-2021/05/25 13:00-
■東洋水産株式会社
「やきそば弁当 札幌みそラーメン風(514kcal:税別価格193円[税込価格212円])」
ホームページ上では北海道限定と表記されてるんですが、なぜか近所のローソン様で販売しておりました。ローソン様って販売地域限定品とかをしれっと売ってるんですよね。とても良いことだと思います。お味の方は、札幌味噌ラーメンと言うには味噌がちょっと薄いかな。でも、中太縮れのフライ麺との相性はとっても良いと思うんですよ。悪くはない一品だと思います。そうそう、同梱の白湯スープ、とっても美味しいです。
■麺
中太縮れのフライ麺で、少し淡白なソースと意外と良く合ってました。
■スープ
札幌味噌ラーメン風と言うにはちょっと味噌が薄いかなぁ。でも、麺との相性は良くてこれはこれでよいのかなと思わなくもないです。少なくとも美味しいって言う領域にはあると思います。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付挽肉、コーン、ごま、白湯スープ、です。やっぱし、やきそば弁当のスープ、美味しいです。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html
2021年5月25日火曜日
2021年5月24日月曜日
■藤原製麺株式会社「藤原製麺 埼玉狼煙(のろし)濃厚醤油らーめん(332cal:税別価格128円[税込価格138])」
-2021/05/24 13:00-
■藤原製麺株式会社
「藤原製麺 埼玉狼煙(のろし)醤油らーめん(332cal:税別価格128円[税込価格138])」
確か2015年ころに発売されていたものだと思います。魚介のブレンド加減がとっても良いのですよ。そこに加わってくる肉系のお出汁はくどさがなくて純粋な旨味をを感じることが出来るのですよ。麺は平打ちストレートの乾麺で表面はつるつるで噛むと小麦が感じられます。スープとの相性は抜群でした。
■麺
平打ちストレートの乾麺で、加水率低めなんですがつるつるの表面で噛むと小麦がしっかり感じられます。藤原製麺様の乾麺、大好きです。
■スープ
ベースの肉系は多分豚だと思うんですが、そこに乗ってくる鰹節などなどのお出汁加減が絶妙で、くどさが無くてストレートに旨いって言えるお味に仕上がっております。同梱の魚粉がかなりお仕事をしててざらざらの食感があってこれもまた良いなぁと感じました。
■トッピング
具材は、ヤオコー様の店内調理の叉焼、極太メンマ、モヤシ、白ネギ、です。ヤオコー様の叉焼、癖になってます。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
https://www.fujiwara-seimen.co.jp/
■藤原製麺株式会社
「藤原製麺 埼玉狼煙(のろし)醤油らーめん(332cal:税別価格128円[税込価格138])」
確か2015年ころに発売されていたものだと思います。魚介のブレンド加減がとっても良いのですよ。そこに加わってくる肉系のお出汁はくどさがなくて純粋な旨味をを感じることが出来るのですよ。麺は平打ちストレートの乾麺で表面はつるつるで噛むと小麦が感じられます。スープとの相性は抜群でした。
■麺
平打ちストレートの乾麺で、加水率低めなんですがつるつるの表面で噛むと小麦がしっかり感じられます。藤原製麺様の乾麺、大好きです。
■スープ
ベースの肉系は多分豚だと思うんですが、そこに乗ってくる鰹節などなどのお出汁加減が絶妙で、くどさが無くてストレートに旨いって言えるお味に仕上がっております。同梱の魚粉がかなりお仕事をしててざらざらの食感があってこれもまた良いなぁと感じました。
■トッピング
具材は、ヤオコー様の店内調理の叉焼、極太メンマ、モヤシ、白ネギ、です。ヤオコー様の叉焼、癖になってます。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
https://www.fujiwara-seimen.co.jp/
2021年5月22日土曜日
■寿がきや食品株式会社「全国麺めぐり 笠岡ラーメン(395kcal:税別価238円)[税込価格257円]」
-2021/05/22 13:00-
■寿がきや食品株式会社
「全国麺めぐり 笠岡ラーメン(395kcal:税別価238円)[税込価格257円]」
笠岡ラーメンとは、岡山県笠岡市のご当地ラーメンである。 別名 「鶏そば」、「鶏ラーメン」、「かしわラーメン」などとも呼ばれる物なんだそうです。で、この製品のお味はチキンベースのお醤油味で、オイルのこってり感もあり、食べ応え満載なんですが、一口目の印象がなんかちょっとしょっぱいです。お醤油をもう少し抑えた方がすっきりまとまったと思います。
■麺
寿がきや様必殺の細ストレートのノンフライ麺で、もちもちで啜るのが楽しい麺でした。
