■株式会社 農心ジャパン「本場韓国コムタンラーメン 袋麺（477cal：税別価格224円「税込価格241.92円」）」

－2023/11/30 08:30－
■株式会社 農心ジャパン
「本場韓国コムタンラーメン 袋麺（477cal：税別価格224円「税込価格241.92円」）」

韓国の食品が日本でもかなり受けていますね。でも、辛い物だけじゃなくて旨味が強くてコクがある物も沢山あって、これもそのうちの一つです。さて、お味の方ですが、牛骨・牛肉をじっくり煮出したカルシウムたっぷりの体に優しい濃厚な本場韓国コムタンスープの味を再現したとの事で、マイルドでとんがった感じが無い、焼き肉の〆に頂きたくなる優しくて沢山いただけるお味に仕上がっておりました。こういう旨味、好きだなー。麺は中太で少しウェーブのかかったフライ麺。ＮＯＮＧＳＨＩＭ様のインスタント麺って食感が独特で、コシがしっかりしててもちもちしててスープと一緒に煮込んでもヘタらないとっても美味しい麺ですよ。澱粉を練り込んでいるのでその働きでこういう粘り腰が出るんでしょうね。具材は画像では良く分かりませんが、乾燥ネギが沢山入ってていい味出してます。日本国内メーカーの物の美味しい物が沢山有るんですが、外国の物もかなりの美味しさです、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。

■麺
麺は中太で少しウェーブのかかったフライ麺。ＮＯＮＧＳＨＩＭ様のインスタント麺って食感が独特で、コシがしっかりしててもちもちしててスープと一緒に煮込んでもヘタらないとっても美味しい麺ですよ。澱粉を練り込んでいるのでその働きでこういう粘り腰が出るんでしょうね。

■スープ
韓国の食品が日本でもかなり受けていますね。でも、辛い物だけじゃなくて旨味が強くてコクがある物も沢山あって、これもそのうちの一つです。さて、お味の方ですが、牛骨・牛肉をじっくり煮出したカルシウムたっぷりの体に優しい濃厚な本場韓国コムタンスープの味を再現したとの事で、マイルドでとんがった感じが無い、焼き肉の〆に頂きたくなる優しくて沢山いただけるお味に仕上がっておりました。こういう旨味、好きだなー。

■トッピング
乾燥具材は、ねぎ、が同梱されています。更にヤオコー様の店内焼き上げチャーシュー、セブンイレブン様の味付メンマ、刻み葱、を投入しました。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■株式会社 農心ジャパン
https://www.nongshim.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■日清食品株式会社「カップヌードル エビまみれ（312Kcal：税別価236円[税込価格254.88円]）」

－2023/11/29 08:20－
■日清食品株式会社
「カップヌードル エビまみれ（312Kcal：税別価236円[税込価格254.88円]）」

カップヌードルが発売開始になったのは1971年（昭和46年）9月18日で、具材に使う海老に関して味やサイズ、産地についてひと悶着合ってなかなか決まらなかったと言う逸話が残っておりますよ。インド洋沖で獲れるプーバランという、当時の日本にはほとんど輸入されていなかった高級食材種が採用されたんだそうで、そのせいで当時の物価から考えると破格の100円（当時の大卒初任給は46,400円）なので今の物価に換算すると326円位と言う結構お高めな価格設定だったんですね。そしてその問題の海老特化型、どんな物なんでしょうか。さて、お味の方ですが、ベースはオリジナルのカップヌードルお醤油味で、所謂コンソメ風味にメンマパウダーを加えて日本らしさを出した今やもう伝統のお味と言ってよいかと思います。で、そこに海老のお出汁が溶け込むことを狙っているみたいなんですが、う～～～ん、そこは少し苦しいかな。でも、見た目のゴージャスさは魅かれるものが有りますね。麺は何時ものカップヌードルオリジナルの麺が使われていて、香ばしさや噛んだ時のもちっと感、ヘタりにくさなど等々、安定の美味しさをあじわう事が出来ました。具材はもう海老しか主張するもの貼りません。大きさに結構ばらつきを持たせているのはお湯で戻している間にお出汁が染み出すのを狙ったのかも知れませんが、ちょっと、残念でした。でも、海老そのものは美味しいですよ。特化型と言う今回のアイディア、とても良いと思います。これからも色んなアイディアで楽しませてくれそうな日清食品様でした。

