■日清食品株式会社
「日清のどん兵衛 紅生姜天そば（438Kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]）」
これも、季節の風物詩的な物になってきましたね。節分の頃になると見かける一品です、さて、お味の方ですが、かつおだしと丸大豆醤油が調和したコクと深みのあるつゆがとっても美味しくて、やっぱりしっかり一本筋が通ったお出汁に仕上げるのが一番美味しい様な気がします。どん兵衛なんですがこちらの方が味が少し濃い目に感じたのは私の錯覚かな。麺は少し細めなんですが、その分啜り心地が抜群でするすると口の中に入って来る感覚と、噛んだ時にザクっと切れる歯切れの良さがとっても素敵なお蕎麦です。お蕎麦はどん兵衛オリジナルがそのまま使われている様です。具材は何といっえも紅生姜天、後入れなのでかなり後までサクサク感が残ってて、ピリッとした辛さとほんのり感じる酸味がとっても素敵です。立ち食いそばのお店でも紅生姜天は人気だそうですよ、リピートしたくなる一品でした。
麺は少し細めなんですが、その分啜り心地が抜群でするすると口の中に入って来る感覚と、噛んだ時にザクっと切れる歯切れの良さがとっても素敵なお蕎麦です。お蕎麦はどん兵衛オリジナルがそのまま使われている様です。
■スープ
かつおだしと丸大豆醤油が調和したコクと深みのあるつゆがとっても美味しくて、やっぱりしっかり一本筋が通ったお出汁に仕上げるのが一番美味しい様な気がします。どん兵衛なんですがこちらの方が味が少し濃い目に感じたのは私の錯覚かな。
■トッピング
乾燥具材は、紅しょうが天ぷら、粉末スープの中に少し刻みねぎが入っています。で、やっぱ美味しいなぁ紅生姜天。これ、オリジナルのどん兵衛と同じく天ぷらこれだけ販売してくれないかな、絶対に売れると思うぞ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/
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