■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「背脂チャーシューにんにくラーメン（575kcal：税別価格548円[税込価格591.84円]）」

－2025/02/02 08:15－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「背脂チャーシューにんにくラーメン（575kcal：税別価格548円[税込価格591.84円]）」

最近まで冷凍食品にはあまり力を入れてなかったセブンイレブン様ですが最近は気合入ってますよ、これも期待出来そうです。さて、お味の方ですが、背脂チャーシューにんにくラーメンと言う製品名を見事に表す豚骨の風味と切れのあるお醤油の風味。旨味がしっかりしててオイリーで最近あんまりごてごてした物を頂いてなかったんですがこれは素直に受け入れる事が出来るお味でした。シンプルなお醤油風味も良いですが、がつんとしたお味もたまには入れておかないとです。麺は太ストレートの加水率低めで小麦感たっくりで噛んだ時の食感がわしわしとしてて、これはもう。冷凍食品独特の茹でたてをそのままパックしたクオリティがしっかりと再現されててとても美味しかったです。具材はチャーシュー多めで嬉しいです。しかもビールととてもよく合いました。冷凍食品の発展はとどまる事を知らない様です、これからも美味しい物が沢山出て来てくれるといいな。

■麺
麺は太ストレートの加水率低めで小麦感たっくりで噛んだ時の食感がわしわしとしてて、これはもう。冷凍食品独特の茹でたてをそのままパックしたクオリティがしっかりと再現されててとても美味しかったです。丸でお店で茹でた雰囲気をしっかりと楽しむ事が出来ました。

■スープ
背脂チャーシューにんにくラーメンと言う製品名を見事に表す豚骨の風味と切れのあるお醤油の風味。旨味がしっかりしててオイリーで最近あんまりごてごてした物を頂いてなかったんですがこれは素直に受け入れる事が出来るお味でした。シンプルなお醤油風味も良いですが、がつんとしたお味もたまには入れておかないとです。

■トッピング
具材は、もやし、キャベツ、豚肉、おろしにんにく、です。背油ラーメン系の物がちゃんと網羅されてて嬉しいです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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