフライ麺で、滑らかで噛んだ時のもちもち感がたまりません。

■スープ
真鯛のお出汁に鮭やホタテ、鰹節のうまみが加わって、とても上品な和の味わいを感じることが出来ます。鯛のお吸い物的なお味で、麺を食べ終わったらおにぎり投入が推奨ですが、私はお茶碗によそったご飯にかけていただきたいです。鯛茶漬けが再現できると思います。

■トッピング
乾燥具材は、味付卵、魚肉練り製品、ねぎ、かまぼこ、です。魚肉練り製品って言うのが丸いカニかまみたいのだと思うんですが、ほろっとほどける食感が素敵です。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.htmll

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