2022年7月8日金曜日

■日清食品株式会社「あの有名店のラーメンライス定食 新福菜館本店 京都濃厚醤油ラーメン(358Kcal:税別価格308円[税込価格332.64円])」

-2022/07/08 13:00-
■日清食品株式会社
「あの有名店のラーメンライス定食 新福菜館本店 京都濃厚醤油ラーメン(358Kcal:税別価格308円[税込価格332.64円])」

見た目に反してすっきりしてて食べやすいお味です。チキンとポークがベースで脂の旨味がしっかりきいてて極端にしょっぱいとかスパイス爆発とかいうことは有りませんので安心して食べられます。確かにご飯にとってもよく合いそうなお味で、用意しなかったのを少し後悔しています。麺は細ストレートのノンフライ麺で、啜り心地が良くてもちもちでした。

■麺
細ストレートのノンフライ麺で、少しだけ表面にざらつきが有るのでスープがらみが良くて相性もとても良いです。

■スープ
ポークとチキンがベースで油の旨味がしっかりと効いてるんですが、意外とマイルドで謳い文句通りにご飯ととてもよく合いそうです。富山ブラックみたくスパイスがっつりとか極端にしょっぱいとかないので安心していただけるお味です。

■トッピング
乾燥具材は、チャーシュー、ねぎ、です。チャーシューが完全に乾燥されていない半生状態のもので、お肉のお味がしっかりしてジューシーでとても美味しかったです。あとに三枚入れてチャーシューメンにしてくれると嬉しかったです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2022年7月7日木曜日

■株式会社ローソン「ちゃんぽん亭総本家監修 近江ちゃんぽん(463kcal:税別価格221円・税込価格:238円)」

-2022/07/07 13:00-
■株式会社ローソン
「ちゃんぽん亭総本家監修 近江ちゃんぽん(463kcal:税別価格221円・税込価格:238円)」

野菜のお出汁と魚介と鰹の風味がとってもよく効いてる柔らかでマイルドなお醤油風味のチャンポンです。具材の野菜もたっぷりで雰囲気抜群です。豚骨醤油風味のチャンポンも良いですが、このお味も素敵ですね。麺は中細の平打ちでやや縮れた麺でしたが、これはノンフライ麺にしたら美味しさが劇的に変わるんじゃないかなぁ、次に発売するときはぜひそうして欲しいです。

■麺
中細の平打ちでやや縮れた麺でしたが、これはノンフライ麺にしたら美味しさが劇的に変わるんじゃないかなぁ、この辺にもう少し気を使ってくれると嬉しいのですが。

■スープ
野菜のお出汁とチキンとポークと魚介のエキスが混然一体となった、柔らかでマイルドなお醤油風味に仕上がっておりました。醤油豚骨風味のガツンとしたのも良いのですが、これみたいに優しいお味のチャンポンも絶対に有りだと思います。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、鶏・豚肉味付肉そぼろ、キクラゲ、もやし、かまぼこ、です。お野菜たっぷりでチャンポンの雰囲気満載です。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

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2022年7月6日水曜日

■東洋水産株式会社「冷しスタミナ肉そぼろそば(412kcal:税別価格214円[税込価格231.12円]」

-2022/07/06 13:00-
■東洋水産株式会社
「冷しスタミナ肉そぼろそば(412kcal:税別価格214円[税込価格231.12円]」

ラー油やガーリックを利かせたスープとのことなんですが、正直パンチが足りないし味がぼやけてて正直美味しいとは言えませんでした。もっと辛くしてお出汁も強めにした方がいいような気がします。麺は蕎麦のフライ麺で、ぶにゅっとした食感になっちゃうんでこれはノンフライ麺にするとかもう一工夫必要な気がしました。

■麺
フライ麺をそのまま冷やすのはやっぱり無理が有りますね。ぶにゅっとして水っぽい食感になっちゃうんですよね。冷やしにするならノンフライ麺にするとか少し工夫が必要そうです。

■スープ
特に特徴が無いお醤油味でラー油かニンニクをもっと強調してパンチのあるお味に仕上げた方が良いような気がします。正直、麺ともあんまり合わないし、検討の余地は物凄く有りそうです。

■トッピング
乾燥具材は、味付鶏挽肉、ねぎ、です。お湯で戻さないでそのまま食べるタイプなんですが、あんまり気になったものは有りませんでした。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆:2点(標準は3点です)

■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html

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2022年7月5日火曜日

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり ツインテールのエビだし仕立て(290kcal:税別価214円)[税込価格231.12円]」

-2022/07/05 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり ツインテールのエビだし仕立て(290kcal:税別価214円)[税込価格231.12円]」

ツインテールは帰ってきたウルトラマンに登場した怪獣で、私がウルトラマンシリーズの中で一番好きな怪獣です。上下ひっくり返ってるデザインが斬新です。お味の方は、サッポロ一番みそラーメンをベースにして海老の風味がほんの少しだけ感じられるお味にしあがxtるておりましたが、もう少しエビ味が強くてもいいかなと思いました。ほぼオリジナルと変わらないような気がしましたよ。

■麺
中太ストレートのフライ麺で、やっぱり袋麺版の麺には全然かないませんね、もう少し工夫が必要かと思います。

■スープ
オリジナルの味噌味をベースにほんの少しだけ海老の風味が感じられるかなくらいの味の差しかありませんでした。個別に売るのであればもっとドラスティックに味を変えてしまってもいかなと思います、せっかくツインテールなんだし。

■トッピング
乾燥具材は、えび風味卵白加工品、味付卵、ねぎ、です。えび風味卵白加工品のお味がもう少しエビが強くてもいかなと思います。

■お勧め度
★★★☆☆☆☆☆☆☆:3点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

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