－2016/03/30 12:31－
■寿がきや食品株式会社「全国麺めぐり 小田原系タンタン麺（383kcal：税抜227円）」
まず香りが素敵～、お出汁の香りとお肉の香りとほんのちょっとニンニク。とろみばっちしのスープはノンフライの細麺で、かなりコクの有るスープととっても良く合います。担々麺は色々有りますが、こう言うのも有りですね。辛くないですよ、安心してお召し上がりください。
■麺
粘りのある細麺でコシが有ってつるつる感も有っててスープとめちゃめちゃ絡むので、ダイナミックにスープの味を楽しめます。
■スープ
甘辛いって書いて有るのでどんなもんかと思ったのですが、バランスバッチしめちゃめちゃ美味しく仕上がっておりました。なにより香りが食欲をそそります。これは押しですよ。
■トッピング
乾燥具材は、肉そぼろ、唐辛子、ネギ、です。肉そぼろが結構イケます。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■寿がきや食品株式会社
http://www.sugakiya.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2016/03/27 12:55－
■渡辺製麺株式会社「麺家いろは 富山ブラック（380cal：税抜き298円）」
渡辺製麺様と聞いて、おや、と思ったのですよ。以前、「とかち麺工房」と言うメーカー様が有りまして、経営難で倒産して今は完全に活動停止中。氷結乾燥ノンフライ麺と言う麺が物凄く美味しかったのを思い出にして生きてくしかないのかなと思っておったのですが、実はその技術、敷地・設備を含めてこの渡辺製麺様が買い取ったのですよ。いつか巡り合えるかなぁと思ってたところ見事に巡り合えました。やっぱりこの技術は後世に引き継いで頂くものだと思います。全国のローソン様でのお取り扱となります。
■麺
久しぶりに頂いた氷結乾燥ノンフライ麺はコシが有ってすすり心地の良い美味しい麺でしたよ。スープの美味しさと相まって感動できる食感でした。
■スープ
富山ブラックと言うと胡椒等々のスパイシーな辛さが特徴のスープでしたが、このスープは魚介系の香りと鶏さんのお出汁で辛さは無くとっても美味しく仕上がっております。勿論見かけが濃そうに見えますが、ちゃんと適度な濃さですので安心してくださいませ。
■トッピング
感想具材は、叉焼、メンマ、青ネギです。同梱のスパイスが良い仕事してます。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９（標準は３点です）
■渡辺製麺株式会社
http://www.watanabeseimen.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2016/03/26 09:15－
■株式会社セブンアンドアイ・ホールディング「味噌ラーメン（514kcal：税込み213円）」
ここ最近冷凍食品にハマってて特にパスタ系の物を食べまくっておりますよ。麺の食感を長期間維持するには結局乾燥させるか凍らせるしか無いって事なんでしょうか。スープも含めて物凄く美味しかったですよ、ぜひ一度お試し下さいませ。
■麺
ちょい太麺でもちもちの食感がとっても印象的な麺でした。ほんのり小麦の香りが口の中で感じられるのも嬉しいですね
■スープ
所謂、味噌汁味噌ラーメンじゃなくて濃厚でずしっとくるお味でした。おろし生姜やおろしにんにくが味噌と喧嘩する事無く納得できるお味でした。
■トッピング
具材は叉焼、メンマ、コーンです。七味唐辛子がとっても良く合います。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９（標準は３点です）
■株式会社セブンアンドアイ・ホールディング
http://www.7andi.com/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2016/03/21 13:00－
■株式会社セブンアンドアイ・ホールディング「日清名店仕込み１５周年記念 一風堂 極からか麺 カップ麺（511kcal：税抜き213円）」
少し前の逸品で、既にカタログ落ちしてしまいましたが美味しいんだなこれが。極みから麺と言うと辛さが極まってて食べた瞬間、ぎょえ～とかなりそうなイメージですが決してそんな事は有りません。マイルドに辛くてしゃきっとキレの有るスープはちょい太麺とあいまってかなりイケます。再販はしないかな？でも、一風堂監修の新製品には期待しております。
■麺
やや太めのストレートフライ麺で結構食べ応え有りますよ。スープが結構さっぱりしてるのでこれくらい太くないとスープに負けちゃうんでしょうね。とても良い組み合わせだと思います。
■スープ
ここに極まるかさね味とからか味噌と言うだけ有って、かなり複雑なお味なんですが、こってり感はあまり無く、むしろすっきりしててドライな感じがします。同梱の特性からかオイルが全体をピシッと〆てる感じがして後味さっぱり、とっても美味しいです。
■トッピング
乾燥具材は、味付肉そぼろ、キャベツ、味付豚肉、フライドオニオン、ねぎ、だそうです。でもかき混ぜるとほとんど具材が居なくなるのはちょっと寂しいかなぁ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■株式会社セブンアンドアイ・ホールディング
http://www.7andi.com/
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－2016/03/21 09:00－
■ハウス食品株式会社「うまかっちゃん＜博多からし高菜風味＞（419kcal：税抜き105円）」
うまかっちゃんシリーズの中で一番好きな逸品です。豚骨に辛高菜が合わない訳無いじゃん。辛さも適度で激辛じゃないので辛いの苦手な人にも安心なお味で飽きる事無く何時までも食べ続けられて行くんじゃないかと思います。それにしてもハウス食品様、もう一回、ラーメン復活させませんか？
■麺
フライ麺のやや細麺。つるんとしてて適度に縮れスープ絡みがとっても良くなる様に計算しつくされた麺です。
■スープ
ベースは勿論豚骨で、辛高菜やターメリックまで入ってるすっきりスープに仕上がっておりますよ。見た目濃そうな感じがしますが意外とするっとイケますので豚骨苦手と言う方も安心してお召し上がりくださいませ。
■トッピング
具材は叉焼、メンマ、紅生姜、青ネギです。ネギが物凄く良い仕事しててちょっとびっくりです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８（標準は３点です）
■ハウス食品株式会社
http://housefoods.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
