■東洋水産株式会社
「赤い×黒いきつねカレーうどん（415kcal：税別価格214円[税込価格231.12円]」
鰹と昆布の旨味が効いた和風のお出汁にほんのり感じる控えめなスパイスのカレーの風味がバランス良く配合されたつゆは、棘がなくてとても食べやすいお味に仕上がっていると思います。お蕎麦屋さんでカレーうどん頼むとこんな感じのお味でしょうか。麺は少し変わったんでしょうか？少し密度が上がってもちもち感が増してるようにも感じられましたが私の錯覚かな。
私の錯覚かも知れませんが、もちもち感が増して、麺の密度が上がってるような気がします。カレーの風味ととても良く合うと思いました。
■スープ
鰹と昆布のお出汁が効いてる和風味にほんのちょっと感じる控えめなスパイス感のカレー風味がバランスよく配合されてて日本食特有の複雑な味の構成が再現されているように感じます。ちょっと粘度が高すぎるかな。もう少しさらっとしててもよいかと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付油揚げ、かまぼこ、スープにネギが含まれています。いつもの構成という感じですね。
■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆：４点（標準は３点です）
■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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