-2020/07/12 13:00-
■日清食品株式会社
「日清 東京NOODLES AFURI 覚醒 激辛柚子塩らーめん(423kcal:税別価格220円)」
一言でいうと旨辛酸っぱいという感じのお味です。チキンと昆布をベースにして、柚子の風味がバックグランドでしっかり感じられて、激辛の中にも旨味もしっかりしています。辛いの苦手な方は止めといた方がよろしいかと思います。
■麺
細ストレートのフライ麺で、滑らかなののど越しとシャキッとした触感がとても素敵だと思います。
■スープ
カプサイシン系の刺激的な辛さの裏に、昆布と鰹節の旨味、更に柚子の爽やか酸味。とてもバランスの良い仕上がりのお味です。でも、かなり辛いので苦手な人は止めといた方が宜しいかと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏肉、ねぎ、赤唐辛子、ゆず皮、です。味付鶏肉がもう少し欲しい気がしました。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
2020年7月12日日曜日
2020年7月11日土曜日
■サンヨー食品株式会社「らーめん改監修 極貝だし塩らーめん(431kcal:税別価格220円)」
-2020/07/11 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「らーめん改監修 極貝だし塩らーめん(431kcal:税別価格220円)」
魚介系のエキスに昆布、椎茸、等々の旨味をベースに貝のお味がしっかり利いててさっぱりとした風味に仕上がっておりました。肉系のお出汁は使われていないんだそうですよ。そのせいか、くどさがなくて、とてもよいと思います
■麺
太平打ちの縮れ麺で、思いっきりすするとスープがばしゃばしゃ飛んでくるのでご注意くださいませ。
■スープ
肉系の物は使われてないんだそうで、魚介系のエキスに昆布、椎茸等々をベースに、貝のお出汁がとてもよく利いててさっぱりといただくことができました。肉系のお出汁が使われてないせいか、くどさがなくてよいと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、ねぎ、わかめ、です。特に気になるものはありませんでした。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.htmll
■サンヨー食品株式会社
「らーめん改監修 極貝だし塩らーめん(431kcal:税別価格220円)」
魚介系のエキスに昆布、椎茸、等々の旨味をベースに貝のお味がしっかり利いててさっぱりとした風味に仕上がっておりました。肉系のお出汁は使われていないんだそうですよ。そのせいか、くどさがなくて、とてもよいと思います
■麺
太平打ちの縮れ麺で、思いっきりすするとスープがばしゃばしゃ飛んでくるのでご注意くださいませ。
■スープ
肉系の物は使われてないんだそうで、魚介系のエキスに昆布、椎茸等々をベースに、貝のお出汁がとてもよく利いててさっぱりといただくことができました。肉系のお出汁が使われてないせいか、くどさがなくてよいと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、ねぎ、わかめ、です。特に気になるものはありませんでした。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.htmll
2020年7月10日金曜日
■まるか食品株式会社「ペヨング やきそば塩(376kcal:オープン価格、購入額税別100円)」
-2020/07/10 13:00-
■まるか食品株式会社
「ペヨング やきそば塩(376kcal:オープン価格、購入額税別100円)」
ペヤングじゃなくてペヨングです。メーカー公認の“ニセモノ"なんだそうです。お味はマイルドな塩味で可もなく不可もなく、裏返すと安心していただける一品ということですね。
■麺
細ストレートのフライ麺でペヤングの麺より少し細くて、ちょっとヘタるのが早いです。
■スープ
さけと昆布が含まれてて、オニオンエキス、びわ葉エキスパウダー、香辛料などなどなど、結構いろんな食材が使われてるんですが、お味はなんの特徴もない塩味に仕上げてしまうまるか食品様が素敵だと思います。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、です。潔いですね。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)
■まるか食品株式会社
http://www.peyoung.co.jp/
■まるか食品株式会社
「ペヨング やきそば塩(376kcal:オープン価格、購入額税別100円)」
ペヤングじゃなくてペヨングです。メーカー公認の“ニセモノ"なんだそうです。お味はマイルドな塩味で可もなく不可もなく、裏返すと安心していただける一品ということですね。
■麺
細ストレートのフライ麺でペヤングの麺より少し細くて、ちょっとヘタるのが早いです。
■スープ
さけと昆布が含まれてて、オニオンエキス、びわ葉エキスパウダー、香辛料などなどなど、結構いろんな食材が使われてるんですが、お味はなんの特徴もない塩味に仕上げてしまうまるか食品様が素敵だと思います。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、です。潔いですね。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)
