-2022/07/06 13:00-
■東洋水産株式会社
「冷しスタミナ肉そぼろそば(412kcal:税別価格214円[税込価格231.12円]」
ラー油やガーリックを利かせたスープとのことなんですが、正直パンチが足りないし味がぼやけてて正直美味しいとは言えませんでした。もっと辛くしてお出汁も強めにした方がいいような気がします。麺は蕎麦のフライ麺で、ぶにゅっとした食感になっちゃうんでこれはノンフライ麺にするとかもう一工夫必要な気がしました。
■麺
フライ麺をそのまま冷やすのはやっぱり無理が有りますね。ぶにゅっとして水っぽい食感になっちゃうんですよね。冷やしにするならノンフライ麺にするとか少し工夫が必要そうです。
■スープ
特に特徴が無いお醤油味でラー油かニンニクをもっと強調してパンチのあるお味に仕上げた方が良いような気がします。正直、麺ともあんまり合わないし、検討の余地は物凄く有りそうです。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏挽肉、ねぎ、です。お湯で戻さないでそのまま食べるタイプなんですが、あんまり気になったものは有りませんでした。
■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆:2点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html
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