■スープ
チキンベースのお醤油味なんですが、なんかお醤油が立ちすぎててちょっとしょっぱく感じました。スープの表面に浮かぶオイルはあっさりすっきり系のお味に濃厚なコクを加えています。お醤油をもう少し控えれば完璧なお味だと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏そぼろ、ねぎ、です。味付鶏そぼろ、ジューシーで。結構おいしいです
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5(標準は3点です)
■■寿がきや食品株式会社
https://www.sugakiya.co.jp/index.html
■寿がきや食品株式会社
「全国麺めぐり 笠岡ラーメン(395kcal:税別価238円)[税込価格257円]」
笠岡ラーメンとは、岡山県笠岡市のご当地ラーメンである。 別名 「鶏そば」、「鶏ラーメン」、「かしわラーメン」などとも呼ばれる物なんだそうです。で、この製品のお味はチキンベースのお醤油味で、オイルのこってり感もあり、食べ応え満載なんですが、一口目の印象がなんかちょっとしょっぱいです。お醤油をもう少し抑えた方がすっきりまとまったと思います。
■麺
寿がきや様必殺の細ストレートのノンフライ麺で、もちもちで啜るのが楽しい麺でした。
■スープ
チキンベースのお醤油味なんですが、なんかお醤油が立ちすぎててちょっとしょっぱく感じました。スープの表面に浮かぶオイルはあっさりすっきり系のお味に濃厚なコクを加えています。お醤油をもう少し控えれば完璧なお味だと思います。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏そぼろ、ねぎ、です。味付鶏そぼろ、ジューシーで。結構おいしいです
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5(標準は3点です)
■■寿がきや食品株式会社
https://www.sugakiya.co.jp/index.html
2021年5月21日金曜日
■サンポー食品株式会社「焼豚ラーメン ペペロンチーノ味推し(389kcal:税別価格193円[税込価格208円]」
-2021/05/21 13:30-
■サンポー食品株式会社
「焼豚ラーメン ペペロンチーノ味推し(389kcal:税別価格193円[税込価格208円]」
これは2020年4月に発売されたもののリニューアル品なんだそうです。でも、ペペロンチーノと言うにはちょっと遠いかなぁ。唐辛子とニンニクが弱いんですよ。中華麺で食べるスタイルも各メーカー様から発売されておりましてあまり新鮮さが無いかなぁ。もうすこしがつんとしたお味にしてみた方が良いかなぁって思いました。
■麺
麺はいつもの極細ストレートのフライ麺で、ザクザクした食感がとても美味しい麺でした。
■スープ
チキンベースのスープで、ガーリックオイルや香辛料がふんだんに使われたスープなんですが、ペペロンチーノと言うにはガツンが少し弱いかな。ニンニクと唐辛子をもう少し効かせても良いかなぁという感想です。
■トッピング
乾燥具材は、焼豚、かやく入りスープにバジルと赤唐辛子が含まれています。叉焼が相変わらずでかいです。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5(標準は3点です)
■サンポー食品株式会社
https://www.sanpofoods.co.jp/
■サンポー食品株式会社
「焼豚ラーメン ペペロンチーノ味推し(389kcal:税別価格193円[税込価格208円]」
これは2020年4月に発売されたもののリニューアル品なんだそうです。でも、ペペロンチーノと言うにはちょっと遠いかなぁ。唐辛子とニンニクが弱いんですよ。中華麺で食べるスタイルも各メーカー様から発売されておりましてあまり新鮮さが無いかなぁ。もうすこしがつんとしたお味にしてみた方が良いかなぁって思いました。
■麺
麺はいつもの極細ストレートのフライ麺で、ザクザクした食感がとても美味しい麺でした。
■スープ
チキンベースのスープで、ガーリックオイルや香辛料がふんだんに使われたスープなんですが、ペペロンチーノと言うにはガツンが少し弱いかな。ニンニクと唐辛子をもう少し効かせても良いかなぁという感想です。
■トッピング
乾燥具材は、焼豚、かやく入りスープにバジルと赤唐辛子が含まれています。叉焼が相変わらずでかいです。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5(標準は3点です)
■サンポー食品株式会社
https://www.sanpofoods.co.jp/
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