■株式会社ローソン
「家系総本山吉村家監修 家系ラーメン（670kcal[税別価格646.29円：税込価格697円]）」
吉村家様と言えば家系総本山に君臨するお店で私が住んでsる埼玉からはおいそれとうかがう事が出来ないんですが、コンビニで販売されるのはとっても便利です。さて、お味の方ですが、豚骨と鶏ガラベースの醤油スープに鶏油を合わせた元祖家系の味が確かに再現されてて濃厚で食べ甲斐があってスープを全部飲み干してしまいました。これはお店に伺わないとって心に誓わせてくれるお味に仕上がっておりました。うん、これだけでも美味しいんですがお手元にチューブ入りに奴で良いのでにんにくが御座いましたら投入して頂けますと更に美味しくなります。麺は太ストレートで加水率は低め。噛んだ時のわしわしっとした歯触りがたまらない小麦感たっぷりの麺が使われておりました。一時期どうするんだっていうくらいまずかったローソン様の中華麺ですが、信頼を取り戻した、そんな領域に達していると思います。具材は、ちゃんと焼き海苔が付いてくるところと、ほうれん草たっぷりなのが嬉しいですね。味玉も半熟じゃなくてしっかり固茹でなところも嬉しいんですが、ローソン様よあなたもか･･･葱が入ってない。と言う訳で、手持ちを投入してカバーいたしました。とても美味しくて大満足の一品でした。お勧めですので是非一度お試しくださいませ。
麺は太ストレートで加水率は低め。噛んだ時のわしわしっとした歯触りがたまらない小麦感たっぷりの麺が使われておりました。一時期どうするんだっていうくらいまずかったローソン様の中華麺ですが、信頼を取り戻した、そんな領域に達していると思います。茹でたてと言う訳では有りませんが、スープに良く合う味の有る麺だと感じました。
■スープ
豚骨と鶏ガラベースの醤油スープに鶏油を合わせた元祖家系の味が確かに再現されてて濃厚で食べ甲斐があってスープを全部飲み干してしまいました。これはお店に伺わないとって心に誓わせてくれるお味に仕上がっておりました。うん、これだけでも美味しいんですがお手元にチューブ入りに奴で良いのでにんにくが御座いましたら投入して頂けますと更に美味しくなります
■トッピング
具材は、茹で卵、ほうれん草、叉焼、です。更に焼き海苔と粗挽き胡椒が添付されています。ちゃんと海苔が付いてくるところと卵が固ゆでなのが嬉しんですが、葱入れてよぉ･･･。
■お勧め度
★★★☆☆☆☆☆☆☆：３点（標準は３点です）
■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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