－2015/08/31 18:10－
■明星食品株式会社「明星 蔦の葉（つたのは） 鴨だし醤油らーめん（321kcal：税別205円）」
東京・巣鴨の人気店「蔦の葉」店主監修の一品だそうです。とても繊細なお出汁で、よ～く味あわないと何が主なのか分かりませんから、よーく味わってくださいね。麺は細ストレートのフライ麺。これ、ノンフライ麺にしても面白いかもしれません。それと、カロリーがかなり低いのもポイント高いと思います。
■麺
独特な食感が有って、中々良いですよ。でも、ノンフライ麺の細ストレート麺が中々イケます。
■スープ
とても繊細に配合された鴨出汁で、少し鶏の出汁も混ざってる様で、ホントによ～く味あわないと何を主にしたいのか分かりませんよ。合鴨と鶏肉の比率をもう少し弄っても良いかもです。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏団子、ねぎ、玉ねぎ、です。玉ねぎはちょっと気づきませんでした。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆７点（標準は３点です）
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2015/08/29 12:45－
■エースコック株式会社「驚愕の麺１．５玉 濃コク魚介豚骨醤油ラーメン（392kcal：税抜き240円）」
8月25日発売の新製品でございます。麺1.5玉が売りなのですが、このくらいが普通な気がするのですがどう思われますでしょうか？多加水麺は相変わらず美味しいですね。もっちもちの食感がとても良く感じられます。スープは魚介豚骨の感じが良く出ていて、物凄く満足できます。是非一度挑戦して頂きたい逸品です。
■麺
この麺、ホンっとに美味しいなぁ。もちもち感が半端無く感じられてつるつるで啜り心地もばっちりです。
■スープ
スープは魚介系豚骨と言う主張がきっちり感じられますよ。下の写真で緑のパッケージが魚介の正体です。お手本みたいなスープの味にとても満足しました。ホワイトペッパーで更に美味しくなると思います。
■トッピング
乾燥具材は、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、メンマだそうです。もう少し奮発して頂ければなと思います。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
http://www.acecook.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2015/08/25 18:10－
■株式会社ファミリーマート「ニュータッチ 凄旨 鬼金棒カラシビ味噌らー麺（415kcal：税抜き249円）」
本日発売の新製品でございます。これは、びりびり来ますね～。山椒の辛さが前面に出てて物凄く辛いです。でも、味噌と豚さんと鶏さんがベースの旨みの深いスープは辛さだけを売りにしていない事がはっきりと分かります。麺は凄麺同様太めのノンフライ麺でコシが有ってとっても美味しいですよ。辛い物苦手な方にはかなり辛い逸品ですが、是非挑戦して頂きたいと思います。全国のファミリーマート様でのお取扱いとなります。
■麺
太めのノンフライ麺で、コシがしっかりしててつるんとしてて、とっても美味しい麺でしたよ。スープのバランスもとても良いです。
■スープ
豚さんと鶏さんと味噌のバランスがとても良いですね。辛いだけじゃなくて旨みもばっちし感じられるとても美味しいスープです。山椒が効いててびりびり来ます。
■トッピング
乾燥具材は、味付け肉そぼろ、モヤシ、ネギ、だそうです。モヤシの食感が結構良いですよ。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆８点（標準は３点です）
■株式会社ファミリーマート
http://www.family.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2015/08/23 12:40－
■兵庫県手延素麵協同組合「手延べそうめん 揖保乃糸（332kcal/100g：税抜き350円くらい）」
さて、夏休みも最終週に突入ですね。学生の皆様、宿題終わりました？なるほど、ラストスパートですか。ここに至って神夏はちょいとバテ気味、食欲があんまり出ないので夏の風物詩、素麺など頂きました。素麺と言えば揖保乃糸、条件反射と化しておりまして夏のうちに一度は食べておきたいですね。色々有りますが、麺はやっぱり茹でたてですね、コシが全く違います。思わず行く夏に向かって手なぞ振ってみました。
■麺
超極細でしゃきっとした食感と喉越しは、やっぱり堪らないですよね。麺は茹でたて、改めて感じます。そうそう、揖保乃糸の束括ってる帯にはちゃんと意味が有るんだそうで、一年くらい寝かせると更に美味しくなるそうです。湿気と小麦が反応して、更に美味しくなるんですって。
■スープ
素麺つゆは株式会社にんべん様の「つゆの素」を使わせていただきました。鰹節ベースのつゆは、味わい深くて美味しいです。
■トッピング
乾燥具材は、胡麻、ネギ、だそうです。胡麻はつぶつぶのプチプチ感が宜しいです。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）
■兵庫県手延素麵協同組合
http://www.ibonoito.or.jp/index.html
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－2015/08/21 12:40－
■大黒食品工業株式会社「大黒 冷やし担々麺（496kcal：税抜き190円）」
あ～、これ美味しいなぁ。胡麻の香りがほんのり立ち上って食べるとぴりっと辛さを感じます。麺はストレートの中太フライ麺でソースととても相性が良いです。熱湯4分らしいのですが2分戻しで充分です。季節限定品だそうですので、一度チャレンジしてみては如何でしょうか。
■麺
中太ストレートのフライ麺でスープとの絡みがとっても良いですよ。フライ麺はまだまだ健在ですよ、とっても美味しかったです。
■スープ
スープの袋を開封すると、立ち上る胡麻の香り、そして食べるとぴりっと辛くて病みつきになりそうなお味です。胡麻がかなり主張してて何をアピールしたいのかよく分かる仕上がりでした。
■トッピング
乾燥具材は、胡麻、ネギ、だそうです。胡麻はつぶつぶのプチプチ感が宜しいです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■大黒食品工業株式会社
http://www.newtouch.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
