－2018/07/31 10:00－
■明星食品株式会社
「明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛豚骨まぜそば（468kcal：税別225円）」
こ、これは美味しいぞ。麺はちゃんと明星チャルメラしてるし、ラー油効いてて濃いめの辛豚骨ダレが配合さ、さらに辛味のあるふりかけで刺激的な味わいに仕上げた「辛豚骨まぜそば」という感じに仕上がっておりました。実はこれと一緒にビール飲んでたんですがビールとの組み合わせが絶妙ですよ。めちゃめちゃお勧めです。是是非一度挑戦してみてくださいませ。
■麺
細ストレートのノンフライ麺で、チャルメラ豚骨の麺がベースになっているみたいです。この歯切れが良くて、独特のシャキッと感。虜になってしまいそうです。
■スープ
ラー油とポークエキスのバランスが良くてまっかっかでめちゃ辛そうですが、ラー油は香程度で全く辛くないですのでご安心くださいませ。成分表には香味料って書いてあるんですが、はて、何が入ってるんでしょ？もう一回食べれば分かるかしらん。
■トッピング
乾燥具材は、チャーシュー、キクラゲ、ニラ、ごま、紅しょうが、です。もう少～シチャーシュー欲しかったかなぁ。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８（標準は３点です）
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
■株式会社湖池屋
https://koike-ya.com/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/07/30 08：30－
■セブン＆アイＨＬＤＧＳ．
「もずく天入り沖縄そば（442kcal:税別190円）」
セブンアンドアイ様と東洋水産様のコラボでございます。昨年も７月頃発売されてて美味しいなぁって思った一品です。カツオと昆布のすっきりしつつコクのあるスープに太縮れ面、更にもずく天入りのかき揚げがつゆを吸って美味しい美味しい。本格的に夏が来たって思わせてくれるカップ麺です。もう一個買い足しておこうと思います。
■麺
赤いきつねの麺を少し細くした感じで、程良い縮れ感が感じられて、スープ絡みが最高です。
■スープ
鰹と昆布中心のあっさりしつつ旨味が強く、ポークも入っている様で、沖縄の太陽を感じられるような仕上がりになっておりましたよ。このスープが浸み込んだかき揚げがまぁ、美味しいこと美味しい事。いつか沖縄に行って本物を食べたくなるような一品です。
■トッピング
乾燥具材は、もずくてんぷら、味付き豚肉、たまご、かまぼこ、ねぎ、紅生姜、です。紅生姜が結構お仕事してますよん。
■お勧め度
★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）
■セブン＆アイＨＬＤＧＳ．
http://www.sej.co.jp/
■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/07/29 07:30
■エースコック株式会社
「一度は食べたい名店の味 四つ葉 蛤ダシ中華そば（401kcal：税別205円）」
中華そば四つ葉様は埼玉県比企郡川島町にあるお店だそうで、食べログの情報では田んぼの真ん中にポツンとあるお店なんだそうですよ。で、お味は和食の澄まし汁みたいな感じで物凄い旨味があります。麺にも味付けされてるんだそうですが、それはあんまり感じませんでしたがお店で食べてみたいお味です。国道254号線をひたすら北に向かって走るとたどり着けるそうなので、行ってみようかしらん。
■麺
中太のストレートフライ麺で、麺にも味付けされてるんだそうですが、それはちょっと感じませんでした。でも、しっかりコシがあって、美味しい麺でした。
■スープ
チキンと魚介がベースで貝の旨みをしっかり加えたコクがあってとっても美味しいスープです。蛤の旨味がしっかり感じられますよ。お勧めのお味ですので一度食べてみていただきたい一品です。
■トッピング
乾燥具材は、魚肉練り製品、ねぎ、メンマ、です。ネギがでかくてはっきり食感を感じられます。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/07/27 19:00
■イオン株式会社イオン株式会社
「日清食品 スペインヌードル トルティージャ風 スパニッシュオムレツ味（265kcal：税別98円）」
AEON様と日清食品様のコラボ品です。販売はAEON様系列店でのお取り扱いとなります。トルティージャとはスペイン風オムレツなんだそうで、平らに丸く焼いた物をそう呼ぶ様です。で、お味の方ですが、薄い･･･。ポークベースの塩味なんですが、味は薄いしコクはないしであまりお勧めできませぬ。麺は細ストレートのフライ麺です。全体を総括すると、やっつけ仕事のような気がします。
■麺
細ストレートのフライ麺でこれといった特徴がないです。
■スープ
ポークベースの塩味で香味調味料とかオニオンパウダーとかいろいろ使ってるんですが、なんか物足りないというか薄いというか･･･トルティージャは各家庭でお味が違うものなんだそうで、こういうお味もあるのかなって思うのですが、やっぱりちょっと味気無いです。
■トッピング
乾燥具材は、味付きたまご、フライドポテト、赤ピーマン、ネギ、です。卵はたっぷりで嬉しいです。
■お勧め度
★★★☆☆☆☆☆☆☆：３点（標準は３点です）
■イオン株式会社
https://www.aeon.info/index.html
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/about/nissinfoods/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/07/26 13:00
■兵庫県手延素麵協同組合
「揖保乃糸（100ｸﾞﾗﾑあたり331kcal：購入価格税別278円）」
今年初揖保乃糸でございます。素麺もいろいろありますが、やっぱり夏中に一回は食べておきたいですね。つるんと滑らかでのどごしも爽やか。専用保管倉庫でじっくりと熟成中すると、高温・多湿の梅雨時期に小麦粉内に含まれる酵素が働き、そうめん内の脂質が変化して美味しくなるんだそうですよ。私、素麺だけは無限に食べ続ける自信がありますよん。
■麺
専用保管倉庫でじっくりと熟成中させると、高温・多湿の梅雨時期に小麦粉内に含まれる酵素が働き、そうめん内の脂質が変化して、麺のデンプンや蛋白質に影響を与え、そうめんのコシや舌ざわりがさらに良くなると言われてるんだそうですよ。ただ、塩分が結構きついのでそこは注意が必要です。
■スープ
つゆは近所のBig-A様オリジナルの物を使用しました。ストレートのつゆじゃなくて水で薄めるタイプって、応用が利くので便利ですね。
■トッピング
具材は、ねぎ、しょうが、です。シンプルさの中に美味しさを感じたかったです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■東兵庫県手延素麵協同組合
http://www.ibonoito.or.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
