2023年3月31日金曜日

■株式会社ローソン「かづき監修 イタリアン焼そば(513kcal:税別価格214円・税込価格:231.12円)」

-2023/03/31 10:00-
■株式会社ローソン
「かづき監修 イタリアン焼そば(513kcal:税別価格214円・税込価格:231.12円)」

2023年2月28日発売で一か月経過していますがまだまだ十分手に入りますので宜しければ手に取ってみてくださいませ。お味の方ですが、酸味を抑えたトマトの風味が良く効いててチキンと野菜エキスの旨み、隠し味の紅生姜がバックグラウンドでほんのり感じられて、一般的なナポリタンと比べると少し薄味なんですがその分とっつきやすくてするするいただけるお味に仕上がっておりました。麺は極太縮れで物凄い噛み応えともちもち感が同居したフライ麺でソースのお味をしっかり纏う事が出来ていました。具材は当たり障りのない物が使われてて特に気になる物は有りませんでした。恐らく本物とは全く違うんだとは思いますがそれは取りあえず置いといて、カップ麺として良く出来た製品だと思います。

■麺
極太縮れのフライ麺で、噛み応えともちもち感が同居しててソースをしっかり纏う事が出来る麺に仕上がっておりました。独特の香ばしさとも良く合ってます。

■スープ
酸味を抑えたトマトの風味が良く効いててチキンと野菜エキスの旨み、隠し味の紅生姜がバックグラウンドでほんのり感じられて、一般的なナポリタンと比べると少し薄味なんですがその分とっつきやすくてするするいただけるお味に仕上がっておりました。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付挽肉、コーン、です。一般的な具材で特に気になる物は無かったんですが、これ、細かく切ったベーコンを炒めて混ぜるとかなり会うんじゃないかしら。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2023年3月30日木曜日

■日清食品株式会社「チキンラーメン(377Kcal:税別価格123円[税込132.84円])」

-2023/03/30 09:15-
■日清食品株式会社
「チキンラーメン(377Kcal:税別価格123円[税込132.84円])」

スーパーのインスタント麺売り場でパッと目が合って衝動買いしてしまいました。いきなり食べたくなるんですよねこれ、そしていつ食べても美味しいです。チキンベースのお醤油風味は1958年に想像されたとは思えない程、現代にいたっても新鮮で、少し洋風っぽいそのお味は何回食べても飽きがこない、創世記の奇跡と言って良い一品ですね。ネットの情報で見たので今回やってみたんですが、チキンラーメンには黒胡椒が合うという事なので投入してみましたよ。あ、にゃるほどね、洋風な感覚が更に高まって味の輪郭がはっきりして美味しくなりますからお手元に御座いましたら是非一度お試しくださいませ。麺は何時もの細縮れのフライ麺。独特の香ばしさが素敵です。具材は生卵と刻み葱それに先ほど書いた黒胡椒です。生卵は必須ですね。これからも変わらぬ美味しさでいて欲しいです。

■麺
麺は何時もの細縮れのフライ麺。独特の香ばしさが素敵です。開発者はこの麺を作るのに偉く苦労したんですってね。お湯をかけただけで戻る麺ってそのころには想像出来ない物だったんですよ、まさに奇跡ですね。

■スープ
チキンベースのお醤油風味は現代にいたっても新鮮で少し洋風っぽいお洒落なそのお味は何回食べても飽きが来ない、創世記の奇跡と言って良い一品ですね。ネットの情報で見たので今回やってみたんですが、チキンラーメンには黒胡椒が合うという事なので投入してみましたよ。味の輪郭がしっかりしてとっいても美味しくなりますのでお手元に御座いましたら是非お試しくださいませ。

■トッピング
具材は、生卵、刻み葱、黒胡椒です。上に書いた通りで黒胡椒とチキンラーメンの組み合わせは抜群ですので是非お試しくださいませ。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

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2023年3月29日水曜日

■東洋水産株式会社「推しの一杯 ラーメン環2家 横浜家系醤油豚骨(476kcal:税別価格296円[税込価格319.68円]」

-2023/03/29 09:30-
■東洋水産株式会社
「推しの一杯 ラーメン環2家 横浜家系醤油豚骨(476kcal:税別価格296円[税込価格319.68円]」