■まるか食品株式会社
http://www.peyoung.co.jp/
2020年7月9日木曜日
■日清食品株式会社「カップヌードル 抹茶 抹茶仕立ての鶏白湯(376kcal:税別価格193円)」
-2020/07/09 13:00-
■日清食品株式会社
「カップヌードル 抹茶 抹茶仕立ての鶏白湯(376kcal:税別価格193円)」
じゃぱんぬーどるすシリーズで、UFOは梅昆布茶、どん兵衛はすきやき、で、カップヌードルは抹茶鶏白湯。お味の方は、抹茶の苦みと鶏白湯の旨味なんですが、う~ん、微妙だなぁ、もうちょっと抹茶抑えた方が良いような気がするなぁ、意見が分かれそうなお味でした。
■麺
例によっていつものカップヌードルの麺でございます。安心の安定感です。
■スープ
鶏白湯に抹茶を混ぜて、その苦みと香りで和のテイストを引き出してるんですが、う~ん、微妙だなぁ~。もうちょっと抹茶を抑えめにしても良いかもしれませんが、そうすると味が消えちゃうんだろうなぁ。あと、変なとろみがあるんですが、これはやめた方が良いかと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏ミンチ、にんじん、ねぎ、コーン、です。味付鶏ミンチ、存在感あります。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
■日清食品株式会社
「カップヌードル 抹茶 抹茶仕立ての鶏白湯(376kcal:税別価格193円)」
じゃぱんぬーどるすシリーズで、UFOは梅昆布茶、どん兵衛はすきやき、で、カップヌードルは抹茶鶏白湯。お味の方は、抹茶の苦みと鶏白湯の旨味なんですが、う~ん、微妙だなぁ、もうちょっと抹茶抑えた方が良いような気がするなぁ、意見が分かれそうなお味でした。
■麺
例によっていつものカップヌードルの麺でございます。安心の安定感です。
■スープ
鶏白湯に抹茶を混ぜて、その苦みと香りで和のテイストを引き出してるんですが、う~ん、微妙だなぁ~。もうちょっと抹茶を抑えめにしても良いかもしれませんが、そうすると味が消えちゃうんだろうなぁ。あと、変なとろみがあるんですが、これはやめた方が良いかと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏ミンチ、にんじん、ねぎ、コーン、です。味付鶏ミンチ、存在感あります。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
2020年7月7日火曜日
■株式会社 ヤオコー「夏はさっぱり冷やし麺 ざる中華(448kcal:税別価格398円)」
-2020/07/07 13:00-
■株式会社 ヤオコー
「夏はさっぱり冷やし麺 ざる中華(448kcal:税別価格398円)」
埼玉を中心に展開するヤオコー様の商品です。湿度は高いし暑いしで、ばてばてな日々を過ごしておりますがこう言うのを食べると復活できそうです。つゆは酸味が強く、甘みもあるのでさっぱりしてるんですが結構濃い目でほんの少しとろみがあって麺にとてもよく絡みます。麺ほぐし用の水が就てないなと思ったら、無しでもするっとほぐれます。残念ながらコシはなくなってるんですが、とても小麦感があって好感度抜群です。
■麺
麺ほぐし用の水がなくてもするりとほぐれる優れものです。なめらかで小麦感がとてもはっきり感じられます。これでコシがしっかりしてたら完璧なんですが。
■スープ
魚介ベースのお醤油味でかなり酸味が強く、その後ろで甘みもかなり感じるのでっさっぱりしてるんですが、濃いめのお味になってます。もう少し酸味は抑えた方がよいかな、あと、量が足りないです。
■トッピング
具材は、煮豚、メンマ、もやし、海苔、水菜、です。煮豚おいしいですよ。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■株式会社 ヤオコー
https://www.yaoko-net.com/
■株式会社 ヤオコー
「夏はさっぱり冷やし麺 ざる中華(448kcal:税別価格398円)」
埼玉を中心に展開するヤオコー様の商品です。湿度は高いし暑いしで、ばてばてな日々を過ごしておりますがこう言うのを食べると復活できそうです。つゆは酸味が強く、甘みもあるのでさっぱりしてるんですが結構濃い目でほんの少しとろみがあって麺にとてもよく絡みます。麺ほぐし用の水が就てないなと思ったら、無しでもするっとほぐれます。残念ながらコシはなくなってるんですが、とても小麦感があって好感度抜群です。
■麺
麺ほぐし用の水がなくてもするりとほぐれる優れものです。なめらかで小麦感がとてもはっきり感じられます。これでコシがしっかりしてたら完璧なんですが。
■スープ
魚介ベースのお醤油味でかなり酸味が強く、その後ろで甘みもかなり感じるのでっさっぱりしてるんですが、濃いめのお味になってます。もう少し酸味は抑えた方がよいかな、あと、量が足りないです。
■トッピング
具材は、煮豚、メンマ、もやし、海苔、水菜、です。煮豚おいしいですよ。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■株式会社 ヤオコー
https://www.yaoko-net.com/
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