－2014/05/27 17:26－
■明星食品株式会社「中華三昧－赤坂榮林 酸辣湯麺－（374kcal）」
極細麺とスープの酸味がマッチした、とても美味しいつゆそばです。これを作るときのポイントは、いかに綺麗にとき卵を回し入れて綺麗にふんわり作るところでしょうか。酸味に関しては意見が割れそうですが、一度お試しくださいませ、高級中華料理店の気分が味わえます♪♪
■麺
ノンフライの極細麺なんですが、食感が良いですね～。ちょっととろみの有るすーぷが麺に良く絡んでバランスバッチしです。
■スープ
このスープは絶対玉子入れてくださいね。で、ないと物凄い酸味のスープが麺と一緒に口の中で暴れまわります。それをとき卵がマイルドにしてくれるんですよ。これでめちゃめちゃ美味しくなります。
■トッピング
トッピングは豚ロースばら肉の細切りともやしと玉子です。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2014/05/26 13:09－
■エースコック株式会社「Ｃｕｒｒｙ Ｎｏｏｄｌｅ－カレーヌードル－（477kcal）」
い～ま～届いた、ホットな噂、カレ～ヌ～ドル♪カレ～ヌ～ドル♪、あなたの窓辺に届けたい♪♪って言うＣＭソングをソラで歌えるあたしってば…これで歳が完全にばれてしまいましたな。この頃のカレーヌードルと言うと
固形ルーが普通だったんですよ。後発のカップヌードルカレーも固形ルー、顆粒になったのは結構年月過ぎてからだったという記憶が御座います。なっつかしいなぁ。1970年代前半の味に興味のある方は、近所のコンビニでお買い求めくださいませ。
■麺
あはは、カップヌードルの麺とそっくりなんですよね。この頃の技術力だと、この辺が無難だったんでしょうね。これで、カップ麺の麺って言うのはこう言う物だって刷り込まれた訳です。
■スープ
ほんのりスパイシーで、玉ねぎの食感が微妙に有るんですよね。当時のカレーの基本を押さえた新しい味のカップ麺だったんですよ。
■トッピング
乾燥具材は人参、謎肉、ジャガイモ、玉ねぎ、青ネギ…かしらん？。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
http://www.acecook.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2014/05/25 12:25－
■東洋水産株式会社「マルちゃん正麺 ごまだれ冷やし（407kal）」
なんだかんだ言っても、冷やし中華の麺は茹でたて〆たてが一番ですね。つい最近、コンビニ物のことを書きましたが、やっぱし出来立てには歯が立たないことを、この麺を食べてみて、再度実感しております。
■麺
生で齧ると、下手なスナック菓子なんかより遥かに美味しくて、フライ麺っぽいのに茹でて冷水で〆ると、なんでこういう食感になるんだろうって、感心しきりでございます。
■スープ
直球ど真ん中の、どこかで食べた事のある様なごまだれなんですが、弄り回しすぎると変なことになりそうなので、これで十分かと思います。麺や、乗っけた具材との相性もバッチしです。
■トッピング
トッピングは細切りの豚もも肉、キュウリ、ミニトマトよりちょっと大きめで甘いトマトと玉子焼きの細切り。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2014/05/25 10:24－
■エースコック株式会社「LEMO CHIKI－レモチキ－（507kcal）」
やみつき宣言なんだそうですが、ちょっと空振り気味かなぁ？チキンはまぁ良いとして、レモンが少し弱いなぁ。スープだけ飲めば何となく分かるんですが、麺をすすると全然分かんなくなっちゃいますな。もう少しだけ酸味がほしい気がしました♪♪
■麺
麺は中太ストレート麺で、もちっとした独特の食感の有る油揚げ麺です。
■スープ
チキンは分かるんですがレモンがよくわかりませんでした。もう少し果汁特有の酸味が感じられても良い様な気がします。
■トッピング
乾燥具材は鶏肉そぼろ、メンマ、青ネギ、刻み唐辛子…かしらん？で、この鶏肉そぼろが美味しいんだわ。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
http://www.acecook.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2014/05/25 09:39－
■徳島製粉株式会社「金ちゃんヌードル（388kal）」
いや～、なっつかしいですね～。子供の頃に散々食べた物でして、しかも現代に至っても、ほぼお味が変わらない。なんか弘前在住時代を、ふつふつと思い出させてくれる逸品です。錯覚かも知れませんが、乾燥具材、増えました？こんなにエビが入ってるような記憶が無いのですが。でも、良い事だと思います。
■麺
昔ながらのフライ麺で中太でストレート麺なんですが、不思議なコシというか食感なんですよ。噛むとざくっと切れる感じで、ジャンクっぽいんですが、そこがとっても良いのです。
■スープ
何度食べても飽きが来そうにないあっさりだけどお出汁がびしっと効いてるお醤油味ですよん。昔のカップ麺って、押し並べてこういう味だった気がします。この伝統的なお味を何時までも守って頂きたいと思います。
■トッピング
乾燥具材は、えび、豚肉、卵、椎茸、ねぎ…かな？
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■ＡＥＯＮ トップバリュセレクション
http://www.topvalu.net/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
