2013年12月30日月曜日

■NONG SHIM「辛ラーメンブラック(547kcal)」

-2013/12/30 13:03-
■NONG SHIM「辛ラーメンブラック(547kcal)」
辛ラーメンはレッドとブラックが有るんですが、神夏的にはブラックがお勧め。でも、最近売ってないんですよね、ちょっと残念です。

■麺
フライ麺なんですが、とってもコシが有ってヘタリにくくてとっても美味しい麺です。

■スープ
突き刺さる様な辛さじゃなくて、旨みの間にじんわり来る辛さで、辛いもの苦手っていう方も、この辛さならいけるんじゃないかと思います。

■トッピング
豚バラ肉の厚切りと、キャベツ、ニンジン、モヤシ等の野菜をどばっと入れて、具沢山にするととっても美味しいです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■NONG SHIM
http://www.nongshim.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2013年12月29日日曜日

■小笠原製粉株式会社「キリン みそ味(415kcal)」

-2013/12/29 13:05-
■小笠原製粉株式会社「キリン みそ味(415kcal)」
もんの凄くレトロな雰囲気なんですが化学調味料その他の合成物は一切使ってないんだそうですよ。こう言う雰囲気の製品には末長く生き残って頂きたいものです。

■麺
インスタントラーメン創世記によく有った、とっても懐かしいフライ麺なんですが、古さを感じさせないのは何故なんでしょうか。逆にこれが良い特徴になってて、とっても美味しく感じます。

■スープ
味噌ラーメンではなくて、あくまでもみそ味のラーメン。近年はその技術力を駆使して下手なお店が困っちゃうようなインスタントの味噌ラーメンも有りますが、こう言う素朴な感じも良いもので、なんかほっとしてしまいますよ。

■トッピング
豚バラの厚切りともやしとメンマと白ネギを散らしたら、七味唐辛子でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■小笠原製粉株式会社
http://ogasawara-seifun.jp/#

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2013年12月28日土曜日

■株式会社菊水「本場札幌けやき味噌ラーメン(482kcal)」

-2013/12/28 12:33-
■株式会社菊水「本場札幌けやき味噌ラーメン(482kcal)」
往々にして味噌汁になりがちな味噌ラーメンですが、これは濃いっすね~。寒い時期はこう言うのに七味唐辛子たっぷりかけて頂きたいですね。冬にぴったりの逸品です。

■麺
生麺のコシとツヤを謳う寒干し麺は茹でるとホントに生麺になっちゃますね~。お家でお店の感覚が楽しめるのは嬉しいです。

■スープ
冒頭にも書いた通りで、味噌ラーメンのスープは薄いって思うものが結構有って「味噌味」と「味噌ラーメン」の違いをはっきりと感じてしまうのですが、これは濃いですよ~。正々堂々の味噌ラーメンでした。

■トッピング
キャベツ、ニンジン、モヤシをどばっと入れて、豚バラ肉をうりゃっと乗せたら七味唐辛子でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)

■株式会社菊水
http://www.kikusui-ltd.co.jp/index.html

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■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ凄麺 青森煮干中華そば(312kcal)」

-2013/12/28 09:23-
■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ凄麺 青森煮干中華そば(312kcal)」
故郷の青森で本場物を食べた事が何度か有るんですが、もうちょっと出汁が濃いんですよね~。そこがちょっと残念でしたね。

■麺
ホントは形が不揃いの平打ち麺なんですが、これは形が揃い過ぎちゃってて、食べててちょっと楽しさがない気がしましたね。麺のもちっとした感じはとっても良いのですが・・・

■スープ
もうひと押し出汁が強くても良かったかなぁ。お醤油加減は良いと思うのですが、出汁が主張してなくて、ちょっとぼやっとした感じに仕上がっておりましたよ。ほっこり出来るところは良いのですけどね~♪♪

■トッピング
乾燥具材は叉焼とメンマ、白ネギです。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)

■ヤマダイ株式会社
http://www.newtouch.co.jp/index.html

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2013年12月27日金曜日

■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ九州じゃんがら辛とんこつラーメン(353kcal)」

-2013/12/27 14:00-
■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ九州じゃんがら辛とんこつラーメン(353kcal)」
これは、もっと早く食べて見ればよかったなぁ。見事なバランス感覚と申しますか、こう言うセンスのラーメンて好きだなぁ。美味しかったです。

■麺
しゃきしゃきとした独特のコシが楽しいとんこつラーメン必殺の超極細麺で、ノンフライだからカロリーも低いっすね~。スープとの相性バッチしでしたよ。

■スープ
ベースはマイルドな豚骨スープなんですが、そこに程よい辛さが加わると、とっても特徴のあるスープに仕上がりますね。この辛さなら、辛いのダメっていう皆様も、ぎりぎり大丈夫かと思います。

■トッピング
乾燥具材は叉焼とキャベツ、きくらげとネギ。そこに手持ちの青ネギを少し足してみましたよ。ネギは刻みたての生が良いですね。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■ヤマダイ株式会社
http://www.newtouch.co.jp/index.html

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