-2022/07/15 13:00-
■東洋水産株式会社
「トイ・ボックス 醤油ラーメン(411kcal:税別価格288円[税込価格311.04円]」
油多めのスープなんですがそれを感じさせないマイルドなお醤油味で、しっかりとした鶏の旨味が冴えてます。お醤油味のラーメンのお手本みたいなお味に仕上がってて私の好みのお味でした。麺は生麺ゆでてうまいまま製法で作られたノンフライ麺で、でんぷんやこんにゃくなんかも配合されているのでもちもちでかつ切れの良い食感に仕上がっておりました。
■麺
平打ちストレートのノンフライ麺で、最近売り出し中の『麺は生麺ゆでてうまいまま製法』で作られた物なんだそうです。でんぷんやこんにゃくなんかも配合されててもちもちしてるんですが、キレもある食感に仕上がっておりました。
■スープ
チキンベースのお醤油風味で、しっかりとして芳醇ながらキレのあるお味に仕上がっておりました。油多めなんですがしつこさは感じず、その辺の処理が上手だなぁって感じました。私好みのお醤油味でした。
■トッピング
乾燥具材は、焼豚、メンマ、ねぎ、です。叉焼がジューシーでちゃんと肉の味がして美味しかったです。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html
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