■麺
麺は何時ものカップヌードルオリジナルの麺が使われていて、香ばしさや噛んだ時のもちっと感、ヘタりにくさなど等々、安定の美味しさをあじわう事が出来ました。

■スープ
ベースはオリジナルのカップヌードルお醤油味で、所謂コンソメ風味にメンマパウダーを加えて日本らしさを出した今やもう伝統のお味と言ってよいかと思います。で、そこに海老のお出汁が溶け込むことを狙っているみたいなんですが、う～～～ん、そこは少し苦しいかな。でも、見た目のゴージャスさは魅かれるものが有りますね。

■トッピング
乾燥具材は、味付えび、味付豚肉、味付卵、ねぎ、です。もう、海老以外は目に入って来ない構成なんですが、ねぎが意外と大振りにカットされてて見た目も食感もよかったです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

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ダイレクトに飛んでくる

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「明星 古奈屋監修カレーうどん（379kcal：税別価228円[税込価格246.24円]）」

－2023/11/28 08:30－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「明星　古奈屋監修カレーうどん（379kcal：税別価228円[税込価格246.24円]）」

古奈屋様は東京・巣鴨にお店を構えるカレーうどん専門店で、ぜひ一度うかがってみたいと思っていたお店なんですよ。そんなお店とのコラボ品、お味は如何でしょうか。ビーフをベースに鰹節や鯖節など魚介出汁が加えられ香辛料もかなり本格的に配合されたクリーミーなスープは専門店ならではの安定感が感じられてとっても美味しかったです。巣鴨なら最寄駅から池袋に出て山手線で行けるから近々に絶対伺ってみようと思います。麺は幅狭めな細い物が使用されていて、お湯で戻すともっちりつるつるな食感を感じる事が出来ました。これって『麺神』の技術も投入されているのでしょうか、最近の明星食品様って麺が格段に美味しくなりましたよね。具材は味付油揚げとカレーの相性が良いですね、とっても美味しかったです。お店に伺いたくなるクオリティに仕上がっておりましたよ、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。

■麺
麺は幅狭めな細い物が使用されていて、お湯で戻すともっちりつるつるな食感を感じる事が出来ました。これって『麺神』の技術も投入されているのでしょうか、最近の明星食品様って麺が格段に美味しくなりましたよね。

■スープ
ビーフをベースに鰹節や鯖節など魚介出汁が加えられ香辛料もかなり本格的に配合されたクリーミーなスープは専門店ならではの安定感が感じられてとっても美味しかったです。巣鴨なら最寄駅から池袋に出て山手線で行けるから近々に絶対伺ってみようと思います。

■トッピング
乾燥具材は、味付油揚げ、揚げ玉、人参、ねぎ、です。味付油揚げとカレーの相性が素敵です。も少しいっぱい入ってたら御飯に乗っけて食べたくなるお味でした。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

ダイレクトに飛んでくる

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン（433kcal：税別価136円[税込価格146.88円]）」

－2023/11/27 08:30－
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番　元祖ニュータンタンメン本舗監修　タンタンメン（433kcal：税別価136円[税込価格146.88円]）」

前回頂いたのが2021年の11月でちょうど二年ぶりに頂きました。発売当時と少しカロリーなんかが違っているので何か変化が有るのでしょうか？さて、お味の方ですが、ポークやチキンのうまみに、にんにくのうまみ、更にドバっと入った唐辛子のピリッとしたからさが激辛では無くてピリ辛程度に収まってるところが良いですね。更に溶き卵で全体がまろやかになり、今日は人と会う予定が無いのでおろしにんにくをマシマシにして濃厚で切れのあるお味で頂きました。寒い日にぴったりですね。麺は中細で少しウェーブのかかったフライ麺。噛んだ時の粘りと言いますかざくっとともちっとの中間位の歯触りが良いですね。神奈川県のソウルフードになりつつある一品ですよ、堪能来ました。

■麺
麺は中細で少しウェーブのかかったフライ麺。噛んだ時の粘りと言いますかざくっとともちっとの中間位の歯触りが良いですね。お店の麺もこんな感じなんでしょうか？ひょっとしたらかなり再現性高いのかも知れませんね。

■スープ
ポークやチキンのうまみに、にんにくのうまみ、更にドバっと入った唐辛子のピリッとしたからさが激辛では無くてピリ辛程度に収まってるところが良いですね。更に溶き卵で全体がまろやかになり、今日は人と会う予定が無いのでおろしにんにくをマシマシにして濃厚で切れのあるお味で頂きました。寒い日にぴったりですね。

■トッピング
具材は、やくみの唐辛子、たまご、ねぎ、です。たまごは絶対入れてくださいね。それにおろしにんにくをさらに追加すると味にキレが出ますよん。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