-2026/01/24 13:20-
■株式会社ロル
「味の店シリーズ 田子にんにく味噌ラーメン(412kcal:税別価格370円[税込価格400円])」
田子にんにくと効いたらもう買わない訳には行きません。物凄い糖度のニンニクをどう生かしてるのでしょうか、期待大です。さて、お味の方ですが、津軽味噌をベースに、豚骨・鶏ガラ・魚介の旨みを重ねたスープはしつこさが無くかつ物足りなさも感じさせない、所謂良い塩梅と言う雰囲気の濃さで、ニンニクの性質から来るのでしょうかそこにしっかり溶け込んでるいるのがとても良く感じられました。とてもセンスの良いブレンドだと思います。麺は中細で加水率低め、小麦感たっぷりの乾麺が使われててこの手の物は茹でるとほぼ生麺の風味に戻るから嬉しいんですよね。ザクザクと切れの良い食感と滑らかな啜り心地も素敵です。具材に使った丸大食品様の黒叉焼の脂とスープが物凄く良く合って美味しかったです。始めていただいた物ですが、入手出来ればもう一度頂いてみたい一品でした。
■麺
麺は中細で加水率低め、小麦感たっぷりの乾麺が使われててこの手の物は茹でるとほぼ生麺の風味に戻るから嬉しいんですよね。ザクザクと切れの良い食感と滑らかな啜り心地も素敵です。乾麺は普通のインスタント麺のフライ麺とは全く別物です、素麺を茹でるのと同じ感覚ですね。
■スープ
津軽味噌をベースに、豚骨・鶏ガラ・魚介の旨みを重ねたスープはしつこさが無くかつ物足りなさも感じさせない、所謂良い塩梅と言う雰囲気の濃さで、ニンニクの性質から来るのでしょうかそこにしっかり溶け込んでるいるのがとても良く感じられました。とてもセンスの良いブレンドだと思います。
■トッピング
具材は、丸大食品様の黒叉焼、ヤオコー様のメンマ、刻み葱、です。丸大食品様の黒叉焼の脂とスープの相性が抜群でした。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■株式会社ロル
https://lolinc.jp/
2026年1月24日土曜日
2026年1月18日日曜日
■ヤマダイ株式会社「池森そば 革命そば(311kcal:税別価格329.62円[税込価格356円])」
-2026/01/18 08:45-
■ヤマダイ株式会社
「池森そば 革命そば(311kcal:税別価格329.62円[税込価格356円])」
池森そばとはDEENのボーカル・池森秀一さんがプロデュースする『乾麺そばブランド』です。そこから初のカップ麺、どんな感じでしょうか。さて、お味の方ですが、椎茸・鯖・鰹・昆布、そして煮干等等々旨味が出る物総動員と言った感じのお出汁にドライな風味のお醤油を加えてエッジが立っててキリッとしたお味に仕上がっておりました。プロデュースされた方の拘りてんこ盛りのとても素敵なお味です。麺はノンフライでコシがしっかりとしたお蕎麦が使われておりまして、更に常陸秋そばを使用して作った物なんだそうですよ。つゆに負けないでもけんかしないお味と食感のお蕎麦でとても美味しいと感じました。具材は追い鰹節出来るのが良いですね。価格帯はかなりお高めですがその価値は有ると思います。見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。
■麺
麺はノンフライでコシがしっかりとしたお蕎麦が使われておりまして、更に常陸秋そばを使用して作った物なんだそうですよ。つゆに負けないでもけんかしないお味と食感のお蕎麦でとても美味しいと感じました。啜り心地も抜群であっという間になくなってしまいました。
■スープ
椎茸・鯖・鰹・昆布、そして煮干等等々旨味が出る物総動員と言った感じのお出汁にドライな風味のお醤油を加えてエッジが立っててキリッとしたお味に仕上がっておりました。プロデュースされた方の拘りてんこ盛りのとても素敵なお味です。ただ、私にはブラックペッパーはあまり感じられませんでした。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏肉、ねぎ、です。更に鰹節の袋が同梱されています。追い鰹節が出来るのって嬉しいですね。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
■ヤマダイ株式会社
「池森そば 革命そば(311kcal:税別価格329.62円[税込価格356円])」
池森そばとはDEENのボーカル・池森秀一さんがプロデュースする『乾麺そばブランド』です。そこから初のカップ麺、どんな感じでしょうか。さて、お味の方ですが、椎茸・鯖・鰹・昆布、そして煮干等等々旨味が出る物総動員と言った感じのお出汁にドライな風味のお醤油を加えてエッジが立っててキリッとしたお味に仕上がっておりました。プロデュースされた方の拘りてんこ盛りのとても素敵なお味です。麺はノンフライでコシがしっかりとしたお蕎麦が使われておりまして、更に常陸秋そばを使用して作った物なんだそうですよ。つゆに負けないでもけんかしないお味と食感のお蕎麦でとても美味しいと感じました。具材は追い鰹節出来るのが良いですね。価格帯はかなりお高めですがその価値は有ると思います。見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。
