2022年7月28日木曜日

■エースコック株式会社「熱烈スパルタン 刻みニンニク入り 濃辛 太そば(368kcal:税別価格245円)[税込価格264.6円]」

-2022/07/28 13:00-
■エースコック株式会社
「熱烈スパルタン 刻みニンニク入り 濃辛 太そば(368kcal:税別価格245円)[税込価格264.6円]」

鰹と昆布とチキンがベースのスープにラー油の辛さと刻みニンニクの風味を加えた独特な旨辛風味の一品です。辛さはそれほどでもないので苦手な方でも大丈夫だと思いますが、存在感は有りますよ。麺は極太のフライ麺のお蕎麦で噛み応えのあるわしわしとした食感が感じられますが、正直私はあんまり好きくないかな。これなら素直に中華麺の方が美味しいかなと感じました。

■麺
語句物で少し縮れの有るフライ麺版のお蕎麦で表面のざらつきがしっかりとスープをとらえ、噛んだ時にわしわしとした食感が感じられます。が、お蕎麦でこれはちょっと好きくないかな。

■スープ
鰹と昆布とチキンの旨みにラー油の辛さと刻みニンニクの風味が加わって、スタミナ系のお味に仕上がっておりました。お蕎麦のつゆと言うよりはどちらかと言うとラーメンのスープ寄りのお味でどうせ合わせるなら素直に中華麺にした方良いのではと感じてしまいました。

■トッピング
乾燥具材は、大豆加工品、にんにく加工品、ねぎ、唐辛子、です。加工品が多いですが、にんにくは香ばしくて美味しかったですよ。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4点(標準は3点です)

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2022年7月27日水曜日

■日清食品株式会社「カップヌードル 海苔うまシーフード ビッグ(434Kcal:税別価格245円[税込価格264.6円])」

-2022/07/27 13:00-
■日清食品株式会社
「カップヌードル 海苔うまシーフード ビッグ(434Kcal:税別価格245円[税込価格264.6円])」

ポークと魚介の旨味がよく効いてて濃い目のお味なんですがなぜかシーフード味というと私は夏をイメージしちゃうんですよね。海と関連してるからでしょうか。その海の物に更に海苔の佃煮を加えることで少しだけ塩味が強くなって旨味もちょい足しされて全体的に膨らみのあるお味になるんですよ、まさか再版されるとは、シーフードヌードルと海苔の佃煮を買えば済むことなんですがこうしてくれたほうがコスパは良いかもしれませんね。うん、美味しいです。

■麺
説明の必要もないと思いますが、カップヌードルオリジナルの麺です。安定の信頼感は裏切ることを知りません。

■スープ
ポークとアサリなんかの魚介類のお出汁がベースで、しっかりした旨味が特徴的な伝統のおいしさです。そこに海苔の佃煮を投入すると塩味が少しだけ強くなると同時に海苔の旨味が溶け込んでお味全体に丸みが出て美味しさがアップします。この組み合わせはシンプルですがとても美味しいと思います。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付卵、いか、魚肉練り製品、ねぎ、です。具材がなんか少なくねぇかと思ったんですが前回2020年に発売された時もこのくらいでしたね、25円も値上がってるのに・・・

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

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2022年7月26日火曜日

■明星食品株式会社「明星 麺神カップ 濃香カレーうどん(395kcal:税別価格255円「税込価格275.4円」)」

-2022/07/26 13:00-
■明星食品株式会社
「明星 麺神カップ 濃香カレーうどん(395kcal:税別価格255円「税込価格275.4円」)」

お蕎麦屋さんのカレーうどんみたくお出汁中心かというとそうではなくてちゃんと適度にスパイスが聞いてるところが爽やかで、とても好感が持てるお味に仕上がっておりました。辛さレベルは2なのでそれ程ではありませんので辛いの苦手でもあんしんして頂けます。麺は密度が濃くて噛むともにゅっとした噛み応えのある食感で麺密もっちり製法のパワー全開です。スープとの相性も宜しいですよ。

■麺
麺密もっちり製法という方法で作られてるんだそうで、表面は適度にざらついててスープ絡みが良くて、噛むともにゅっとしたといえばよろしいでしょうか、結構抵抗がある食感に仕上がってて、小麦感が楽しめます。

■スープ
お出汁オンリーな訳ではなくて、スパイス感も程よく合って、カレー専門店のカレーうどんみたいな雰囲気に仕上がっておりました。コクがあって爽やかなお味です。こういうの好きだなぁ、これと似た感じのお味のお店、有るかもしれませんね。

■トッピング
乾燥具材は、大豆たん白加工品(牛肉味)、味付油揚げ、ねぎ、です。大豆たん白加工品は食感は確かにお肉なんですが、なんかお肉の味がしなくて何食べてるんだか良くわかりませんでした。大振りカットは良いと思います。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

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2022年7月22日金曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しつけ麺(874kcal:税別価640円[税込価格691.20円])」

-2022/07/22 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しつけ麺(874kcal:税別価640円[税込価格691.20円])」

これはもう、お店が家にやってきた、そんな感じの一品です。スープは豚骨の濃厚でしっかりとしたコクとサバと鰹の筋が通った旨味、更に麺は全粒粉入りの極太麺でほぼヘタリは無くてもちもちで粘り腰な食感があって、スープをしっかりと吸い上げてくれます。具材の叉焼はロースと肩ロースの二種類が添えられていて、私はロースの方がジューシーで肉の感じがしっかり有って好きです。以前発売されたとときは二枚ずつの4枚だったようですが、これはちょっと残念かな。あと、味変用の「味変辛味」これがしっかり辛くてちゃんと味変してくれます。トータルで物凄くレベルが高い一品です、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
極太の全粒粉入りの麺で、へたりは殆どありません。表面はざらつき気味でつけだれをしっかりと纏う事が出来て、噛むともちもちの粘り腰な食感を楽しむ事が出来ます。お店の茹でたてと言う訳にはいきませんが、これは十分に合格だと思います。

■スープ
コクのある豚骨醤油をベースに鰹と鯖の魚介の旨味が加わったしっかりとしたお味のスープで、冷やしでいただくことも計算に入れてか脂っぽさはほぼ感じませんので、しつこさは皆無です。夏の暑い時に食べられるコクと旨みだと思いました。

■トッピング
具材は、ロース叉焼、肩ロース叉焼、味付玉子、メンマ、ネギ、味変辛味、です。ロース叉焼は肉感がしっかりしててジューシーで味付玉子の半熟加減が素敵です。

■お勧め度
★★★★★★★★★:9点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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