-2019/08/09 13:00-
■エースコック株式会社
「スーパーカップ1.5倍クリアテイストほぼ透明な!?スパイスカレー味ラーメン(447kcal:税別220円)」
確かにほぼ透明なスープなんですが、しっかりカレーを感じられます。ベースはたぶんポークでカルダモンやクローブ、唐辛子等々の香辛料がしっかり感じられて、スパイシーな一品に仕上がっておりました。思うんですが、ガラムマサラを使わないでカレー作るとこうなる様な気がしますって、ホントか?
■麺
もちもちでつるんとした細フライ麺で、啜るのが楽しいですよ。スープとの相性もOKです。
■スープ
多分ですがポークベースのスープにカルダモンやクローブ、唐辛子等々の香辛料を使ってるそうで確かにスパイシーで本格的なスープは、ほぼ透明です。思うんですが、ガラムマサラを使わないでカレー作るとこうなるような気がするんですが、違うかなぁ。
■トッピング
乾燥具材は、鶏・鴨味付肉だんご、味付鶏肉そぼろ、かまぼこ、オクラ、唐辛子、です。具材にオクラが入ってるの、初めて見ました。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
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