-2014/04/30 16:30-
■日清食品式会社「日清ラ王 冷やし中華ごまだれ(365KCAL)」
ごめんなさい、昨日から変な組み合わせで公開してしまって、これが正解ですので」ご了承くださいませ。これさえ出てくれば季節はいよいよ初夏、食欲減退・体力も減退の時の時には、この一杯がうれしいです♪♪
■麺
麺はラ王の醤油味とおんなじもんを使ってるんでしょうか、相変わらず腰が強くて美味しいです。
■スープ
久しぶりに胡麻だれの冷やし中華を頂きました。お醤油味と違って、さっぱりコクのあるたれは、これからの季節に良さそうですね♪♪。
■トッピング
レタス、トマト、ハムの細切れ。洋辛しがあれば添えたいところだったんですが、残念でした♪♪
■お勧め度
★★★★★★★★☆:8点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
2014年4月30日水曜日
2014年4月28日月曜日
■藤原製麺株式会社「京都市動物園 しょうゆラーメン(342kcal)」
-2014/04/28 12:38-
■藤原製麺株式会社「京都市動物園 しょうゆラーメン(342kcal)」
今度は京都市動物園なんだそうでして、日本で初めてゴリラの赤ちゃんを人工保育からゴリラの群れに戻すことに成功した動物園なんだそうですよ。動物園ってのほほんと動物飼ってるだけじゃないんですね。大したもんです♪♪商品の由来を知りたくてAmazon見たら載ってませんでした、なんで?
■麺
やや太めで腰の強い麺になっておりましたよ。力強いスープの味とよく合う麺でした。
■スープ
以外と力強くて食べた~っていう感じの力の有るスープでした。京都ってイメージで食べると、あれって思う事は確実です。
■トッピング
豚ロースの厚切り、もやし、めんま、ナルトを2枚乗っけて青ねぎを散らしたら、。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
■藤原製麺株式会社「京都市動物園 しょうゆラーメン(342kcal)」
今度は京都市動物園なんだそうでして、日本で初めてゴリラの赤ちゃんを人工保育からゴリラの群れに戻すことに成功した動物園なんだそうですよ。動物園ってのほほんと動物飼ってるだけじゃないんですね。大したもんです♪♪商品の由来を知りたくてAmazon見たら載ってませんでした、なんで?
■麺
やや太めで腰の強い麺になっておりましたよ。力強いスープの味とよく合う麺でした。
■スープ
以外と力強くて食べた~っていう感じの力の有るスープでした。京都ってイメージで食べると、あれって思う事は確実です。
■トッピング
豚ロースの厚切り、もやし、めんま、ナルトを2枚乗っけて青ねぎを散らしたら、。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
2014年4月27日日曜日
■セブン&アイHOLDNGS.「ざる蕎麦(389kcak)」と各のメーカー様の奮闘期
-2014/04/27 20:28-
■セブン&アイHOLDNGS.「ざる蕎麦(389kcak)」と各のメーカー様の奮闘期
日本人が蕎麦を食べ始めたのは奈良時代、710年以前という事はわかってるそうです。そして時は流れて昭和~平成の時代、どこのコンビニでもスーパーでもこのくらいの季節・・・いや、下手すると一年中取り扱ってるのが、このざる蕎麦ですよね。このざる蕎麦、たかがコンビニのざる蕎麦と言っても、この製品ほど努力の跡が見られる製品ってないと思います。発売当初は、普通にお蕎麦盛って、蕎麦汁がついて山葵がついて、ネギがついて・・・ま、ごく普通にいつものお蕎麦屋さんの要領で盛り付けた感があるわけですよ。
でも、この方式だと蕎麦が乾燥して下手すると、そのまんまの形で麺がくっついて来て、食べる時に麺を掴む勇気が多少必要でした(^^; そんな御意見が各メーカー様側に届いたんでしょうか、麺くっき対策で、今度は小分けにして、作ってくれたのは有難いんですが、そのまま食べると蕎麦がまるまっちくなって、お前はたこ焼きかなんて思って汁につけて食べてました。、蕎麦玉食べてる見たいで、全然違う食べ物になってしまってました。意外な事にこの方法は、世間にあっという間に広がってしまいましたね。各コンビニの企画・開発担当が、いかに麺の乾燥問題で悩んでいたかわかる逸話ですね。
で、
ここ最近は「麺用ほぐし水」をつけてよこすと言う方法が浸透して、普通の麺の盛りつけに、その上から、ほぐし水をかけて、麺をほぐしてから頂くという感じの対策が浸透して来ました。神夏の場合は、笊(ざる)に移して冷水で、ザーっと解してるんですが、この手が一番、今のところお蕎麦らしく食べられる方法だと思います。 今もざる蕎麦担当の企画担当が脳を乾いた雑巾絞るが如く、必死でアイディアを考えてるんでしょうね。各メーカーの担当者各位様、この乾燥問題で体壊さない様に頑張ってくださいね。お蕎麦はある意味、永遠の課題な食べ物なんでしょう、罪作りな食べ物です♪♪
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■セブン&アイHLDGS
http://www.7andi.com/index.html
■セブン&アイHOLDNGS.「ざる蕎麦(389kcak)」と各のメーカー様の奮闘期
でも、この方式だと蕎麦が乾燥して下手すると、そのまんまの形で麺がくっついて来て、食べる時に麺を掴む勇気が多少必要でした(^^; そんな御意見が各メーカー様側に届いたんでしょうか、麺くっき対策で、今度は小分けにして、作ってくれたのは有難いんですが、そのまま食べると蕎麦がまるまっちくなって、お前はたこ焼きかなんて思って汁につけて食べてました。、蕎麦玉食べてる見たいで、全然違う食べ物になってしまってました。意外な事にこの方法は、世間にあっという間に広がってしまいましたね。各コンビニの企画・開発担当が、いかに麺の乾燥問題で悩んでいたかわかる逸話ですね。