■麺
麺はノンフライでコシがしっかりとしたお蕎麦が使われておりまして、更に常陸秋そばを使用して作った物なんだそうですよ。つゆに負けないでもけんかしないお味と食感のお蕎麦でとても美味しいと感じました。啜り心地も抜群であっという間になくなってしまいました。
■スープ
椎茸・鯖・鰹・昆布、そして煮干等等々旨味が出る物総動員と言った感じのお出汁にドライな風味のお醤油を加えてエッジが立っててキリッとしたお味に仕上がっておりました。プロデュースされた方の拘りてんこ盛りのとても素敵なお味です。ただ、私にはブラックペッパーはあまり感じられませんでした。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏肉、ねぎ、です。更に鰹節の袋が同梱されています。追い鰹節が出来るのって嬉しいですね。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
2026年1月12日月曜日
■まるか食品株式会社「ペヤング一贅沢やきそば 蟹トマト味(532kcal[税別価格500円:税込価格540円])」
-2025/08/10 08:00-
■まるか食品株式会社
「ペヤング一贅沢やきそば 蟹トマト味(532kcal[税別価格500円:税込価格540円])」
発売は2025年4月21日なんですが、近所のスーパーでほぼ半額で投げ売りされていたのをそそくさと購入して参りました。発売当時は一度手に取ったんですが値段見てそっと棚に戻したんですよね。さて、お味の方ですが、かなりあっさり眼のお味でトマトパスタソースを意識した味付けになっていました。ソースの袋を開けた時にふんわり香る蟹の香りがかなり印象的なんですが、にんにくを少し効かせても良いかなと思いました。麺はいつものペヤング麺で私は湯戻し2分で頂くので噛んだ時のザクザク感が少し増してこのソースとはこれ躯体の食感の方が合うんじゃないかって感じました。ほんのり香る揚げ油の香ばしい香りも食欲に火をつけてくれます。具材は何と言ってもズワイガニ。久しぶりにカニカマ以外の蟹を食べたんですが、やっぱ、生の蟹の方が美味しいかな。何はともあれ50周年おめでとうございます。これからもぶっ飛んだ思考で製品開発をして頂きたいと心から祈ってます。
■麺
麺はいつものペヤング麺で私は湯戻し2分で頂くので噛んだ時のザクザク感が少し増してこのソースとはこれ躯体の食感の方が合うんじゃないかって感じました。ほんのり香る揚げ油の香ばしい香りも食欲に火をつけてくれます。細麺がソースとしっかり絡んでとても良いと感じました。
■スープ
かなりあっさり眼のお味でトマトパスタソースを意識した味付けになっていました。ソースの袋を開けた時にふんわり香る蟹の香りがかなり印象的なんですが、にんにくを少し効かせても良いかなと思いました。でも、意外と上品な雰囲気で洋食って言う雰囲気爆上がりで気分もしっかり上がりました。
■トッピング
乾燥具材は、味付ベニズワイガニ、ねぎ、です。ふふふふ、しっかりとベニズワイガニが宣言されてますね。久しぶりに頂きました、本物の蟹。ちょっと感動。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆/span>:7点(標準は3点です)
■まるか食品株式会社
http://www.peyoung.co.jp/
■まるか食品株式会社
「ペヤング一贅沢やきそば 蟹トマト味(532kcal[税別価格500円:税込価格540円])」
発売は2025年4月21日なんですが、近所のスーパーでほぼ半額で投げ売りされていたのをそそくさと購入して参りました。発売当時は一度手に取ったんですが値段見てそっと棚に戻したんですよね。さて、お味の方ですが、かなりあっさり眼のお味でトマトパスタソースを意識した味付けになっていました。ソースの袋を開けた時にふんわり香る蟹の香りがかなり印象的なんですが、にんにくを少し効かせても良いかなと思いました。麺はいつものペヤング麺で私は湯戻し2分で頂くので噛んだ時のザクザク感が少し増してこのソースとはこれ躯体の食感の方が合うんじゃないかって感じました。ほんのり香る揚げ油の香ばしい香りも食欲に火をつけてくれます。具材は何と言ってもズワイガニ。久しぶりにカニカマ以外の蟹を食べたんですが、やっぱ、生の蟹の方が美味しいかな。何はともあれ50周年おめでとうございます。これからもぶっ飛んだ思考で製品開発をして頂きたいと心から祈ってます。
■麺
麺はいつものペヤング麺で私は湯戻し2分で頂くので噛んだ時のザクザク感が少し増してこのソースとはこれ躯体の食感の方が合うんじゃないかって感じました。ほんのり香る揚げ油の香ばしい香りも食欲に火をつけてくれます。細麺がソースとしっかり絡んでとても良いと感じました。
■スープ
かなりあっさり眼のお味でトマトパスタソースを意識した味付けになっていました。ソースの袋を開けた時にふんわり香る蟹の香りがかなり印象的なんですが、にんにくを少し効かせても良いかなと思いました。でも、意外と上品な雰囲気で洋食って言う雰囲気爆上がりで気分もしっかり上がりました。
