■明星食品株式会社「明星 チャルメラどんぶり 新潟かんずり 旨辛みそラーメン（335kcal：税別180円）」

－2019/01/20 13:00
■明星食品株式会社
「明星 チャルメラどんぶり 新潟かんずり 旨辛みそラーメン（335kcal：税別180円）」

かんずりは新潟県ではスタンダードな調味料で、まろやかな辛さと柚子の香りが特徴なんですって。それにしても、美味しいですよ、いや、マジで。2019年の暫定トップです。この辛さ加減が絶妙なんですよ、これならコンビニで扱っても良いんじゃないかな～、もしも是非と言う方はスーパーで探すのが特撮と思います。そうそう、辛いの苦手な方でも全然問題ないです。

■麺
細縮れのフライ麺でしゃきっとした食感は袋麺に負けてないですよ。私好みの麺です。

■スープ
味噌にかんずりが加わってからいか辛くないかのぎりぎりの辛さにジンジャーやガーリックが加わって絶妙なお味に仕上がっておりました、それにコクが深くて旨味も強く、明星食品様のセンスが光るお味でした。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、コーン、人参、です。味噌にコーンは必須だと思います。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■エースコック株式会社「全国ラーメン店マップ すすきの編 らーめん空監修 辛味噌ラーメン（399kcal:税別205円）」

－2019/01/19　14:00
■エースコック株式会社
「全国ラーメン店マップ　すすきの編　らーめん空監修　辛味噌ラーメン（399kcal:税別205円）」

辛いに山椒は定着しつつありますね。激辛とか辛口の製品はカプサイシン系の辛さで力業で辛くする時代は終わりつつあるのでしょうかねぇ。で、この製品も唐辛子と山椒を組み合わせてセンスの良い辛さに仕上がっておりました。山椒の使い方ってホントはかなり難しいのかもしれませんね。力量が問われる組み合わせだと思います。

■麺
太ストレートのフライ麺でむにゅっとした食感とつるつる表面が素敵な麺でした。濃厚味噌ラーメンはこのくらい太くないとですね。

■スープ
とても香ばしい香りがするスープでポークエキスや豚脂がベースの濃厚味噌味でございます。そこに唐辛子と山椒が加わって、更に美味しさを引き立てます。辛い麺に山椒というのが定番になりつつありますね。辛さの表現の幅が広がったような気がします。

■トッピング
乾燥具材は、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、玉ねぎ、唐辛子、だそうです。基本的な具材です。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

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■東洋水産株式会社「マルちゃん正麺 カップ うま辛辛辛担担麺 STRONG（473kcal：税別205円）」

－2019/01/18　12:30
■東洋水産株式会社
「マルちゃん正麺　カップ　うま辛辛辛担担麺　STRONG（473kcal：税別205円）」

正麺の新作でございます。ベースの辛さと花椒のぴりぴり感がとっても良いバランスで素敵な刺激を味わえます。ラー油加減もほど良くて、辛いのが苦手な方にはちょっと微妙ですね。麺は滑らかでコシのあるつるつる麺でスープの相性抜群です。流石正麺シリーズです。とってもお勧めです。

■麺
滑らかでコシのあるつるつる麺は食感も良くて美味しいですよ。スープととっても良く合います。

■スープ
みそ、ポーク、豚脂がベースの濃厚スープで、ベースの豆板醤の辛さに花椒のぴりぴり感がバランスよく加えられてこれが辛い担々麺の見本だぜぇってな感じのお味です。流石正麺のシリーズですね。隙が全くありませんでした。

■トッピング
乾燥具材は、(味付挽肉、チンゲン菜、ごま、です。胡麻だよね～♪♪

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html

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■エースコック株式会社「ＣｏＣｏ壱番屋監修 とろ～りカレーうどん（400kcal:税別200円）」

－2019/01/13　12:30
■エースコック株式会社
「ＣｏＣｏ壱番屋監修　とろ～りカレーうどん（400kcal:税別200円）」

寒いですね、カレーうどんですね。ほんのりとろみが有ってスパイスは抑えめのポークベースのカレースープは体を確実に温めてくれますよ。それに、湿度30％のカサカサ空気がほんのり潤ったような気がします。とっても美味しいですよ、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
もちもちでつるつとした喉ごしのフライ麺です。これは赤いきつねに近いかな。

■スープ
ポークと鰹がベースのカレースープはスパイス抑え気味でお出汁のコクが感じられるスープです。いきなり和風とびからスパイスを全部投入したんですが、辛さはあんまり変わらないです。万人受けするお味だと思います。

■トッピング
乾燥具材は、ねぎ、エリンギ、ブナシメジ、ひらたけ、唐辛子、だそうです。以外にもひらたけが主張してます。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

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■イオン株式会社「マルちゃん 魂の一杯 芳醇旨味醤油ラーメン（430kcal：税別価格347円）」

－2019/01/12 14:00－
■イオン株式会社
「マルちゃん 魂の一杯 芳醇旨味醤油ラーメン（430kcal：税別価格347円）」

さて、特筆するべきはお値段ですね。347円出したら、私の勤め先の社食で本物のラーメン食べられます。で、蓋を開けて出て来たのはヒゲタ醤油特選本膳を使用した液体スープとフリーズドライの野菜とレトルトの豚角煮、メンマ。やれる事を全てやった一品と認識できました。値段に納得できます。ぜひ一度お試しください。製造元は東洋水産様です。

■麺
極細縮れのノンフライ麺。お湯でもどしても縮れがなくなる事もなく、スープ絡み抜群の麺ですよ。

■スープ
ヒゲタ醤油超特選本膳を使用し、チキンとポークがベースで醤油が立って一本筋が通った旨さのスープに仕上がっておりました。ほんのり感じる甘さは豚脂でしょうか。なかなかのお味ですよ。

■トッピング
具材はフリーズドライはキャベツ、玉ねぎ、小松菜、ネギ、ニンジン、で、レトルトは豚角煮とメンマです。うぉ～、贅沢。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■イオン株式会社
https://www.aeon.info/

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