2017年11月20日月曜日

■桜井食品株式会社「ノンフライ&ベジ 有機ラーメン味噌味(349kcal:税別229円)」

-2017/11/20 13:00-
■桜井食品株式会社
「ノンフライ&ベジ 有機ラーメン味噌味(349kcal:税別229円)」

前回、お醤油味を紹介して、なんか薄いとか言ってたんですが、味噌味は、圧倒的な味噌感でめちゃめちゃ美味しかったです。赤味噌仕立てなんですが、香りもとっても良かったです。麺はお醤油味と同じ中太のノンフライで、スープとの相性抜群です。もちもちしゃっきりな麺ですよ。桜井食品様は、AEONE様の店内に有るんですが、全店舗に有る訳じゃないですよねぇ。もし、どうしてもって言う時は、ホームページを見て頂いて、ご購入下さいませ。



■麺
麺はお醤油味と同じ、中太のノンフライ麺で、微妙に縮れててスープととっても良く合います。かなり食べ応えを感じられますよ、この位の太さが味噌味スープと良く合う様な気がします。

■スープ
まず、スープの香りに陶酔しそうになりますよ。そして食べてみると、物凄い味噌感が感じられるスープが麺ととっても良く合います。お出汁になりそうな物は昆布だけなんですが、とても力強いスープに仕上がっておりました。

■トッピング
具材は豚ロースの切り落とし、コーン、メンマ、青ネギです。やっぱ、コーンと味噌スープは物凄く合いますね。


■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)

■桜井食品株式会社
http://www.sakuraifoods.com/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪
さく

2017年11月17日金曜日

■エースコック株式会社「わかめ油そば(358kcal:税別220円)」

-2017/11/17 13:00-
■エースコック株式会社
「わかめ油そば(358kcal:税別220円)」

30年以上愛され続けているロングセラー商品「わかめラーメン」の油そば版です。で、油そばって言う割には脂質が7.9グラムと物凄く低くて、ノンフライ麺を使ってるのでカロリーが358キロカロリーと、物凄く抑えられててめちゃめちゃ体に優しい油そばです。ただなぁ、すっきり醤油味なんですが、この味ならフライ麺にしたほうが良くなかったかなぁ、それに、たれがちょっと塩っ辛いんですよ。ちょっと、改善点が有りそうですね。


■麺
麺は太平打ちのストレートノンフライ麺で、滑らかでもちっとして啜り心地も良いんですが、たれが結構あっさり目なので少しノリが悪いんですよね~。無理せずフライ麺にしたほうが良かったかも。

■スープ
魚介エキスと動物油脂が中心の意外とさっぱりとしたお醤油味のたれですよ。ただ、結構さらっとしたたれなんで、ノンフライ麺に対するノリが微妙に良くないんですよね~。それに、ちょっと塩辛い気もします。何点か改善点は有りそうですね。

■トッピング
乾燥具材は、わかめ、メンマ、ごま、白胡椒、だそうです。わかめたっぷりはとっても嬉しいです。それに、胡麻の食感が良く合うんですよ。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

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2017年11月15日水曜日

■セブン&アイHLDGS.「中華そば 森田屋總本店(260kcal:税別147円)」

-2017/11/15 13:00-
■セブン&アイHLDGS.
「中華そば 森田屋總本店(260kcal:税別147円)」

佐野ラーメンの森田屋様と言いますと、説明の必要はないかも知れませんが、操業57年、佐野ラーメンとしてブランド認定されたお店でで御座います。で、この製品情報なんですが、全然分かんないんですよ。セブンアンドアイ様が明星食品様と森田屋様に製品開発してって言う事で宜しいんでしょうか?昨年も11月中旬に発売されてるんですよ。でも、その時の物とはかなり違うみたいです。お味の方は、勿論、お勧め度MAXですよ。一度お試しくださいませ。



■麺
多分、前回同様スチームノンフライ麺なんだと思います。平打ちの太縮れ麺で、ほんのり緩く出来上がると言う、芸の細かい麺でした。

■スープ
ポークとチキンがベースで、うま味調味料的なお味にラードの風味が加わって、最初の一口でがつんと佐野ラーメンの世界が広がって、最後に胡椒の風味が残る。この辺も細かいですね~。うん、とっても美味しいと思います。

■トッピング
乾燥具材は、叉焼、メンマ、ネギ、だそうです。前回発売された物の画像を見たんですが、叉焼の量が大幅に増えてます。


■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)

■セブン&アイHLDGS.
http://www.7andi.com/index.html

■森田屋總本店
http://www.geocities.jp/moritaya_sano/

■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/


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2017年11月12日日曜日

■まるか食品株式会社「激辛MAXやきそば(549kcal:税別185円)」

-2017/11/12 13:00-
■まるか食品株式会社
「激辛MAXやきそば(549kcal:税別185円)」

ペヤングの新作で御座います。この味を一言で言い表すと、辛い。まるか食品様は相変わらず手加減と言う物を知らない様です。でも、りんごピューレ、トマトペースト、ポークエキス、野菜エキスなんかもしっかり配合されてて、ちゃんと旨みも感じて、結構美味しいです。唇まで辛くなりますが、我こそはと言う皆様、是非一度挑戦してみて下さいませ。



■麺
麺は何時ものペヤングの麺です。とっても香ばしくて美味しいです。こういう麺のカップ焼きそばって、安心していただけます。

■スープ
成分表には香辛料としか記載されていないんですが、多分、唐辛子てんこ盛りのラー油かなんかの辛さだと思います。でも、確かに激辛の名に恥じない辛さなんですが、りんごピューレ、トマトペースト、ポークエキス、野菜エキスなんかもちゃんと入ってて旨みもちゃんと感じます。ただ辛いだけの物なんて、完食出来ないですよね。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付け鶏ひき肉、だそうです。うん、ペヤングの定番ですね。


■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■まるか食品株式会社
http://www.peyoung.co.jp/

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さく

2017年11月10日金曜日

■桜井食品株式会社「有機育ち しょうゆラーメン(305kcal:税別229円)」

-2017/11/10 13:00-
■桜井食品株式会社
「有機育ち しょうゆラーメン(305kcal:税別229円)」

桜井食品様は有機栽培に拘っていて、安心、安全食品を販売しているメーカー様です。今回は醤油ラーメンを頂きましたが、味噌ラーメンとうどんも有るそうなので、今度買ってみようと思います。で、この製品ですが、麺がとっても美味しいですよ。中太で縮れてて、もふもふな食感が楽しめます。玉葱、人参、昆布がベースで、有機醤油がかなり立ってて、ちょっとしょっぱいかなと思いました。いずれにしても有機素材で作られた製品って、食べると体に良さそうな気がしてくるのは私だけでしょうか。



■麺
有機小麦で作られた麺は、中太のノンフライで、表面が滑らかで、もふもふっとした食感と喉越しが楽しめます。縮れ加減も丁度良くて、スープ絡みも良くて、とっても美味しいです。

■スープ
昆布・人参・玉ねぎに、ほんのちょっとガーリックが入ってて、有機醤油がとっても立っておりました。ただ、お醤油が強すぎて少ししょっぱく感じます。それに動物系の材料が使われていないので、ちょっと薄っぺらな感じがしました。

■トッピング
具材はオーソドックスに叉焼、メンマ、青ネギです。やっぱり西友様の叉焼、おいしい。


■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■桜井食品株式会社
http://www.sakuraifoods.com/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪
さく