■トッピング
乾燥具材は、味付ベニズワイガニ、ねぎ、です。ふふふふ、しっかりとベニズワイガニが宣言されてますね。久しぶりに頂きました、本物の蟹。ちょっと感動。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆/span>:7点(標準は3点です)
■まるか食品株式会社
http://www.peyoung.co.jp/
2026年1月11日日曜日
■株式会社 デリモ「豚と鰹のWスープが決め手 琉球そば(338kcal:税別価498円[税込価格537円])」
-2026/01/12 11:20-
■株式会社 デリモ
「豚と鰹のWスープが決め手 琉球そば(338kcal:税別価498円[税込価格537円])」
私の中では隠れた名店的な地位を着々と築きつつあるデリモ様の新作です。めちゃめちゃ期待してますよん。さて、お味の方ですが、一口スープを味わって私の瞳がきらりと光る。豚と鰹のWスープが決め手と言う謳い文句は全くそのままその通りでコクと旨味、魚介と肉系のお出汁のバランスが絶妙でこれは美味しいと思わずニヤリとしてしまいました。流石です、デリモ様。麺は平打ちの少し縮れた麺が使われてるんですが、ちょっとヘタり気味でこれが物凄く残念なんですがスープの風味がそれを完全に覆い隠してしまってあまり気になりませんでした。コンビニ各社の様に麺をスープから出して別にする等々、工夫すれば克服出来そうな気がします。具材は焼豚が美味しい美味しい、お肉のお味と食感と脂のジューシーさが素敵です。一般的に広く出回ってないのがホントに残念な一品です。埼玉在住の皆様はスーパーマーケットを巡って是非ゲットしてくださいませ。
■麺
麺は平打ちの少し縮れた麺が使われてるんですが、ちょっとヘタリ気味でこれが物凄く残念なんですがスープの風味がそれを完全に覆い隠してしまってあまり気になりませんでした。コンビニ各社の様に麺をスープから出して別にする等々、工夫すれば克服出来そうな気がします。もう少し加水率を低めにして小麦感を強調しても良いかも知れません。
■スープ
一口スープを味わって私の瞳がきらりと光る。豚と鰹のWスープが決め手と言う謳い文句は全くそのままその通りでコクと旨味、魚介と肉系のお出汁のバランスが絶妙でこれは美味しいと思わずニヤリとしてしまいました。流石です、デリモ様。なんだかほんとに本場のお味を体感出来た気分になりました。
■トッピング
具材は、ポークチャーシュー、青ねぎ、紅生姜、かまぼこ、です。デリモ様のポークチャーシュー美味しいんですよ。食感お肉のお味、脂のジューシーさ。これだけばら売りして欲しいくらいです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■株式会社 デリモ
https://delimo.co.jp/
ダイレクトに飛んでくる
■株式会社 デリモ
「豚と鰹のWスープが決め手 琉球そば(338kcal:税別価498円[税込価格537円])」
私の中では隠れた名店的な地位を着々と築きつつあるデリモ様の新作です。めちゃめちゃ期待してますよん。さて、お味の方ですが、一口スープを味わって私の瞳がきらりと光る。豚と鰹のWスープが決め手と言う謳い文句は全くそのままその通りでコクと旨味、魚介と肉系のお出汁のバランスが絶妙でこれは美味しいと思わずニヤリとしてしまいました。流石です、デリモ様。麺は平打ちの少し縮れた麺が使われてるんですが、ちょっとヘタり気味でこれが物凄く残念なんですがスープの風味がそれを完全に覆い隠してしまってあまり気になりませんでした。コンビニ各社の様に麺をスープから出して別にする等々、工夫すれば克服出来そうな気がします。具材は焼豚が美味しい美味しい、お肉のお味と食感と脂のジューシーさが素敵です。一般的に広く出回ってないのがホントに残念な一品です。埼玉在住の皆様はスーパーマーケットを巡って是非ゲットしてくださいませ。
■麺
麺は平打ちの少し縮れた麺が使われてるんですが、ちょっとヘタリ気味でこれが物凄く残念なんですがスープの風味がそれを完全に覆い隠してしまってあまり気になりませんでした。コンビニ各社の様に麺をスープから出して別にする等々、工夫すれば克服出来そうな気がします。もう少し加水率を低めにして小麦感を強調しても良いかも知れません。
■スープ
一口スープを味わって私の瞳がきらりと光る。豚と鰹のWスープが決め手と言う謳い文句は全くそのままその通りでコクと旨味、魚介と肉系のお出汁のバランスが絶妙でこれは美味しいと思わずニヤリとしてしまいました。流石です、デリモ様。なんだかほんとに本場のお味を体感出来た気分になりました。
■トッピング
具材は、ポークチャーシュー、青ねぎ、紅生姜、かまぼこ、です。デリモ様のポークチャーシュー美味しいんですよ。食感お肉のお味、脂のジューシーさ。これだけばら売りして欲しいくらいです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■株式会社 デリモ
https://delimo.co.jp/
ダイレクトに飛んでくる
登録:
コメント (Atom)