－2016/02/28 12:45－
■寿がきや食品株式会社「スガキヤラーメン（350kcal：税抜145円）」
相変わらずシンプルで年齢層関係無く食べられる逸品です。豚さんベースで魚介の風味がよく効いたスープに細縮れ麺がとっても良いです。いつまでも飽きない味なんだと思います。
■麺
ノンフライの細縮れ麺でヘタリにくいのが特徴でしょうか。スープ絡みが良くてとっても良いと思います。
■スープ
豚さんベースで鰹節とか煮干しなんかの出汁がちゃんと主張してるスープです。癖が無くて老若男女幅広く食べられるお味だと思います。同梱の隠し味が魚介スープなのかしら。
■トッピング
具材は、青ネギ、メンマ、叉焼、卵です。裏面のお勧めトッピングで攻めてみました。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■寿がきや食品株式会社
http://www.sugakiya.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2016/02/27 12:45－
■株式会社徳山物産（輸入代理店）「キムチの壺ラーメン（490kcal：税抜き170円）」
元は韓国の製品ですが、どこのメーカー様かはよくわかりません。でも、美味しいですよこれ。まず激辛じゃないところが素敵で旨さもあってバランスが取れてるスープにモチモチでツルツルな太麺が良く合います。やっぱ本場の味は良いですね
■麺
フライ麺なんですが、モッチモチだしツルツルだしどうやればこうなるんだろうって思ってしまいます。でんぷんが入ってるからこうなるんでしょうか。
■スープ
旨辛の見本みたいなスープでした。まず、激辛じゃないところが良いです。辛い物苦手でもこれならきっとイケるでしょう。変な例えですがキムチスープの冷麺をあったかくした感じと思って頂ければ良いでしょうか。
■トッピング
具材は、同梱の薬味はキムチフレーク、白菜、唐辛子だそうで、更にキャベツ、モヤシ、タマネギ、叉焼を追加しました。キャベツじゃなくて白菜の方が良かったかも。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８（標準は３点です）
■株式会社徳山物産
http://www.panga.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2016/02/21 12:45－
■株式会社まあるいてーぶる「林家木久蔵ラーメン 乾麺 2食入（？kcal：税抜き648円）」
全国ラーメン党党首、林家木久扇師匠師匠が言い出しっぺの本製品。笑点では「まずい」と評判のアレですよ。全国ラーメン党に参加してるお店は最盛期には2,100件くらい有ったらしいのですが今は代々木にあるお店一件になってしまったそうな。と、言う訳で、今回はホントにまずいのか、挑戦してみました。結論、すんごく美味しいじゃん。
■麺
麺は乾麺で細縮れ状態がとてもよく再現されてます。それが高じてスープ絡みがめちゃめちゃ良いですよ、あっさりした醤油スープと相性抜群です。
■スープ
ラーメンがかつて中華そばと呼ばれていた時代の懐かしいお味です。魚介系の出汁がよく効いてて微妙なお肉出汁感が味わえます。まだ小学校にも上がって無い頃、おばあちゃんと食べに行った中華そば、そんな雰囲気のお味です。
■トッピング
具材は、叉焼、辛口メンマ、青ネギ、玉子です。所謂、胡椒を加えると更に美味しくなると思います。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８（標準は３点です）
■株式会社まあるいてーぶる
http://www.gt-n.com/index.html
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－2016/02/20 14:50:00－
■小笠原製粉株式会社「アザラシラーメン ごましょうゆ味（432kcal：税抜き238円）」
先日女性専用ラーメンをご紹介しましたので今回はアザラシ行ってみました。ちょっぴり濃厚で胡麻風味のよく効いたスープと麺の組み合わせがなかなか良いです。創世記頃のインスタントラーメンを思い浮かべられるようなノスタルジックな雰囲気が何とも言えません。なんな妙に幸福感を感じられる逸品でした。
■麺
以前紹介したべっぴんラーメンと同じ麺だと思います。ちょっとお年を召された皆様にインスタントラーメンの麺とは何かって聞いたらこれって答えるかも知れませんね。ヘタリにくさは健在です。
■スープ
お醤油味のラーメンに胡麻ペーストを加えた感じって言えば宜しいでしょうか。さっぱりな醤油味を胡麻ペーストが濃厚にしてる。勿論嫌味な濃厚さじゃなくてすっきりとした濃厚さです。ぼやけた感じが無くて一度食べて頂ければ分かって頂けるとると思います
■トッピング
具材は、叉焼、辛口メンマ、青ネギです。辛口メンマは正解でしたよ、良いアクセントになりました。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■小笠原製粉株式会社
http://ogasawara-seifun.jp/#
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－2016/02/14 13:00－
■藤原製麺株式会社「麺匠清兵衛 端麗鶏そば塩味（310kcal：購入価格118円）」
久しぶりに食べたくなって衝動買いしてしまいました。実はこの製品のスープ、お湯がちょっと多いと味が無くなると言う作り方にちょいと工夫が要るのですよ。裏面の作り方には270ccお湯を入れろと指示が有るのですが、実際は250ccくらいで良い様です。めちゃめちゃ微妙な一品です、ぜひ一度お試しくださいませ。
■麺
麺は中太の乾麺で、パスタのアルデンテ状態とほぼ同じ様な気がします。つるとっとしてて噛む時の歯応えがたまりません。
■スープ
お湯の量をしっかり守って少なくとも多くなければ、まさに端麗塩味を楽しむ事が出来ます。舌全面を使って味わうといろんな味がしてとても複雑にできている事が実感できます。とても繊細で美味しいですよ。
■トッピング
具材は、叉焼、白ネギ、水菜、ナルトです。ブラックペッパーを使うと更にお味がぴりっと引き締まります。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆８点（標準は３点です）
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
■Fukumen World
http://www.fuku-men.com/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
