■株式会社ファミリーマート
「しびれる辛さ！麻婆焼そば（591kcal：税別価491円）[税込価格530円]」
豆板醤や甜面醤などを油と合わせてじっくりと加熱し、香りを引き出していますとのホームページの記載なんですが、そこまで香りが良かったかなぁという印象でした。ただ、同根の花椒が良く効いて、しびしびが堪能できました。麺はもちもちの食感でヘタリ感も無くてとても美味しくて、ソースともよく絡んでとても美味しかったです。で、ビールを合わせようかと思ったんですが、これは絶対ハイボールですよん。未成年で無い皆様は、ぜひお試しくださいませ。
中太で少しウェーブのかかった加水率高めでもちもち食感の麺でした。表面が適度にざらついててソースとの絡みも抜群でヘタリ感もなくてとても美味しい麺でした。
■スープ
豆板醤や甜面醤などを油と合わせてじっくりと加熱し、香りを引き出していますとのホームページの記載なんですが、そこまで香りが良かったかなぁという印象でした。ただ、同根の花椒が良く効いて、しびしびが堪能できました。
■トッピング
具材は、豆腐、味付豚肉、葱、袋入り花椒が同梱されています。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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