■エースコック株式会社
「エースコック ワンタンメン風雑炊（99kcal：税別価格230円[税込価格248.4円]）」
２０２４年９月に発売された物なんですが既に生産終了になっているらしく、ＨＰは掲載終了の表示、各ネットショップでも在庫限りになっておりました。あんまり長い時間経ってないんですけどねぇ。さて、お味の方ですが、鰹出汁に松茸の風味を利かせたワンタンメン独特のタンメンスープがベースで香味野菜なんかも何となく感じられる風味豊かなお味に仕上がっておりました。中々のお味で小腹が空いた時とかおやつには最適なんじゃないかなと感じました。お米なんですが、やっぱりお湯で戻して復活させると言うやり方はご飯には向かないんでしょうか、何というかこう、物凄く細かいあられをお湯で戻して食べてる様な、ぷわぷわとした食感が有って、本物のごはんのもっちり感と言う物は皆無でしたので、この辺の技術革新が待たれるところです。具材は大きなワンタンが二個入ってて、これがもちもちつるんでとても美味しかったです。お味の方は中々なんですが、お米は何とかしないとなぁっていう気がしました。
お米なんですが、やっぱりお湯で戻して復活させると言うやり方はご飯には向かないんでしょうか、何というかこう、物凄く細かいあられをお湯で戻して食べてる様な、ぷわぷわとした食感が有って、本物のごはんのもっちり感と言う物は皆無でしたので、この辺の技術革新が待たれるところです。
■スープ
鰹出汁に松茸の風味を利かせたワンタンメン独特のタンメンスープがベースで香味野菜なんかも何となく感じられる風味豊かなお味に仕上がっておりました。中々のお味で小腹が空いた時とかおやつには最適なんじゃないかなと感じました。ただ、少しとろみが有るせいか、ワンタンメンのお味に近いのかどうかと問われるとちょっと違和感を感じました。でも、美味しくない訳じゃないですよ。
■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、乾燥ねぎ、です。ワンタンが大振りで皮がもちもちつるんで美味しかったです。
■お勧め度
★★★☆☆☆☆☆☆☆：３点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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