何気にお高めの一品ですが、有名店が監修するとそんなもんなんでしょうか。お味の方ですが、キャッチフレーズは『旨じょっぱさがクセになる醤油豚骨ラーメン』と言う事で、確かに独特のしょっぱさとポークとチキン、そして脂系の旨味が凝縮された濃厚な豚骨醤油スープはお値段に見合うう味でした。本物にかなり近いお味なんじゃないでしょうかって良く気がします。私最近、この手のスープには有無を言わさずニンニクを投入してしまいます。もちろんこれにも投入しましたよ、美味しさが確実にパワーアップしますので、チューブ入りの物でも良いので是非お試しくださいませ。麺は平打ちストレートのノンフライ麺で加水率は若干低め。小麦の風味がはっきりしてるんですがもちもち感もしっかり有って、とってもスープとよく合ってました。具材はほうれん草が残念なこととチャーシューも特徴が無い事がマイナスですね。焼き海苔とスープの愛称は抜群でした。豚骨醤油味は強いですね。

■麺
麺は平打ちストレートのノンフライ麺で加水率は若干低め。小麦の風味がはっきりしてるんですがもちもち感もしっかり有って、とってもスープとよく合ってました。

■スープ
独特のしょっぱさとポークとチキン、そして脂系の旨味が凝縮された濃厚な豚骨醤油スープはお値段に見合うう味でした。本物にかなり近いお味なんじゃないでしょうかって良く気がします。そうそう、このままでも十分美味しいんですが、お手元に刻み葱とチューブ入りの物で良いのでニンニクと豆板醤が有りましたら有無を言わさず投入してみてくださいませ、美味しさパワーアップしますよん。

■トッピング
乾燥具材は、焼豚、ほうれん草、のり、です。焼き豚とほうれん草はネックですね。ほうれん草はもっと量が欲しいし焼豚は全く特徴の無い既製品だし・・・のりとスープの相性は抜群でした。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4(標準は3点です)

■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html

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2023年3月28日火曜日

■株式会社ヤオコー「ざるラーメン(398kcal:税別価格356円・税込価格:386.64円)」

-2023/03/28 09:15-
■株式会社ヤオコー
「ざるラーメン(398kcal:税別価格356円・税込価格:386.64円)」

埼玉県を中心に展開するスーパーマーケット『ヤオコー』様で昨年はざる中華という商品名で発売されて、つゆが妙に酸っぱくてあんまり好みじゃないなぁって思ったんですが今年はどんなお味に仕上がっているでしょう。で、食べてみました結果、酸味は少しあるんですが昨年みたくバカみたいに酸っぱくなくなってますした。昆布の旨味が中心のお醤油風味でこれならまぁ行けるかなという気はするんですが、鰹節とか鶏ガラのおだしなんかも加えた方がコクが出て美味しいお思います。あと、酸味はいらないです。麺は細ストレートの加水率低めで小麦の風味が結構感じられるんですが、ヘタリが酷くてあんまり美味しいとは言えません。あと、なんかの油がかけられていてそれでくっつかない様にしてるみたいなんですが、そのせいでくどさが出ちゃってます。素直に水で解すのが良いと思いますよ、その方がかろりーもおさえられますしね。あと、具材のきざみ海苔のお味に磯が感じられて美味しかったです。

■麺
麺は細ストレートの加水率低めで小麦の風味が結構感じられるんですが、ヘタリが酷くてあんまり美味しいとは言えません。あと、なんかの油がかけられていてそれでくっつかない様にしてるみたいなんですが、そのせいでくどさが出ちゃってます。素直に水で解すのが良いと思いますよ。

■スープ
酸味は少しあるんですが昨年みたくバカみたいに酸っぱくなくなってますした。昆布の旨味が中心のお醤油風味でこれならまぁ行けるかなという気はするんですが、鰹節とか鶏ガラのおだしなんかも加えた方がコクが出て美味しいお思います。あと、酸味はいらないです。

■トッピング
具材は、きざみ海苔、刻みネギ、です。きざみ海苔のお味にとっても磯の風味が感じられて美味しかったです。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆:2点(標準は3点です)

■株式会社ヤオコー
https://www.yaoko-net.com/

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