-2019/08/19 13:00
■東洋水産株式会社
「でかまる 泡立つ豚骨ラーメン(615kcal:税別220円)」
液体スープを入れて軽くかき混ぜた後、粉末スープを入れて思いっきりかき混ぜると泡立つそうなんですが、これは予想以上に泡立ちます。おそらく麺にスープを確実に絡ませるという意図が有るんでしょうね。だとしたら、狙い通りのスープのりでした。あと、濃厚って言う事なんですが、私は意外とあっさりしてるなって思いました。
■麺
細ストレートのフライ麺で、スープが良く絡むので啜るのが楽しかったです。
■スープ
画像で見て頂ければ一目瞭然、ホントに泡だらけになりますね。ポークをベースにした豚骨スープは少しとろみが有って麺との相性抜群です。ただ、濃厚豚骨と言う事ですが、私は結構あっさりしてるなって思いました。
■トッピング
乾燥具材は、ごま、味付豚肉、ねぎ、です。やっぱり豚骨には胡麻ですよね。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)
■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html
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