■まるか食品株式会社「ペヨングソース焼きそば（456kcal：オープン価格）」

－2016/03/15 12:30－
■まるか食品株式会社「ペヨングソース焼きそば（456kcal：オープン価格）」

コンセプトは女性向けなんだそうですよ。確かにペヤングのカロリーが544kcalなのに対して88kcal少ないですな、ってこれはあんまり関係ないかな。でも、ソースの原液を舐めてみるとはっきり違いが分かります。トマトの酸味が強調されててごてっと感が有りません。更に麺と混ぜるとすっきりした旨みを感じます、確かにペヤングより断然食べやすい、女性に優しいお味ですので是非一度挑戦してみて下さいませ。

■麺
ペヤングに比べて少し細目に出来てる感じがします。例によってフライ麺なのですが、これならソースと良く合う食感だと思います。

■スープ
ソースを麺に投入してかき混ぜちゃうと、確かにすっきり仕上がってる事は感じられるのですが、この正体を突き止めるには原液をちょいと舐めてみましょう。はっきり違いが分かります。ベースにトマトの酸味が加えられてるんですね。だから軽くてすっきりな味わいになる訳です。ペヤングとちゃんと住み分け出来てるからひょっとしたらロングセラーを期待出来るかも知れませんね。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、ごま、香辛料、アオサ、紅生姜だそうですよ。キャベツの他に少し酸味の有る野菜を乾燥具材として入れてくれれば更に美味しさアップすると思います。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）

■まるか食品株式会社
http://www.peyoung.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■藤原製麺株式会社「北海道ラーメン かに三昧 しお味（300kcal：税抜き円168）」

－2016/03/13 13:40－
■藤原製麺株式会社「北海道ラーメン　かに三昧　しお味（300kcal：税抜き円168）」

スープを原液の状態で舐めてみると、おお、蟹だってはっきりわかりますよ。それにお湯を加えてラーメンスープにすると良い出汁になるのですよ、これは大当たりです。麺もちょいとかん水増やしてもちっと感としゃっきり感が同時に楽しめます。流石は藤原製麺様ですね、びしっと纏まった逸品です。

■麺
生麺を２日じっくりと乾燥させることで茹であがりは生麺のような風味がキャッチフレーズのこの麺は、茹で上がるともっちり感としゃきっと感が同時に楽しめる仕上がりになっております。生麺、フライ麺、ノンフライ麺と麺のジャンルは色々有りますが、熟成乾麺って言う項目を増やしても良いと思います。

■スープ
蟹です。スープを原液の状態で舐めてみるとはっきり蟹を感じる事が出来て、更にお湯で割るとこれがまた何とも言えないお出汁になるのですよ。このシリーズはお醤油味と味噌味も有るそうなんですが、やっぱり塩味が一番しっくりくるのでは無いでしょうか？見つけたら是非挑戦して頂きたいお味です。

■トッピング
具材は、叉焼、メンマ、白ネギ、唐辛子の輪切りです。この唐辛子の輪切りが見事なお仕事をしてくれました。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９（標準は３点です）

■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

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■株式会社クックランド「らぁめん道場黒帯味噌味（384kcal：税抜き？円）」

－2016/03/12 12:45－
■株式会社クックランド「らぁめん道場黒帯味噌味（384kcal：税抜き？円）」

秋田に有る株式会社クックランド様の逸品です。残念ながらＨＰは無さそうで製品の詳細は分かりませんが、少なくとも濃厚で所謂味噌汁味噌ラーメンでは無くコクの有る濃厚味噌に細麺を投入した満足感有りありの一杯でした。らぁめん道場黒帯は札幌にお店を構える人気ラーメン店だそうです。今日みたいにいきなり気温が下がった日にはとてもありがたいお味でした。

■麺
細乾麺でかん水を控えコシの有る麺ですよ。スープ絡みが良いですね、スープ自体に少しとろっとした感じが有るので太麺入れちゃったら台無しになる事を実感できます。

■スープ
味噌がどういう配合なのはよく分かりませんが白味噌中心であと何か入っている様な気がします。豚骨・ガラがベースでニンニク、ゴマ、香辛料がバランス良く広がってコクの有る濃厚な仕上がりになってます。これだけ入れて384キロカロリーって凄いですね。

■トッピング
具材は、叉焼、メンマ、白ネギ、一味唐辛子です。やっぱり味噌ラーメンには唐辛子だなぁ。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８（標準は３点です）

■株式会社クックランド
「秋田県横手市十文字町十五野新田字増田道東43-2　フリーダイヤル0800-800-1216」

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■小笠原製粉株式会社「カレイラーメン カレー味（443kcal：税抜き238円）」

－2016/03/09 13:05－
■小笠原製粉株式会社「カレイラーメン　カレー味（443kcal：税抜き238円）」

先小笠原製粉様のキリンラーメンの水族館シリーズから今回はカレイラーメンです。商品名が更にオヤジ度パワーアップですね。麺はいつもの麺の様ですが、スープは意外とスパイシーでキレの有るお味に仕上がっておりますよ。結構お勧め、ぜひ一度挑戦してみて下さいませ。

■麺
麺はこのシリーズ共通の様ですね。フライ麺ながらヘタリ難さは健在でつるんとした食感が味わえます。

■スープ
カレーが結構スパイシーでキレの有るお味に仕上がっております。キレが有ると言っても辛い訳じゃ無いので辛いの苦手と言う皆様も安心です。これは最後にご飯だったなぁとちょっと後悔しております。

■トッピング
具材は、叉焼、ほうれん草、スイートコーン、青ネギです。黒胡椒を入れると更に美味しくなると思います。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）

■小笠原製粉株式会社
http://ogasawara-seifun.jp/#

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■株式会社五十嵐製麺「飛騨高山中華そば なないろ（341kcal：税抜約170円）」

－2016/03/06 13:15－
■株式会社五十嵐製麺「飛騨高山中華そば　なないろ（341kcal：税抜約170円）」

とっても繊細なスープに合わせるのは細麺の乾麺。この組み合わせで麺の味とスープの味が引き立ってるんだと思います。少なくとも太麺ではパワー不足になっちゃうんでしょうね。テーブル胡椒なんかを加えると、更にスープがぴりっとまとまると思います。

■麺
極細面が良いですね。素麺並みの細さで低かん水。小麦の旨さがとっても嬉しい麺でした。

■スープ
豚さんと鶏さんに魚介系の出汁や野菜の旨みが封じ込まれた極めて繊細で儚さすら感じるスープには舌を鍛えた大人の郷愁を呼び覚まされると思います。誰が主張するという事モ無く、総和の旨さで勝負する、そんな感じのスープでした。

■トッピング
具材は、叉焼、メンマ、ナルト、白ネギです。所謂胡椒などパラパラと振りかけて頂ければ一層旨みが引き締まります。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６（標準は３点です）

■株式会社五十嵐製麺
http://www.igarasi-seimen.co.jp/

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