-2016/10/29 13:15-
■明星食品株式会社
「明星中華三昧PREMIUM 濃厚ふかひれ拉麺(329kcal:税別230円)」
中華三昧発売35周年記念商品だそうですよ。中華三昧のシリーズは袋麺を中心に頂いて来ましたが、どれもレベル高いですね。カップ麺版は殆ど頂いた事が無いんですが、この製品のお味は中々お勧めです。
■麺
少し縮れた細フライ麺で、滑らかで伸びにくいかなり美味しい麺でしたよ。如何にも中華料理屋さんで出て来そうな雰囲気を再現しています。
■スープ
鶏だしをベースにふかひれの旨みとXO醤をきかせた濃厚なスープは中々の優れものです。とろみが有って冷めにくくて最後まで熱々で頂けますよ。ただ、結構本気でかき混ぜないと、そこの方でスープが溶け残りますのでちょっと注意が必要です。
■トッピング
具材は、キクラゲ、フカヒレ加工品、チンゲン菜、です。ほんのちょっとですが、フカヒレっぽいのが入ってます。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7(標準は3点です)
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
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