2023年2月28日火曜日

■藤原製麺株式会社「北海道山わさびざるそば(329cal:税別価格120円[税込価格129.6])」

-2023/02/28 09:30-
■藤原製麺株式会社
「北海道山わさびざるそば(329cal:税別価格120円[税込価格129.6])」

藤原製麺様と申しますと中華麺のイメージが有りますが、お蕎麦をはじめ素麺や冷や麦など幅広く扱ってるメーカー様なんですよ。で、お味の方ですが、お蕎麦はしっかりお蕎麦の風味が感じられてコシもしっかりしてて喉ごしも抜群でした。茹で時間五分半の指定だったんですが、目安と言う事なので四分半で頂いてみたんですが、このくらいがひょっとしたら丁度いい茹で加減かも知れません。つゆは鰹節のお出汁がしっかり効いてて少し酸味が有るのは辛み油のせいかもしれません。これがまたわさびがしっかり効いてて鼻につーんと抜けるの感覚がとっても素敵なお味に仕上がっておりました。とても素敵な一品でしたよ、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。

■麺
「生麺じっくり二日乾燥製法」で作られたお蕎麦の風味がしっかりと感じられて噛んだ時のコシとのどごしが素敵なお蕎麦でした。

■スープ
鰹節のお出汁がしっかり効いてて少し酸味が有るのは辛み油のせいかもしれません。これがまたわさびがしっかり効いてて鼻につーんと抜けるの感覚がとっても素敵なお味に仕上がっておりました。

■トッピング
具材は、AEON様のきざみ海苔、同じくAEON様の刻みねぎです。この刻み葱とつゆがとってもよく合いました。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■藤原製麺株式会社
https://www.fujiwara-seimen.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2023年2月27日月曜日

■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ凄麺 懐かしのキャベツタンメン(354kcal:オープン価格[税込購入価格125円])」

-2023/02/27 09:00-
■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ凄麺 懐かしのキャベツタンメン(354kcal:オープン価格[税込購入価格125円])」

こういう雰囲気の物って、たま~~~に食べたくなりますよね。お味の方ですが、オニオン、チキン、キャベツエキスのエキスが溶け込んだ少し甘めのすっきりあっさり塩味で尖がったところが無くてとても食べやすくて飽きの来ないお味に仕上がっておりました。麺は細くて少しウェーブのかかったフライ麺で、なんと言うかこう昔威風の懐かしいカップ麺が再現されてる雰囲気がひしひしと伝わってきます。これが塩味のスープと良く合うんですよ、組み合わせの妙という奴ですね。具材はキャベツよりニラの方が多いかなと言う気がします。スープにアクセントをつけてくれて美味しいです。レトロな雰囲気の一品で、こういうのが売れ続けるのかも知れませんね。

■麺
細くて少し平打ち気味で、ウェーブのかかったフライ麺は昔のカップ麺の麺を再現したぜって言う気合がひしひしと伝わって来る様な気がします。塩味のスープに良く合います。

■スープ
オニオン、チキン、キャベツエキスのエキスが溶け込んだ少し甘めのすっきりあっさり塩味で尖がったところが無くてとても食べやすくて飽きの来ないお味に仕上がっておりました。突出した特徴がある訳ではないんですが、こういうお味好きです。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、コーン、ニラ、です。キャベツよりニラの方が多い気がします。スープにアクセントを加えてくれてなかなか良いと思います。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4点(標準は3点です)

■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/

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2023年2月26日日曜日

■明星食品株式会社「明星 麺神 濃香豚骨醤油(398kcal:税別価格188円「税込価格203.04円」)」

-2023/02/26 09:00-
■明星食品株式会社
「明星 麺神 濃香豚骨醤油(398kcal:税別価格188円「税込価格203.04円」)」

豚・鶏ベースの本格的な豚骨醤油味のスープは、このお味でお店で出してもインスタント麺の物だと気が付かない人がいるんじゃないだろうかって思うくらい美味しいスープでしたよ。このままでも美味しいんですが、チューブ入りの物で良いのでニンニクと豆板醤を追加するとほぼ完璧にお店のお味に味変出来ます。物凄くレベルの高いお味ですので、ぜひ体験してみて欲しいです。麺は超極太縮れ麺で茹で時間七分と言うロングタイムを耐える価値がある密度の高い噛み応えのある美味しい麺でした。カップ麺版とは全く違う物ですのでこれも一度体験してみて欲しいです。具材に使ったヤオコー様の店内焼き上げチャーシューがこのスープとめちゃめちゃよく合いました。カップ麺より一歩上のグレードの袋麺版、とてもれレベルが高くて美味しかったです。

■麺
超極太縮れ麺で茹で時間七分と言うロングタイムを耐える価値がある密度の高い噛み応えのある美味しい麺でした。カップ麺版とは全く違う物でとても食べ応えが有って美味しかったです。

■スープ
豚・鶏ベースの本格的な豚骨醤油味のスープは、このお味でお店で出してもインスタント麺の物だと気が付かない人がいるんじゃないだろうかって思うくらい美味しいスープでしたよ。このままでも美味しいんですが、チューブ入りの物で良いのでニンニクと豆板醤を追加するとほぼ完璧にお店のお味に味変出来ます。物凄くレベルの高いお味ですので、ぜひ体験してみて欲しいです。

■トッピング
具材は、ヤオコー様の店内焼き上げチャーシュー、同じくヤオコー様のメンマ、AEON様の刻みねぎです。ヤオコー様のチャーシューとスープのお味が物凄く良く合います。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

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2023年2月25日土曜日

■サンヨー食品株式会社「街の熱愛グルメ 焼きほたて風醤油ラーメン(304kcal:税別価214円)[税込価格231.12円]」

-2023/02/25 09:00-
■サンヨー食品株式会社
「街の熱愛グルメ 焼きほたて風醤油ラーメン(304kcal:税別価214円)[税込価格231.12円]」

ほたてのうまみに、ポークやチキンのうまみとガーリックのコクが合わさった風味豊かなお醤油風味が特徴的なお味に仕上がっておりました。リアルにホタテのお味がして麺を一口すすった瞬間、あ、美味しいなぁって感じさせてくれました。麺は平打ち縮れのフライ麺で、しっかりとした噛み心地にへたりにくさも有って、最後まで美味しくいただけます。具材はキャベツとネギがたっぷり入っててとっても嬉しい食べ応えでした。あまり目立たない製品ですが質もお味も良くてとても良い一品だと感じました。美味しいですよ、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。

■麺
平打ち縮れの太フライ麺で噛み心地がしっかりしててヘタりにくく最後まで美味しく頂く事が出来ました。

■スープ
ほたてのうまみに、ポークやチキンのうまみとガーリックのコクが合わさった風味豊かなお醤油風味が特徴的なお味に仕上がっておりました。リアルにホタテのお味がして麺を一口すすった瞬間、あ、美味しいなぁって感じさせてくれました。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、ねぎ、かまぼこ、です。キャベツがどっさり入ってて、食べ応え抜群です。こういうサービス、とても良いと思います。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