－2018/03/30 14:00－
■ヤマダイ株式会社
「中華そばの逸品（310kcal：税別210円）」
ヤマダイ株式会社様のホームページでこれを見た時、絶対食べてやるって思ったんですが、コンビニで発売されないし、スーパーは期待できないしって言う事でどうしようか悩んでたんですが、ドラッグストアーを巡ったら見つかりました。もう、ホントに期待どおりのクオリティでしたよ。細ストレートの麺はもちもち食感バッチしだし、スープは鶏ガラベースのすっきりお出汁のお醤油味。このお醤油がまたただ物ではないですね。丸大豆のたまり醤油を使ったそうで、深みがとっても違います。あと、５個くらい確保しておこう、これさえ有れば暮らせるような気がします。
■麺
細ストレートのノンフライ麺はもっちもちの食感に滑らかな表面で、喉越しが物凄く良くてかつ、スープ乗りが良いです。凄麺の真骨頂がいかんなく発揮されていました。
■スープ
鶏ガラベースのお醤油味で、極めてシンプルなお味なんですが、だからこそここまで追い込むのが難しいんでしょうね。お醤油は丸大豆のたまり醤油、すっきりと透明でコクの有るスープは一口飲んだだけで感動ものでした。こう言うのホントに大好きなんですよ。ごてごて味付するのが邪道の様な気にもなって来ます。
■トッピング
乾燥具材は、青ネギ、レトルトは叉焼とメンマ、です。叉焼が本物でした。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/03/29 12:45
■エースコック株式会社
「美味しさ発掘！ジモト麺 名古屋発 インディアンスパゲッティ風まぜそば（363kcal：税別230円）」
名古屋にこんな麺料理が有ったなんて全然知りませんでした。名古屋の食は深いですね。で、お味の方はポークベースのカレー味なんですが、かなりスパイシーでちょい辛いです。もし、この製品のソースだけ有ったらご飯にかけて食べたくなります。麺は中細のストレート麺で、めちゃめちゃもちもちしてますよ。成分表に「めん」ってしか書いて無いからノンフライ麺だと思います。だからこのカロリーで済んでるんですね。結構お勧めですが、もうちょっと量が有ったらなぁ。
■麺
モもっちもちの中太ストレート麺です。いやほんとにもちもちなんですよ。ひょっとしたらモッチッチの製法を流用してるのかしらん。スパゲッティ「風」というのがぴったりで美味しい麺でした。
■スープ
ソースは結構いろんなものが入ってて、ベースはポーク、それに植物油脂、しょうゆ、野菜ペースト、トマトケチャップ、香辛料、デーツピューレ、カツオブシエキス、ビーフ調味料など等々。だから結構複雑なお味でスパイシーでピリッと辛いです。もし、ソースだけ有ったらご飯にかけても美味しいかも。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、鶏・豚味付肉そぼろ、人参、だそうです。もうちょい量が多けりゃなぁ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/03/28 13:00－
■東洋水産株式会社
「MARUCHAN QTTA CURRYラーメン（374kcal：税別180円）」
QTTAの初期三種類が発売されて、次がバーベキューとオニオンクリーム、カレーに行かないんだと思ったら、ちゃんと発売されましたね。で、お味の方ですが、スパイスが効き気味で材料一覧には書いて無いんですがミルクの濃厚さが感じられます。カップヌードルカレーがハウスバーモントカレーだとすると、これはハウスジャワカレーの甘めの奴って気がします。具材の量がもうちょっと欲しいかなぁ。その分麺が多いのかしらん。
■麺
中細のストレートフライ麺でしたが、ちょっとあれかなぁ、前回発売された幅広麺にした方がスープに馴染むような気がします。食った～って言う感覚があんまり有りませんでした。
■スープ
ポークがベースのカレー味スパイスが意外と効いてるんですが、ココナツ見るかなって言う感じも有って結構濃い目の味に仕上がっておりました。上にも書きましたがハウスジャワカレーを甘目に作った感じなんですが、飛び抜けた特徴が無いんですよね。美味しい事は認めますけど。
■トッピング
乾燥具材は、ポテト、味付挽肉、たまねぎ、ねぎ、です。今回具材が少ないですね。やっぱ、カップヌードルカレーって贅沢に作られてるんですね。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６（標準は３点です）
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
－2018/03/27 13:00－
■東洋水産株式会社
「青いちゃんぽん（391kcal：税別180円）」
粉末スープの封を切った瞬間、ふんわり香るシーフードの香り。これ、いいんじゃないかって思った通り、ポークと魚介がとても良いバランスで配合されたコクの有るスープはとっても美味しいんですが、どこかにあるんじゃないかなぁって思っちゃうんですよ。難しいですね。ちゃんぽんのスープって。麺は太フライ麺で香ばしくてウェーブがかかっててスープ絡みがとっても良いです。こう言う太フライ麺が好きなんです。
■麺
太くてウェーブのかかったフライ麺はもちっとしてて香ばしくてウェーブがスープ絡みを良くしてて、スープと相性が良い食べ応えの有る麺でした。こう言うの大好きです。
■スープ
ポークがベースの豚骨風味に魚介や野菜の旨みが加わって濃い目のスープに仕上がっておりました。香辛料やらお醤油なんかの隠し味が複雑なお味にしている様な気がします。長く食べても飽きの来ないお味と言えば良いでしょうか。ただ、美味しいんだけど、どっかに有りそうなお味なんですよね。難しいですねちゃんぽんのスープって。
■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、いか、かまぼこ、かに風かまぼこ、きくらげ、です。細かい事ですが、きくらげとカニカマは、どうしてかやくの袋に入って無くて、カップに直接入ってるんだろ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７（標準は３点です）
■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
