■日清食品株式会社「チキンラーメン（377Kcal：税別価格136円[税込146.88円]）」

－2023/11/26 09:00－
■日清食品株式会社
「チキンラーメン（377Kcal：税別価格136円[税込146.88円]）」

安定の美味しさ、直ぐおいしい凄く美味しいなチキンラーメンですが、YouTube見てたら簡単にできてしかも美味しそうなアレンジが投稿されていたのでやってみました、その内容ですが。足す物が、刻み葱をどばっと、ラード大さじ１、鰹の削り節を電子レンジで１分ほどチンして水分飛ばして粉々にしたもの、そして日本酒大さじ１。最後に卵を乗せてブラックペッパーを適量。で、お味の方ですが、あ、確かに変わる！！物凄くコクが出て味の層が厚くなって特に鰹節が物凄く良い仕事してくれて、お肉系と魚介系のダブルスープみたいな風味になりますね。これは、癖になるお味ですよ。こう言うの、カップ麺版のアレンジで出してくれないかなぁ。YouTubeとコラボ、いけそうな気がするんでするがどんなもんでしょう、日清食品様。 参考にしたレシピはこちらです 

■料理研究家リュウジのバズレシピ
皆の大好きな庶民の味、チキンラーメンを料理研究家が本気で世界一ウマくします』
https://www.youtube.com/watch?v=_OHuEbvudTQ

■麺
麺は平打ち細麺の何時もの安定的な美味しさの麺ですよ。おう、何も考える事無く美味しいです、

■スープ
物凄くコクが出て味の層が厚くなって特に鰹節が物凄く良い仕事してくれて、お肉系と魚介系のダブルスープみたいな風味になりますね。これは、癖になるお味ですよ。こう言うの、カップ麺版のアレンジで出してくれないかなぁ。YouTubeとコラボ、いけそうな気がするんでするがどんなもんでしょう、日清食品様。

■トッピング
具材は、固形の物は刻み葱と生卵。その他に鰹節、ラード、料理酒、粗挽きのブラックペッパー、を投入しました。なるほど、こういう組み合わせ、有りですね。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

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