■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく（472kcal：税別価格278円[税込価格305.8円]」

－2026/05/04 10:15－
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく（472kcal：税別価格278円[税込価格305.8円]」

正直、あまり注目されなかった私が大好きなお醤油味にスポットライトが当たったのはとても嬉しくて、アレンジしたのがあの料理家さんという事でとても期待しています。さて、お味の方ですが、勿論、ベースはチキンのお出汁と野菜の旨味が効いた何時ものお醤油味なんですが、ほんのり入った背油が意外といい仕事をしていてコクがアップすると同時に大量に投入されたフライドガーリックの旨みが染み出してえお味がしっかりバージョンアップしていると感じました。ビッグサイズでなくていいからこれでレギュラー化してしまえばいいのにって感じました。麺は中太でやや平打ちのフライ麺が使われてて、私、この麺は直ぐにヘタると言う印象が有ったんですが食べ終わるまでちゃんとコシが感じられたのはとても素敵だと思いました。サッポロ一番の麺も進化しているのですね。具材はもうこれでもかって言う程投入されたフライドガーリックで、ここまで詰め込んだ製品は初めてじゃないかって思いました。その分、効きますよん。個人的な思いですが、これ、味噌味でもやってくれないかなぁって思います。にんにくと味噌が合わない訳ないじゃないですか、期待してます。

■麺
麺は中太でやや平打ちのフライ麺が使われてて、私、この麺は直ぐにヘタると言う印象が有ったんですが食べ終わるまでちゃんとコシが感じられたのはとても素敵だと思いました。サッポロ一番の麺も進化しているのですね。とろろが練り込まれてしゃきっとしたキレ味がいつまでも続くのとても良いです。

■スープ
勿論、ベースはチキンのお出汁と野菜の旨味が効いた何時ものお醤油味なんですが、ほんのり入った背油が意外といい仕事をしていてコクがアップすると同時に大量に投入されたフライドガーリックの旨みが染み出してえお味がしっかりバージョンアップしていると感じました。ビッグサイズでなくていいからこれでレギュラー化してしまえばいいのにって感じました。

■トッピング
乾燥具材は、フライドガーリック、背脂加工品、ねぎ、です。大量のフライドガーリックに目が行きがちなんですが、背油が意外といい仕事してました。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

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■日清食品株式会社「日清のどん兵衛 天そば クラシック（390Kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]）」

－2026/05/03 16:40
■日清食品株式会社
「日清のどん兵衛 天そば クラシック（390Kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]）」

さて、クラッシックシリーズもう一つはこれまたご存じ天そばです。天そばは東西分かれてなくて、こっれ一種類のみです。さて、お味の方ですが、やっぱりお出汁のシャープさに少し欠けてますね。うどんよりは現在のお味に近い気がしなくもない様に感じるんですが、やはり５０年の時の差は如実に表れてて、もう一ひねり欲しいなっていう雰囲気に仕上がっておりました。でも、嫌いじゃないですこのお味。このお味で勝負してるお店、ありそうな気がしますもの。麺は今の麺とは全く違う、縮れてやや太めのものが使われておりまして、噛んだ時の歯ごたえは悪くないんですが啜り心地にちょっと難があっておもっきり啜ると梅雨がものすごく飛びます。具材はかき揚げが中心なんですが、現在のものと違って先乗せタイプの天ぷらで、お湯を入れて５分待つと結構柔らかくなってるんですが、はっきり言います、私こっちの方が好き、これでご飯食べたい。意見は色々出ると思われますがうどんと同じく５０年分の進化は侮れないものがあると改めて実感させてくれました。

■麺
麺は今の麺とは全く違う、縮れてやや太めのものが使われておりまして、噛んだ時の歯ごたえは悪くないんですが啜り心地にちょっと難があっておもっきり啜ると梅雨がものすごく飛びますのでかなり注意が必要です。白いものを着て食べるのはちょっとやめた方がよいような気がします。

■スープ
っぱりお出汁のシャープさに少し欠けてますね。うどんよりは現在のお味に近い気がしなくもない様に感じるんですが、やはり５０年の時の差は如実に表れてて、もう一ひねり欲しいなっていう雰囲気に仕上がっておりました。でも、嫌いじゃないですこのお味。このお味で勝負してるお店、ありそうな気がしますもの。

