－2017/02/28 13:00－
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 麺の至宝 四川麻婆味刀削風麺（438kcal：税別205円）」
今年１月に発売になった逸品です。これはもう少し早く食べて見るべきでした。麺の食感がとても面白かったですよ、幅広麺で乱切り感が感じられて。フライ麺なんですが、なんか別の製法で作ったんじゃないかと錯覚させてくれますよ。スープは花椒鋭い麻婆風味で食べ終わっても汗が止まりません。まだ手に入りそうですので見つけたら是非一度お試しくださいませ。
■麺
幅広のフライ麺で食感がとても楽しい仕上がりでした。口の中で乱切り感がちゃんと感じられて刀削麺に近い麺でした。サンヨー食品様の独自特許製法で作られてるんだそうですよ。この食感は一度体験して頂きたいです。
■スープ
ホームページによりますと、ポークエキスをベースに、みそ、しょうゆのうまみを合わせ、唐辛子、四川省産の花椒で辛みを加え、さらにラー油を使用することで、奥深い味わいに仕上げた麻婆味のスープとの事ですが、正にその通りのお味でした。軽くとろみも有って麺との相性抜群です。程良い辛さでとても美味しく仕上がっておりました。
■トッピング
乾燥具材は、豆腐、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子、だそうです。お豆腐が滑らかで美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８（標準は３点です）
■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2017/02/27 13:00－
■日清食品株式会社
「カップヌードルライト（198cal：税別180円）」
良くいただくんですが、よく考えたらご紹介した事が無かったですね。ホームページによると「おいしさ×198kcal×食物せんい」がキャッチフレーなんだそうで、元祖健康系カップ麵ですよね。お味の方はオリジナルのカップヌードルより少しあっさりした感じで、するりと食べられるとところが良いと思います。
■麺
新開発の「ミスト・エアードライ製法」と「オリジナル３層麺製法」と言う製法で作られてるんだそうで、食感はオリジナルより少し硬い感じで、表面も少しざらっとした感じですが、スープ絡みが良くて良くて美味しいです。
■スープ
基本的にカップヌードルの味なんですが、少しあっさり目に仕上がっておりますね。そのあたりでちょっと物足りなさを感じるんですが、それでも良く出来たお味だと思わせてくれるのは日清食品様の技術力なのでしょうね。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚ミンチ、味付卵、味付えび、味付豚肉、ねぎ、だそうです。やっぱり謎肉は美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2017/02519:30－
■日清食品株式会社
「日清焼そばＵ.Ｆ.Ｏ. ビッグ 極太まぜそば炭火焼肉味（714cal：税別205円）」
焼肉かどうかは取り敢えずおいと言いて、これ、めちゃめちゃ美味しいです。特に夜食べるのにぴったりですね、麺の量も130グラムとビッグサイズで一個食べれば満足できるボリュームも良いですね。
■麺
麺はもちもち太麺で食べ応え抜群です。ソースの味に負けないとっても美味しい麺でした。
■スープ
コチュジャンやトウバンジャンのうまみと辛みをきかせた甘辛なたれがビールを要求して来ます。勿論、その欲求に逆らう事は有りませんでした。ぴりっとした微妙な辛さもアクセントになっててとっても良いと思います。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付豚ミンチ、ごま、赤唐辛子、だそうです。味付ミンチは要するに謎肉なんですが、一回り大きくて食べ応えありました。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８（標準は３点です）
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2017/02/22 13:30－
■ＴＯＰＶＡＬＵ
「ＪJcup みそのうまみ 辛味噌ラーメン（304kcal：税別85円）」
ＴＯＰＶＡＬＵ様はＡＥＯＮ様のプライベートブランドで、この製品はスープを味わうがテーマなんだそうですよ。辛さ控えめのピリ辛感とコクの有る味噌風味が美味しかったですよ。テーマどおりの製品だと思います。お値段もお手頃ですね。是非一度お試しくださいませ。
■麺
細ストレートのフライ麺で、表面は滑らかでしゃきっと感が有って、ヘタリにくいところが良いですね。ピリ辛味噌味にあえて細麺と言う組み合わせは、意外と良く合ってて美味しいです。
■スープ
ポークと魚介がベースのお出汁に程良い濃さの味噌風味と本当にほんのり感じるニンニク感がコクを際立たせてピリ辛感もセンスの良い辛さで苦手な人でも絶対にイケると思います。全体が良いバランスで麺とも相性が良くて、とても良いと思います。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、味付豚ミンチ、ねぎ、コーン、です。味付ミンチがとっても美味しかったです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■ＴＯＰＶＡＬＵ
https://www.topvalu.net/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2017/02/21 13:15－
■セブン＆アイＨＬＤＧＳ．
「台湾麺線（215kcal：税別138円）」
セブン＆アイ様と日清食品様の共同開発品だそうですよ。ただ、正直言うと、パッケージの写真と出来上がりの画像の落差が激しいので日本広告審査機構に訴えられそうな雰囲気ですね。でも、鰹出汁にポークの旨みととろみでお味はとっても良かったです。パクチーも程良くて、見た目のがっかり感以上に満足できる逸品でした。
■麺
ノンフライのストレート麺で食物繊維が少し多いみたいですね。表面にちょっとざらつきがあるんですが、スープのとろみで結構滑らかに感じます。ヘタリにくくて美味しい麺でした。
■スープ
鰹出汁に、その他の魚介成分とポークの旨みととろみはとっても良い感じで、そこにパクチーの風味と香りが加わるので、結構エスニック感を味わえます。とろみの性でしょうか、最後まで熱々のスープを味わえてとても満足出来ます。
■トッピング
乾燥具材は、味付け鶏肉、パクチー、です。もうちょっと具材の量が欲しかったです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■セブン＆アイＨＬＤＧＳ．
http://www.7andi.com/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
