■株式会社ローソン「レンジ横浜サンマーメン（384kcal）」

－2012/12/23 13:09－
■株式会社ローソン「レンジ横浜サンマーメン（384kcal）」
マチのほっとステーション、ローソン様の商品で御座います。かながわサンマー麺の会監修作だそうでして、サンマー麺は漢字で書くと「生馬麺」って書くんですって。この名前の由来には諸説あって、はっきりしていないんだそうですよ。「生碼」と書く場合、生きのよい具材（碼）の意味とされてて「三碼」と書く場合、三種類の具（モヤシ、豚肉、ターサイ）を使ったための命名との説が一般的なんだそうです。

■麺
うん、やっぱし、茹でたての状態を、どう維持していくかと言うのは、各メーカー様共通の悩み事の様ですね。麺の味はとっても良いのですが、食感はちょっとへたっちゃってましたな。やっぱし、スープと触れない様にしないと、進む反応を抑える事が出来無さそうですな。もうひと工夫ほしかったです。

■スープ
醤油ベースで濃厚な味わいと言う謳い文句なんですが?(ﾟ_｡)?(｡_ﾟ)?…と考え込んでしまいます。それ程…というかどっちかって言うとあっさりな気がするのですけどねぇ。もう少し醤油をなんとかしたほうがいいように思うのと、出汁の輪郭をはっきりさせる必要が有る気がします。こちらも、もうひと工夫欲しかったですね。

■トッピング
モヤシ、白菜、玉葱、豚肉、搨菜（ターサイ）が入ったあんが乗せられておりますよ。ホワイトペッパーが比較的よく合いました。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）。

■株式会社ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html