ここ最近は「麺用ほぐし水」をつけてよこすと言う方法が浸透して、普通の麺の盛りつけに、その上から、ほぐし水をかけて、麺をほぐしてから頂くという感じの対策が浸透して来ました。神夏の場合は、笊(ざる)に移して冷水で、ザーっと解してるんですが、この手が一番、今のところお蕎麦らしく食べられる方法だと思います。 今もざる蕎麦担当の企画担当が脳を乾いた雑巾絞るが如く、必死でアイディアを考えてるんでしょうね。各メーカーの担当者各位様、この乾燥問題で体壊さない様に頑張ってくださいね。お蕎麦はある意味、永遠の課題な食べ物なんでしょう、罪作りな食べ物です♪♪
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■セブン&アイHLDGS
http://www.7andi.com/index.html
2014年4月24日木曜日
■日清食品株式会社「カップヌードルインドネシア風甘辛焼きそばミーゴレン(475kcal)」
-2014/04/24 16:20-
■日清食品株式会社「カップヌードルインドネシア風甘辛焼きそばミーゴレン(475kcal)」
この時期に、今年一番が出るとは思いませんでした。味も香りも完璧で、タイの国民食と言われてる焼きそばなんだそうです。名前が長いんでどこがこの焼きそばの名前か良く分らないかも知れないけど、ミーゴレンが焼きそばの名前ですよん。
■麺
ノーマルカップヌードルの太さの倍くらいですね。カップがごついので中身が少ないのかなぁと思いきや、十分でしたよ。麺がぶっといもん。
■スープ
これ、めちゃめちゃおいしいじゃないですか。特に同梱のフライドエシャレットの圧倒的な香りに感涙物の感動しました。ソースは、ミーゴレンはホントにインドネシアの国民食で、黒大豆と椰子唐で作るケチャップマニスとチリを混ぜて甘辛く仕上げるんだそうですが、もう、涙もののおいしさですね。これも発売中止になっちゃったりしてね。めちゃめちゃおいしかったです、ごちそうさまでした♪♪。
■トッピング
味付えび、マッシュルーム、赤唐辛子、コリアンダーかな?
■お勧め度
★★★★★★★★☆:8点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
■日清食品株式会社「カップヌードルインドネシア風甘辛焼きそばミーゴレン(475kcal)」
この時期に、今年一番が出るとは思いませんでした。味も香りも完璧で、タイの国民食と言われてる焼きそばなんだそうです。名前が長いんでどこがこの焼きそばの名前か良く分らないかも知れないけど、ミーゴレンが焼きそばの名前ですよん。
■麺
ノーマルカップヌードルの太さの倍くらいですね。カップがごついので中身が少ないのかなぁと思いきや、十分でしたよ。麺がぶっといもん。
■スープ
これ、めちゃめちゃおいしいじゃないですか。特に同梱のフライドエシャレットの圧倒的な香りに感涙物の感動しました。ソースは、ミーゴレンはホントにインドネシアの国民食で、黒大豆と椰子唐で作るケチャップマニスとチリを混ぜて甘辛く仕上げるんだそうですが、もう、涙もののおいしさですね。これも発売中止になっちゃったりしてね。めちゃめちゃおいしかったです、ごちそうさまでした♪♪。
■トッピング
味付えび、マッシュルーム、赤唐辛子、コリアンダーかな?
■お勧め度
★★★★★★★★☆:8点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
2014年4月23日水曜日
■日清食品株式会社「カップヌードル トムヤムクンヌードル(346kcal)」
-2014/04/23 16:54-
■日清食品株式会社「カップヌードル トムヤムクンヌードル(346kcal)」
Google+で意見がまっぷたつに別れていたので、こりゃ自分で確かめないといけないという、妙な使命感で食べてみましたよ。神夏的な結論は「有り」だと思います。
■麺
麺はいつものカップヌードルの麺様な気がするんですが、ちょっと細のかしらん?でも、つるつるっと食べられる麺で美味しかったですよ・
■スープ
さて、ここが問題、現地の工場が絡んでるんで、ストレートにエスニックで強い酸味と独特の旨味。それに強い香りに馴染めるかどうかで美味しいか美味しくないかを分けたみたいですが、最初は戸惑った方も多かった様で美味しくないという意見だったんですが、今や一時生産だそうですよ。当初の予測の二倍売れてるそうですよ。でも、まだ結構出回ってるから、食べるなら、今がチャンスかもね。
■トッピング
味付えび、マッシュルーム、赤唐辛子、コリアンダーかな?
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
■日清食品株式会社「カップヌードル トムヤムクンヌードル(346kcal)」
Google+で意見がまっぷたつに別れていたので、こりゃ自分で確かめないといけないという、妙な使命感で食べてみましたよ。神夏的な結論は「有り」だと思います。
■麺
麺はいつものカップヌードルの麺様な気がするんですが、ちょっと細のかしらん?でも、つるつるっと食べられる麺で美味しかったですよ・
■スープ
さて、ここが問題、現地の工場が絡んでるんで、ストレートにエスニックで強い酸味と独特の旨味。それに強い香りに馴染めるかどうかで美味しいか美味しくないかを分けたみたいですが、最初は戸惑った方も多かった様で美味しくないという意見だったんですが、今や一時生産だそうですよ。当初の予測の二倍売れてるそうですよ。でも、まだ結構出回ってるから、食べるなら、今がチャンスかもね。
■トッピング
味付えび、マッシュルーム、赤唐辛子、コリアンダーかな?
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
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