■トッピング
乾燥具材は、天ぷら、魚肉練り製品、です。今のものと違って先乗せタイプで指定時間待つとサクサク感はほぼ失われるんですが、はっきりいます、私こっちが好き、これでご飯食べたい。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

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■医食同源ドットコム「中華房 スー麺 花椒旨塩味（278kcal：税別価格198円「税込価格213円」）」

－2026/04/26 09:00
■医食同源ドットコム
「中華房 スー麺 花椒旨塩味（278kcal：税別価格198円「税込価格213円」）」

先日、お醤油風味をご紹介しましたので、今回は塩味です。お醤油風味が美味しかったのでこちらも期待出来そうです。さて、お味の方ですが、お醤油味同様にチキンとビーフがベースのお出汁で、きりっとした塩味がとても素敵です。そして、花椒のスパッと抜ける痺れる辛さがとても素敵でこれはお醤油味以上に美味しく感じました。ガチ中華と言うキャッチフレーズにふさわしいお味に仕上がっておりました。麺は細ストレートのノンフライ麺で見た目は素麺なんですが、食感はしっかりとしたコシが感じられる中華麺で表面が滑らかで一気に啜り上げる事が出来るとても美味しい麺でした。ただ、本気で一気に啜ると火傷しますのでご注意くださいね。私ちょっとやってしまいました。具材は無しなんですが、粉末スープに香辛料が少し含まれています。これもう一度手に入るかな、何か具材を加えて食べてみたくなりました。極厚の叉焼なんか乗せた美味しいんじゃないかな。探してみないとです。

■麺
麺は細ストレートのノンフライ麺で見た目は素麺なんですが、食感はしっかりとしたコシが感じられる中華麺で表面が滑らかで一気に啜り上げる事が出来るとても美味しい麺でした。ただ、本気で一気に啜ると火傷しますのでご注意くださいね。私ちょっとやってしまいました。

■スープ
お醤油味同様にチキンとビーフがベースのお出汁で、きりっとした塩味がとても素敵です。そして、花椒のスパッと抜ける痺れる辛さがとても素敵でこれはお醤油味以上に美味しく感じました。ガチ中華と言うキャッチフレーズにふさわしいお味に仕上がっておりました。ホントに美味しかったです。

■トッピング
具材は、無しなので素が、粉末スープに香辛料が含まれているみたいです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■医食同源ドットコム
https://ishokudogen.co.jp/

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■徳島製粉株式会社「ＮＥＯ金ちゃん焼そば復刻版（415kcal：購入価格100円[税込価格108円]）」

－2026/04/25 09:00－
■徳島製粉株式会社
「ＮＥＯ金ちゃん焼そば復刻版（415kcal：購入価格100円[税込価格108円]）」

近所の１００円ショップで見た瞬間、ひっつかんでました。さて、お味の方ですが、やや甘めなソースなんですがその分スパイシーで甘ったるさを感じさせない濃い目のお味がとても素敵です。ちょっとＵＦＯっぽいかなって感じましたが独創性は十分感じられて美味しいソースだと感じました。この辺は粉末のなせる業なのでしょうか。麺はやや太めの縮れフライ麺で、もちっとした食感とほんのり感じる香ばしさがとても素敵でソースとの相性が抜群です。懐かしい感じがする麺で私好みの麺でした。具材はキャベツのみなんですがソースとのバランスが良くて美味しかったです。レトロな雰囲気なんですが、そこままた素敵な一品です。次に手に入れられるのは何時なのかなぁ。

■麺
麺はやや太めの縮れフライ麺で、もちっとした食感とほんのり感じる香ばしさがとても素敵でソースとの相性が抜群です。懐かしい感じがする麺で私好みの麺なんですが、かなりヘタりにくくてとても良いと感じました。

■スープ
やや甘めなソースなんですがその分スパイシーで甘ったるさを感じさせない濃い目のお味がとても素敵です。ちょっとＵＦＯっぽいかなって感じましたが独創性は十分感じられて美味しいソースだと感じました。この辺は粉末のなせる業なのでしょうか。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、です。ソースとキャベツの愛称抜群でした

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■徳島製粉株式会社
https://www.kinchan.co.jp/index.php

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